Obuolių pyragas su šilauogėmis

Sodrus ir vasariškas obuolių pyragas su šviežiomis šilauogėmis. Pagaminamas lengvai, o suvalgomas dar lengviau.

PRODUKTAI

3 kiaušiniai,

120 g cukraus,

160 g grietinės,

80 g sviesto,

230 g miltų,

2–3 didesni obuoliai,

šilauogės,

1 a. š. kepimo miltelių,

žiupsnelis druskos,

žiupsnelis vanilinio cukraus.

GAMINIMAS

Į dubenį mušame 3 kiaušinius, beriame žiupsnelį druskos, vanilės. Į masę beriame cukrų, pilame grietinę ir dedame sviestą. Viską gerai išmaišome.

Į šiuos ingredientus sijodami įmaišome miltus ir kepimo miltelius bei viską gerai išmaišome iki vientisos masės.

Kubeliais įpjaustome obuolius bei beriame šilauoges.

Tešlą sudedame į kepimo formą, pyrago viršų puošiame šilauogėmis ir obuolių skiltelėmis.

Pyragą kepame 180 laipsnių temperatūroje 40–45 minutes.

Skanaus!