|
||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
| ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagąDidesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com. | |
 | Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais. |
|
| |
Straipsnių paieška
Skelbimai
Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.
Skelbimai svetainėje
Parduoda OPEL MERIVA (2004 m., 1,7 l, dyzelis, priedo – Opel lieti ratlankiai). Tel. 8 614 58 380.Galioja iki: 2024-05-09 10:52:05
Vieta ir darbo laikas
Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.
„Santaka“ / Siūlome paragauti
|
|
|
Ingos JASULAITIENĖS nuotr.
Patiekalas tiks ir lengviems pietums, ir vakarienei. Omleto vyniotinis valgomas šiltas, bet labai skanus ir atvėsęs.
PRODUKTAI
Omletui
6 kiaušiniai,
600 ml pieno,
180 g miltų,
druska, malti juodieji pipirai.
Įdarui
Nedidelis svogūnas,
šaukštas cukraus,
šaukštas baltojo vyno acto,
1–2 šaukštai aliejaus,
20 g smulkintų krapų,
200 g tepamojo sūrio,
2 šaukštai svogūnų laiškų,
2 skardinės (apie 260 g) tuno,
100 g tarkuoto fermentinio sūrio,
druska, malti juodieji pipirai.
GAMINIMAS
Pieną ir miltus plakite, kol susimaišys. Suberkite druską, pipirus ir išmaišykite. Sudėkite kiaušinius ir išplakite elektriniu plaktuvu.
Skardą (30×40 cm) išklokite kepimo popieriumi, patepkite aliejumi ir supilkite omleto masę. Kepkite iki 200 C° įkaitintoje orkaitėje apie 20–25 min., kol paruduos. Iškepusį omletą kartu su kepimo popieriumi susukite į ritinį ir palikite, kad atvėstų.
Pasiruoškite įdarą. Svogūną supjaustykite ir apkepinkite aliejuje, po to įberkite cukraus ir kepkite, kol šis išsilydys. Tuomet įpilkite šaukštą acto, sumažinkite kaitrą ir pakepinkite dar apie 3–4 min. Nuėmę nuo viryklės pagardinkite druska bei pipirais.
Į dubenį sudėkite tuną (prieš tai nupylę aliejų ar sultis), keptus svogūnus ir viską išmaišykite. Sudėkite tepamąjį sūrį, krapus, susmulkintus svogūnų laiškus, pagardinkite druska, pipirais ir viską išmaišykite.
Išvyniokite omletą, ant jo paskirstykite įdarą. Prie kraštų palikite 2–3 cm be įdaro. Kiek įmanoma standžiau suvyniokite vyniotinį, dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos taip, kad „siūlė“ būtų apačioje. Vyniotinio viršų apibarstykite tarkuotu fermentiniu sūriu ir dėkite į iki 225 C° įkaitintą orkaitę. Kepkite 5–10 minučių, kol sūris išsilydys.
Ką tik iškeptas vyniotinis prastokai pjaustosi, todėl palikite jį trumpam atvėsti.
Skanaus!
Patiekalas tiks ir lengviems pietums, ir vakarienei. Omleto vyniotinis valgomas šiltas, bet labai skanus ir atvėsęs. |
6 kiaušiniai,
600 ml pieno,
180 g miltų,
druska, malti juodieji pipirai.
Nedidelis svogūnas,
šaukštas cukraus,
šaukštas baltojo vyno acto,
1–2 šaukštai aliejaus,
20 g smulkintų krapų,
200 g tepamojo sūrio,
2 šaukštai svogūnų laiškų,
2 skardinės (apie 260 g) tuno,
100 g tarkuoto fermentinio sūrio,
druska, malti juodieji pipirai.
Pieną ir miltus plakite, kol susimaišys. Suberkite druską, pipirus ir išmaišykite. Sudėkite kiaušinius ir išplakite elektriniu plaktuvu.
Skardą (30×40 cm) išklokite kepimo popieriumi, patepkite aliejumi ir supilkite omleto masę. Kepkite iki 200 C° įkaitintoje orkaitėje apie 20–25 min., kol paruduos. Iškepusį omletą kartu su kepimo popieriumi susukite į ritinį ir palikite, kad atvėstų.
Pasiruoškite įdarą. Svogūną supjaustykite ir apkepinkite aliejuje, po to įberkite cukraus ir kepkite, kol šis išsilydys. Tuomet įpilkite šaukštą acto, sumažinkite kaitrą ir pakepinkite dar apie 3–4 min. Nuėmę nuo viryklės pagardinkite druska bei pipirais.
Į dubenį sudėkite tuną (prieš tai nupylę aliejų ar sultis), keptus svogūnus ir viską išmaišykite. Sudėkite tepamąjį sūrį, krapus, susmulkintus svogūnų laiškus, pagardinkite druska, pipirais ir viską išmaišykite.
Išvyniokite omletą, ant jo paskirstykite įdarą. Prie kraštų palikite 2–3 cm be įdaro. Kiek įmanoma standžiau suvyniokite vyniotinį, dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos taip, kad „siūlė“ būtų apačioje. Vyniotinio viršų apibarstykite tarkuotu fermentiniu sūriu ir dėkite į iki 225 C° įkaitintą orkaitę. Kepkite 5–10 minučių, kol sūris išsilydys.
Ką tik iškeptas vyniotinis prastokai pjaustosi, todėl palikite jį trumpam atvėsti.
Skanaus!
Publikuota: 2024-04-12 17:07:52
Komentarai:
Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?
Atgal į pradžios puslapį
Šiame numeryje
* Teisingumo paieškos sprogo it muilo burbulas * Tarybos nutarimai: didins darželinukų grupes, statys daugiabutį
* Infoturo dalyvius žavėjo degustacijomis
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.
Apklausa
Kalbos patarimai
Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?
Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.
Šūksniai
Nuorodos
![]()
Statistika
Apklausa
Kalbos patarimai
Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.
Šūksniai
Nuorodos
![]()
Statistika
Šūksniai
Nuorodos
Statistika
„Santakos laikraštis“
Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info
© 2005-2024 Visos teisės saugomos.
Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.
Rekvizitai
ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347
soc. tinklai
Uždaroji akcinė bendrovė |
ISSN 2538-8533
|
|