|
||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
| ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagąDidesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com. | |
 | Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais. |
|
| |
Straipsnių paieška
Skelbimai
Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.
Skelbimai svetainėje
Parduoda OPEL MERIVA (2004 m., 1,7 l, dyzelis, priedo – Opel lieti ratlankiai). Tel. 8 614 58 380.Galioja iki: 2024-05-09 10:52:05
Vieta ir darbo laikas
Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.
„Santaka“ / Siūlome paragauti
|
|
|
Tomos BIRŠTONĖS nuotr.
Tai desertas, kuriame persipina traškių riešutų, sūdytos karamelės bei minkšto šokoladinio biskvito skonis.
PRODUKTAI
Biskvitui
6 kiaušiniai,
125 g cukraus,
110 g miltų,
25 g kakavos,
šaukštelis kepimo miltelių,
50 ml saulėgrąžų aliejaus.
Kremui
300 g maskarponės sūrio,
30 g cukraus pudros,
150 ml grietinėlės (33–35 proc.),
šaukštelis vanilinio cukraus.
Sūdytai karamelei
230 g cukraus,
100 g sviesto,
šaukštelis druskos,
160 ml grietinėlės (33–35 proc.),
125 g kepintų žemės riešutų.
Šokoladiniam glajui
170 g pieniško šokolado,
35 g saulėgrąžų aliejaus,
100 g kepintų žemės riešutų.
GAMINIMAS
Kiaušinius su cukrumi išplakite, suberkite persijotus miltus, kakavą ir kepimo miltelius. Supilkite aliejų ir viską maišykite mentele tol, kol neliks sausų miltų. Tešlą supilkite į skardą (geriausiai tinka 30 x 40 cm) ir kepkite 180 °C įkaitintoje orkaitėje 15 min. Karštą biskvitą dėkite ant virtuvinio rankšluosčio, suvyniokite ir leiskite atvėsti.
Nuvalykite žemės riešutų odelę, juos pakepinkite.
Cukrų supilkite į puodą ir lydykite ant vidutinės ugnies. Kai tik jis pradės karamelizuotis, maišykite, kol ištirps. Kai masė įgis karamelės spalvą, ugnį sumažinkite iki minimumo ir sudėkite sviestą. Jam ištirpus suberkite druską. Visą laiką maišykite. Tada supilkite pašildytą grietinėlę ir pamaišydami virkite 4 min. Kai karamelė pravės, sudėkite riešutus ir leiskite masei ataušti iki kambario temperatūros.
Kremui skirtus produktus (jie turi būti šalti) sudėkite į indą ir išplakite iki vientisos masės. Atvėsusį biskvitą ištepkite karamele, po to ant viršaus tepkite kremą, suformuokite vyniotinį ir dėkite jį į šaldytuvą.
Šokoladą išlydykite garų vonelėje, supilkite aliejų, suberkite riešutus ir viską gerai išmaišykite. Vyniotinį apliekite glajumi ir bent dviem valandoms padėkite į šaldytuvą.
Tai desertas, kuriame persipina traškių riešutų, sūdytos karamelės bei minkšto šokoladinio biskvito skonis. |
6 kiaušiniai,
125 g cukraus,
110 g miltų,
25 g kakavos,
šaukštelis kepimo miltelių,
50 ml saulėgrąžų aliejaus.
300 g maskarponės sūrio,
30 g cukraus pudros,
150 ml grietinėlės (33–35 proc.),
šaukštelis vanilinio cukraus.
230 g cukraus,
100 g sviesto,
šaukštelis druskos,
160 ml grietinėlės (33–35 proc.),
125 g kepintų žemės riešutų.
170 g pieniško šokolado,
35 g saulėgrąžų aliejaus,
100 g kepintų žemės riešutų.
Kiaušinius su cukrumi išplakite, suberkite persijotus miltus, kakavą ir kepimo miltelius. Supilkite aliejų ir viską maišykite mentele tol, kol neliks sausų miltų. Tešlą supilkite į skardą (geriausiai tinka 30 x 40 cm) ir kepkite 180 °C įkaitintoje orkaitėje 15 min. Karštą biskvitą dėkite ant virtuvinio rankšluosčio, suvyniokite ir leiskite atvėsti.
Nuvalykite žemės riešutų odelę, juos pakepinkite.
Cukrų supilkite į puodą ir lydykite ant vidutinės ugnies. Kai tik jis pradės karamelizuotis, maišykite, kol ištirps. Kai masė įgis karamelės spalvą, ugnį sumažinkite iki minimumo ir sudėkite sviestą. Jam ištirpus suberkite druską. Visą laiką maišykite. Tada supilkite pašildytą grietinėlę ir pamaišydami virkite 4 min. Kai karamelė pravės, sudėkite riešutus ir leiskite masei ataušti iki kambario temperatūros.
Kremui skirtus produktus (jie turi būti šalti) sudėkite į indą ir išplakite iki vientisos masės. Atvėsusį biskvitą ištepkite karamele, po to ant viršaus tepkite kremą, suformuokite vyniotinį ir dėkite jį į šaldytuvą.
Šokoladą išlydykite garų vonelėje, supilkite aliejų, suberkite riešutus ir viską gerai išmaišykite. Vyniotinį apliekite glajumi ir bent dviem valandoms padėkite į šaldytuvą.
Publikuota: 2024-01-26 11:32:38
Komentarai:
Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?
Atgal į pradžios puslapį
Šiame numeryje
* Teisingumo paieškos sprogo it muilo burbulas * Tarybos nutarimai: didins darželinukų grupes, statys daugiabutį
* Infoturo dalyvius žavėjo degustacijomis
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.
Apklausa
Kalbos patarimai
Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?
Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.
Šūksniai
Nuorodos
![]()
Statistika
Apklausa
Kalbos patarimai
Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.
Šūksniai
Nuorodos
![]()
Statistika
Šūksniai
Nuorodos
Statistika
„Santakos laikraštis“
Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info
© 2005-2024 Visos teisės saugomos.
Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.
Rekvizitai
ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347
soc. tinklai
Uždaroji akcinė bendrovė |
ISSN 2538-8533
|
|