Tuno salotos

Šioms fantastiškai skanioms salotoms pagaminti nereikia brangių produktų, pakanka turėti keletą paprastų ingredientų. „Iki“ kulinarijos šefė Jolita Tamoševičienė sako, kad tuno visada verta turėti namuose, ir siūlo išbandyti keletą tuno salotų variantų.

Sluoksniuotos salotos

PRODUKTAI

3 skardinės tuno sultyse,

4–5 marinuoti agurkai,

4 virtos morkos,

stiklainis marinuotų pievagrybių,

5 kietai virti kiaušiniai,

150 g fermentinio sūrio,

2–3 šaukštai majonezo,

šviežių petražolių, krapų,

druskos ir maltų pipirų.

GAMINIMAS

Ant stiklinio dubens dugno dėkite sluoksnį kubeliais supjaustytų marinuotų agurkų. Ant viršaus tolygiai suberkite nusausintą tuną.

Kubeliais supjaustykite kiaušinius, pagardinkite druska, pipirais ir viską sumaišykite su 2–3 šaukštais majonezo. Kiaušinių mišinį paskleiskite ant tuno.

Pievagrybius supjaustykite plonomis juostelėmis, suberkite į indą ir plonai patepkite majonezu.

Tada sudėkite stambiai sutarkuotas morkas ir vėl užtepkite majonezo.

Salotas užbaikite smulkiai sutarkuoto fermentinio sūrio sluoksniu. Viršų pabarstykite krapais ir petražolėmis.

Gaivios ananasų salotos

PRODUKTAI

2 skardinės tuno,

2 maišeliai basmati ryžių,

300 g konservuotų kukurūzų,

8 griežinėliai konservuotų ananasų,

nedidelis rausvasis svogūnas,

3 šaukštai majonezo,

druska, malti pipirai, petražolės.

GAMINIMAS

Išvirkite ryžius. Kukurūzus ir tuną nusausinkite. Smulkiais kubeliais supjaustykite svogūną ir ananasą. Ingredientus suberkite į dubenį, pagardinkite druska, pipirais ir viską sumaišykite su majonezu. Papuoškite petražolėmis ir patiekite.

Skanaus!