„Santaka“ / Piemenų pyragas / Siūlome paragauti

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda OPEL MERIVA (2004 m., 1,7 l, dyzelis, priedo – Opel lieti ratlankiai). Tel. 8 614 58 380.
Galioja iki: 2024-05-09 10:52:05



Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Siūlome paragauti

Dalinkitės:  


Tomos BIRŠTONĖS nuotr.


Piemenų pyragas


Šiam skaniam ir sočiam patiekalui reikia visai nedaug produktų. Be to, tikriausiai ir dabar juos rasite savo virtuvėje. Jei jums atrodys, kad pasiruošto pyrago gali būti kiek per daug, tai sluoksniuokite jį dviejuose kepimo induose ir vieną užsišaldykite.



PRODUKTAI

Svogūnas,

4 morkos,

500 g maltos jautienos arba kiaulienos,

2 skiltelės česnako,

400 ml sultinio arba vandens,

10 vidutinio dydžio bulvių,

30–40 g sviesto,

50 ml pieno,

2 šaukštai pomidorų pastos,

šaukštas balzaminio acto,

2 šaukštai Vorčesterio padažo,

juodųjų pipirų,

lauro lapų,

druskos.




GAMINIMAS

Svogūną bei česnaką supjaustykite smulkiais gabaliukais, o morkas – griežinėliais.

Gilesnėje keptuvėje pakepinkite svogūną. Šiam suminkštėjus, sudėkite faršą. Kepinkite, kol gražiai apskrus. Tuomet sudėkite morkas, įberkite lauro lapų, susmulkintą česnaką, druskos bei pipirų. Patroškinkite maždaug 10 minučių.

Supilkite padažus, pomidorų tyrę, sultinį (arba vandenį) ir troškinkite maždaug pusvalandį, kol skystis išgaruos, o mėsa bei daržovės suminkštės.



Bulves nuskuskite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Jas nusunkite, supilkite pašildytą pieną, sudėkite sviestą ir sugrūskite košę.

Troškintą mėsą dėkite į kepimo indą. Ant viršaus paskirstykite bulvių košę. Šakute „pašiauškite“ viršų, kad kepdamas jis gražiai apskrustų. Pyragą kepkite 190 °C įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.

Šį patiekalą gardu valgyti su karštomis daržovėmis arba raugintais agurkais.



Publikuota: 2024-01-19 10:40:50

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Teisingumo paieškos sprogo it muilo burbulas
* Tarybos nutarimai: didins darželinukų grupes, statys daugiabutį
* Infoturo dalyvius žavėjo degustacijomis
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Kaip vertinate idėją keisti kelio ženklų dizainą?
Seniai reikėjo tą padaryti.
Tai būtų tik lėšų švaistymas.
Keiskime, kai bus atliekamų pinigų.
Man tai nerūpi.



Kalbos patarimai

Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?
Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.



Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2024 Visos teisės saugomos. Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai