|
||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Siūlykite temą
Straipsnių paieška
Skelbimai
Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.
|
„Santaka“ / Siūlome paragauti
Tomos BIRŠTONĖS nuotr.
6 kiaušiniai, 125 g cukraus, 110 g miltų, 25 g kakavos, šaukštelis kepimo miltelių, 50 ml saulėgrąžų aliejaus. 300 g maskarponės sūrio, 30 g cukraus pudros, 150 ml grietinėlės (33–35 proc.), šaukštelis vanilinio cukraus. 230 g cukraus, 100 g sviesto, šaukštelis druskos, 160 ml grietinėlės (33–35 proc.), 125 g kepintų žemės riešutų. 170 g pieniško šokolado, 35 g saulėgrąžų aliejaus, 100 g kepintų žemės riešutų. Kiaušinius su cukrumi išplakite, suberkite persijotus miltus, kakavą ir kepimo miltelius. Supilkite aliejų ir viską maišykite mentele tol, kol neliks sausų miltų. Tešlą supilkite į skardą (geriausiai tinka 30 x 40 cm) ir kepkite 180 °C įkaitintoje orkaitėje 15 min. Karštą biskvitą dėkite ant virtuvinio rankšluosčio, suvyniokite ir leiskite atvėsti. Nuvalykite žemės riešutų odelę, juos pakepinkite. Cukrų supilkite į puodą ir lydykite ant vidutinės ugnies. Kai tik jis pradės karamelizuotis, maišykite, kol ištirps. Kai masė įgis karamelės spalvą, ugnį sumažinkite iki minimumo ir sudėkite sviestą. Jam ištirpus suberkite druską. Visą laiką maišykite. Tada supilkite pašildytą grietinėlę ir pamaišydami virkite 4 min. Kai karamelė pravės, sudėkite riešutus ir leiskite masei ataušti iki kambario temperatūros. Kremui skirtus produktus (jie turi būti šalti) sudėkite į indą ir išplakite iki vientisos masės. Atvėsusį biskvitą ištepkite karamele, po to ant viršaus tepkite kremą, suformuokite vyniotinį ir dėkite jį į šaldytuvą. Šokoladą išlydykite garų vonelėje, supilkite aliejų, suberkite riešutus ir viską gerai išmaišykite. Vyniotinį apliekite glajumi ir bent dviem valandoms padėkite į šaldytuvą. Publikuota: 2024-01-26 11:32:38 Komentarai:Jūs naršote standartinę svetainės versiją. Perjungti į mobiliąją versiją?
Atgal į pradžios puslapį
|
Šiame numeryje
* Motinos dieną jauna šeima pasitinka su triguba laime * Kraštiečiai užsienyje: „Nenukirskime medžiui šaknų“ * Savaime gimstančios kolekcijos vilkaviškietei kelia azartą Laikraštis leidžiamas antradieniais ir penktadieniais.
|
||||||||||||
|