|
||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
| ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagąDidesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com. | |
 | Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais. |
|
| |
Straipsnių paieška
Skelbimai
Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.
Skelbimai svetainėje
Parduoda OPEL MERIVA (2004 m., 1,7 l, dyzelis, priedo – Opel lieti ratlankiai). Tel. 8 614 58 380.Galioja iki: 2024-05-09 10:52:05
Vieta ir darbo laikas
Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.
„Santaka“ / Siūlome paragauti
|
|
|
Ingos JASULAITIENĖS nuotr.
Norint namuose pasigaminti vištienos kepenėlių paštetą nebūtina turėti ypatingų kulinaro įgūdžių. Šiam patiekalui reikia vos kelių ingredientų – ir gardus užkandis paruoštas.
PRODUKTAI
250 g pievagrybių,
2 svogūnai,
morka,
2 česnako skiltelės,
400 g vištienos kepenėlių,
200 ml grietinėlės,
50 g sviesto,
druskos,
maltų juodųjų pipirų,
tarkuoto muskato riešuto,
aliejaus.
GAMINIMAS
Į keptuvę įpilkite aliejaus ir apkepinkite susmulkintus česnakus, po to suberkite tarkuotas arba kubeliais supjaustytas morkas, pakepinkite. Paskui sudėkite šiaudeliais supjaustytus svogūnus.
Daržoves kepinkite maždaug apie 3–4 min., kol suminkštės. Į jas suberkite supjaustytus pievagrybius. Viską išmaišykite ir kepkite, kol grybai taps minkšti.
Vištų kepenėles gerai nuplaukite ir aštriu peiliu nupjaustykite plėveles, nes paliktos jos suteiktų aitrumo paštetui.
Kepenėles supjaustykite nedideliais gabalėliais ir sudėkite į keptuvę, kurioje kepa daržovės su pievagrybiais. Pagardinkite druska, juodaisiais pipirais, įberkite žiupsnelį tarkuoto muskato riešuto.
Kai kepenėlės iškeps, įdėkite gabalėlį sviesto. Kai jis ištirps, supilkite grietinėlę. Vis maišydami kaitinkite, kol grietinėlė užvirs, tada išjunkite viryklę.
Masę sutrinkite trintuvu iki vientisos tekstūros ir sudėkite į indą. Palaukite, kol paštetas atvės, įdėkite indą į šaldytuvą, palikite nakčiai, kad sustingtų.
Rytą pradėkite gardžiu skrebučiu su paštetu. Skanaus!
Norint namuose pasigaminti vištienos kepenėlių paštetą nebūtina turėti ypatingų kulinaro įgūdžių. Šiam patiekalui reikia vos kelių ingredientų – ir gardus užkandis paruoštas. |
250 g pievagrybių,
2 svogūnai,
morka,
2 česnako skiltelės,
400 g vištienos kepenėlių,
200 ml grietinėlės,
50 g sviesto,
druskos,
maltų juodųjų pipirų,
tarkuoto muskato riešuto,
aliejaus.
Į keptuvę įpilkite aliejaus ir apkepinkite susmulkintus česnakus, po to suberkite tarkuotas arba kubeliais supjaustytas morkas, pakepinkite. Paskui sudėkite šiaudeliais supjaustytus svogūnus.
Daržoves kepinkite maždaug apie 3–4 min., kol suminkštės. Į jas suberkite supjaustytus pievagrybius. Viską išmaišykite ir kepkite, kol grybai taps minkšti.
Vištų kepenėles gerai nuplaukite ir aštriu peiliu nupjaustykite plėveles, nes paliktos jos suteiktų aitrumo paštetui.
Kepenėles supjaustykite nedideliais gabalėliais ir sudėkite į keptuvę, kurioje kepa daržovės su pievagrybiais. Pagardinkite druska, juodaisiais pipirais, įberkite žiupsnelį tarkuoto muskato riešuto.
Kai kepenėlės iškeps, įdėkite gabalėlį sviesto. Kai jis ištirps, supilkite grietinėlę. Vis maišydami kaitinkite, kol grietinėlė užvirs, tada išjunkite viryklę.
Masę sutrinkite trintuvu iki vientisos tekstūros ir sudėkite į indą. Palaukite, kol paštetas atvės, įdėkite indą į šaldytuvą, palikite nakčiai, kad sustingtų.
Rytą pradėkite gardžiu skrebučiu su paštetu. Skanaus!
Publikuota: 2024-03-22 09:46:05
Komentarai:
Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?
Atgal į pradžios puslapį
Šiame numeryje
* Teisingumo paieškos sprogo it muilo burbulas * Tarybos nutarimai: didins darželinukų grupes, statys daugiabutį
* Infoturo dalyvius žavėjo degustacijomis
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.
Apklausa
Kalbos patarimai
Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?
Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.
Šūksniai
Nuorodos
![]()
Statistika
Apklausa
Kalbos patarimai
Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.
Šūksniai
Nuorodos
![]()
Statistika
Šūksniai
Nuorodos
Statistika
„Santakos laikraštis“
Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info
© 2005-2024 Visos teisės saugomos.
Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.
Rekvizitai
ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347
soc. tinklai
Uždaroji akcinė bendrovė |
ISSN 2538-8533
|
|