Šįkart jums siūlome pasigaminti nesunkiai paruošiamą ir nebrangų patiekalą. Ypač jei turite nuo pietų atlikusių virtų bulvių, pridėję konservuoto tuno gausite lengvus ir traškius blynelius, kurie puikiai tiks ir pietums, ir vakarienei.
PRODUKTAI
(6 blyneliams)
80 g savo sultyse konservuoto tuno,
250 g virtų bulvių,
1 kiaušinis,
2 š. tarkuoto kietojo sūrio (nebūtinai),
6 š. maltų džiūvėsėlių,
žiupsnis druskos,
žiupsnis šviežiai maltų juodųjų pipirų,
aliejus kepti.
GAMINIMAS
Dubenyje sutrinkite bulves. Į jas sudėkite tuną, įmuškite kiaušinį, suberkite tarkuotą sūrį, 2 šaukštus džiūvėsėlių, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Viską gerai sumaišykite.
Gautą masę padalykite į 6 dalis, iš jų suformuokite blynelius ir padenkite juos likusių džiūvėsėlių trupiniais.
Blynelius kepkite keptuvėje ant vidutinės kaitros su aliejumi, kol iš abiejų pusių gražiai pageltonuos.
Juos galima kepti ir orkaitėje, įkaitintoje iki 180 °C, apie 20 minučių (įpusėjus kepimui reikėtų apversti).
Blynelius patiekite su citrinos skiltele, mėgstamomis daržovėmis ir salotomis.
Beje, iš šios tešlos galima formuoti ir mažesnius kroketukus, kepti skrudintuvėje bei patiekti su derančiu jogurtiniu žolelių padažu. Nebijokite eksperimentuoti.
Skanaus!
Parašykite komentarą
Tik prisijungę vartotojai gali komentuoti.