|
||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
| ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagąDidesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com. | |
 | Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais. |
|
| |
Straipsnių paieška
Skelbimai
Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.
Skelbimai svetainėje
Parduoda OPEL MERIVA (2004 m., 1,7 l, dyzelis, priedo – Opel lieti ratlankiai). Tel. 8 614 58 380.Galioja iki: 2024-05-09 10:52:05
Vieta ir darbo laikas
Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.
„Santaka“ / Siūlome paragauti
|
|
|
Lijanos DULSKYTĖS nuotr.
Senojoje lietuvių virtuvėje anksčiau plačiai vartoti pastarnokai ilgą laiką buvo nepelnytai primiršti. Morką primenanti gelsvos spalvos šakninė daržovė mitybos specialistų rekomenduojama įtraukti į racioną dėl tirpių skaidulų ir įvairių mikroelementų gausos. Pastarnokų galima įmaišyti į bulvių košę, dėti į įvairius troškinius, o mes šįkart siūlome išsikepti blynus iš šių naudingų daržovių.
PRODUKTAI
1 pastarnoko šaknis,
2 vidutinio dydžio bulvės,
2 kiaušiniai,
1 svogūnas,
1 š. kvietinių miltų,
druskos ir pipirų,
aliejaus kepti,
180 g varškės,
4–5 š. graikiško jogurto (arba grietinės),
1 skiltelė česnako,
1 š. susmulkintų krapų,
100 g šaltojo rūkymo (arba sūdytos) pjaustytos lašišos filė.
GAMINIMAS
Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais ir apkepkite, kad suminkštėtų.
Pastarnoką ir bulves nulupkite, sutarkuokite stambia tarka (abiejų daržovių turėtų būti daugmaž vienodas kiekis). Į tarkius sudėkite pakepintą svogūną, įmuškite kiaušinius, įberkite druskos ir pipirų, viską išmaišykite. Tada suberkite miltus ir dar kartą gerai išmaišykite.
Blynus kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje aliejuje. Iš šio produktų kiekio turėtų išeiti šeši nemaži blynai.
Kol blynai keps, pasigaminkite varškės padažą.
Varškę gerai ištrinkite su jogurtu (jo kiekį reguliuokite pagal norimą varškės padažo konsistenciją). Suberkite susmulkintą česnaką, krapus, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Viską gerai išmaišykite.
Iškeptus blynus patiekite su česnakiniu varškės padažu ir lašiša.
Skanaus!
Senojoje lietuvių virtuvėje anksčiau plačiai vartoti pastarnokai ilgą laiką buvo nepelnytai primiršti. Morką primenanti gelsvos spalvos šakninė daržovė mitybos specialistų rekomenduojama įtraukti į racioną dėl tirpių skaidulų ir įvairių mikroelementų gausos. Pastarnokų galima įmaišyti į bulvių košę, dėti į įvairius troškinius, o mes šįkart siūlome išsikepti blynus iš šių naudingų daržovių. |
1 pastarnoko šaknis,
2 vidutinio dydžio bulvės,
2 kiaušiniai,
1 svogūnas,
1 š. kvietinių miltų,
druskos ir pipirų,
aliejaus kepti,
180 g varškės,
4–5 š. graikiško jogurto (arba grietinės),
1 skiltelė česnako,
1 š. susmulkintų krapų,
100 g šaltojo rūkymo (arba sūdytos) pjaustytos lašišos filė.
Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais ir apkepkite, kad suminkštėtų.
Pastarnoką ir bulves nulupkite, sutarkuokite stambia tarka (abiejų daržovių turėtų būti daugmaž vienodas kiekis). Į tarkius sudėkite pakepintą svogūną, įmuškite kiaušinius, įberkite druskos ir pipirų, viską išmaišykite. Tada suberkite miltus ir dar kartą gerai išmaišykite.
Blynus kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje aliejuje. Iš šio produktų kiekio turėtų išeiti šeši nemaži blynai.
Kol blynai keps, pasigaminkite varškės padažą.
Varškę gerai ištrinkite su jogurtu (jo kiekį reguliuokite pagal norimą varškės padažo konsistenciją). Suberkite susmulkintą česnaką, krapus, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Viską gerai išmaišykite.
Iškeptus blynus patiekite su česnakiniu varškės padažu ir lašiša.
Skanaus!
Publikuota: 2024-01-12 11:05:07
Komentarai:
Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?
Atgal į pradžios puslapį
Šiame numeryje
* Teisingumo paieškos sprogo it muilo burbulas * Tarybos nutarimai: didins darželinukų grupes, statys daugiabutį
* Infoturo dalyvius žavėjo degustacijomis
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.
Apklausa
Kalbos patarimai
Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?
Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.
Šūksniai
Nuorodos
![]()
Statistika
Apklausa
Kalbos patarimai
Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.
Šūksniai
Nuorodos
![]()
Statistika
Šūksniai
Nuorodos
Statistika
„Santakos laikraštis“
Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info
© 2005-2024 Visos teisės saugomos.
Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.
Rekvizitai
ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347
soc. tinklai
Uždaroji akcinė bendrovė |
ISSN 2538-8533
|
|