Pienas sparčiai brangsta tiktai parduotuvių lentynose…

Kristina VAITKEVIČIENĖ

Per šiuos me­tus iš vi­sų mais­to pro­duk­tų la­biau­siai bran­go pie­nas ir jo pro­duk­tai.

Že­mės ūkio in­for­ma­ci­jos ir kai­mo vers­lo cent­ro (ŽŪIKVC) duo­me­ni­mis, šį rugp­jū­tį, pa­ly­gin­ti su per­nai tuo pa­čiu mė­ne­siu, grie­ti­nės kai­nos pa­ki­lo 29 pro­c., pie­no – 26 pro­c., svies­to – 21 pro­c.

Per­dir­bė­jai ir pre­ky­bi­nin­kai aiš­ki­na, kad pa­grin­di­nė kai­nų di­dė­ji­mo prie­žas­tis – šį­met ge­ro­kai pa­ki­lu­sios pie­no su­pir­ki­mo kai­nos. Iš jų tei­gi­nių ga­li­ma da­ry­ti iš­va­dą, jog dau­giau­siai iš to pa­si­pel­no pie­no ūkiai. Nors dar ne­se­niai kar­ves au­gi­nan­tys žem­dir­biai strei­ka­vo ir pie­nu no­rė­jo už­pil­ti gat­ves prie Sei­mo…

Vis dėl­to Lie­tu­vos ag­ra­ri­nės eko­no­mi­kos ins­ti­tu­to ap­skai­čiuo­ta kai­nų struk­tū­ra at­sklei­džia, kad per pa­sta­ruo­sius dve­jus me­tus dau­giau­siai iš pie­no bran­gi­mo pa­si­pel­nė ne ūki­nin­kai, o pre­ky­bi­nin­kai. Žem­dir­biui ten­kan­ti da­lis už par­duo­tą lit­rą pie­no per dve­jus me­tus iki šių me­tų bir­že­lio pa­di­dė­jo vos vie­nu pro­cen­tu ir da­bar sie­kia 28 pro­c. vi­sos par­da­vi­mo kai­nos. Per­dir­bė­jų da­lis su­ma­žė­jo nuo 43 iki 24 pro­c., o pre­ky­bi­nin­kų išau­go nuo 14 iki 31 pro­c.

Pa­kal­bin­tas Bart­nin­kų kraš­to ūki­nin­kas, Pie­no ga­min­to­jų aso­cia­ci­jos sky­riaus ra­jo­ne va­do­vas Al­bi­nas Šnei­de­ris tik juo­kė­si pa­klaus­tas, ar daug pa­ki­lo pie­no su­pir­ki­mo kai­na, kad nu­ti­lo ūki­nin­kų kal­bos apie strei­kus ir „pie­no upes“ po sei­mū­nų lan­gais: „Na, dar nie­kur ne­gir­dė­jau, jog kai­ną pa­sku­ti­niu me­tu kam pa­kel­tų. Kaip va­sa­ros pra­džio­je „pri­dū­rė“ ke­lis cen­tus, taip ir gy­ve­na­me. Da­bar di­die­ji ūki­nin­kai gau­na apie 80 cen­tų, o ma­žie­siems mo­ka be­veik per pu­sę. Juos vi­sa­da la­biau­siai skriau­džia. Be to, „ant mū­sų nu­ra­šo“, kaip ir vi­sa­da, vi­sus pa­bran­gi­mus ar ki­tas bė­das. O mes ga­li­me nors ir ke­liais šliau­žio­ti prieš su­pir­kė­jus – nė vie­nas dėl mū­sų no­rų kai­nų nei ke­lia, nei mu­ša. Čia vėl pu­čia­mas bur­bu­las tam, kad pre­ky­bi­nin­kai pa­si­pil­dy­tų ki­še­nes. Vi­si ži­no­me, kas dau­giau­siai pel­no­si šiais lai­kais.“

– Pie­no su­pir­ki­mo kai­na iki praei­tos va­sa­ros bu­vo per pu­sę su­ma­žė­ju­si, o par­duo­tu­vė­se ar kas pi­go? Nors aš ne­ver­kiu ir ki­tiems ne­pa­ta­riu – juk bu­vo ir blo­giau, o da­bar jau ga­li­ma gy­ven­ti, – kal­bė­jo Bart­nin­kų se­niū­ni­jos ūki­nin­kas Ro­mas Nor­kus.

Viš­ty­čio kraš­to ūki­nin­kė Ni­jo­lė Ka­že­mė­kai­tė ūki­nin­kau­ti pra­dė­jo tik prieš 10 me­tų. Jau­na mo­te­ris sa­kė šiuo me­tu už pie­ną gau­nan­ti dau­giau nei anks­čiau, nors au­gi­na tik 11 kar­vių ir pri­sta­to iki 200 lit­rų pie­no. Pa­sak jos, pra­si­gy­ven­ti iš ūkio ne­la­bai įma­no­ma, bet kai nė­ra dar­bo, tai – iš­si­gel­bė­ji­mas.

A. Šnei­de­ris pa­tiks­li­no, kad tiems, ku­rie nei­ma pa­ra­mos ir nie­ko nein­ves­tuo­ja, kai­na gal ir pa­ten­ki­na­ma, ta­čiau tik ne ta­da, kai rei­kia vyk­dy­ti įsi­pa­rei­go­ji­mus.

– Da­bar mus gelbs­ti pa­ža­dė­ta pa­pil­do­ma iš­mo­ka, – sa­kė šis Bart­nin­kų kraš­to ūki­nin­kas. – Be to, jei ne­bū­tų at­si­ra­dęs ŽŪK „Pie­nas LT“, ka­žin ar ir ši­tuos cen­tus bū­tu­me pa­pil­do­mai ga­vę.

Kad ši koo­pe­ra­ti­nė pie­no per­dir­bi­mo įmo­nė bus įsteig­ta, pa­sku­ti­nės abe­jo­nės iš­si­sklai­dė, kai praei­tą sa­vai­tę iš Briu­se­lio buvo gau­tas pa­tvir­ti­ni­mas, jog koo­pe­ra­ti­nės pie­ni­nės sta­ty­bai bus su­teik­ta pa­ra­ma. Šiai įmo­nei sta­ty­ti iš vi­so bus skir­ta per 50 mln. Lt, iš jų be­veik 48 mln. li­tų yra ES, o li­ku­si da­lis – vals­ty­bės biu­dže­to lė­šos.

Su­tar­tis dėl skly­pų nuo­mos pa­si­ra­šy­ta su Kau­no lais­vą­ja eko­no­mi­ne zo­na, pra­di­nės įmo­kos jau su­mo­kė­tos. Įmo­nės sta­ty­bos dar­bai pra­si­dės ki­tų me­tų pa­va­sa­rį. Pro­jek­te nu­ma­ty­ta, kad pie­ni­nės sta­ty­ba iš vi­so kai­nuos per 80 mln. Lt. Va­di­na­si, rei­kės dau­giau lė­šų, nei ski­ria­ma iš ES fon­dų.

Tri­jų hek­ta­rų plo­te įsi­kur­sian­ti įmo­nė per pa­rą iš pra­džių bus pa­jė­gi per­dirb­ti 650 t, po plėt­ros – 1200 tonų pie­no per pa­rą. Vi­sos jos ak­ci­jos pri­va­lės pri­klau­sy­ti tik pie­no ga­min­to­jams. Šiuo me­tu yra 200 ak­ci­nin­kų, per die­ną pa­ga­mi­nan­čių nuo 400 kg iki ke­lias­de­šim­ties to­nų pie­no.

Se­no­sios per­dir­bi­mo bend­ro­vės bai­mina­si kon­ku­ren­ci­jos ir tvir­ti­na, kad nau­jai įmo­nei teks pri­si­vi­lio­ti tie­kė­jus di­des­nė­mis kai­no­mis, o tai vėl lems pie­no pro­duk­tų kai­nų au­gi­mą ir jis guls ant var­to­to­jų pe­čių.