|
||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Siūlykite temą
Straipsnių paieška
Skelbimai
Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.
|
„Santaka“ / Virtuvėje
PRODUKTAI 2 cukinijos, 2 skiltelės česnako, 1 kiaušinis, 5 v. š. miltų, 1/2 a. š. druskos, 1/4 a. š. pipirų, 100 g varškės sūrio, 8 saulėje džiovinti pomidorai, alyvuogių aliejaus. GAMINIMAS Stambia tarka sutarkuokite cukinijas ir per marlę nuspauskite kiek įmanoma daugiau skysčio, kad cukinija liktų kuo sausesnė. Tuomet varškės sūrį ir saulėje džiovintus pomidorus supjaustykite smulkiais kubeliais. Į dubenį sudėkite cukiniją, sutarkuotą česnaką, įmuškite kiaušinį, supilkite miltus, druską, pipirus, varškės sūrį ir saulėje džiovintus pomidorus. Viską gerai išmaišykite. Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Blynelius formuokite į keptuvę dėdami po didelį šaukštą paruoštos masės. Kepti reikėtų ant vidutinės ugnies po 4–5 minutes iš abiejų pusių, kol blyneliai gražiai apskrus. Iškepusius blynelius sudėkite ant popierinių rankšluosčių, kad šie sugertų riebalų perteklių. PRODUKTAI 500 g lazanijos lakštų, 200 g varškės, 1 kiaušinis, 500 g špinatų, 100 g tarkuoto kietojo sūrio, 2 v. š. miltų, 400 ml pieno, sviesto kepti ir padažui, druskos, pipirų. GAMINIMAS Pirmiausia stropiai ištrinkite varškę su kiaušinio tryniu ir trupučiu druskos. Ant nedidelės ugnies ištirpykite sviestą, dėkite į jį špinatus ir kelias minutes patroškinkite, kol suminkštės. Gilesniame puode pakaitinkite šaukštą sviesto, suberkite miltus, o kai jie apskrus, nuolat maišydami lėtai supilkite pieną. Įberkite druskos, pipirų ir maišydami kaitinkite, kol padažas pradės tirštėti. Kepimo formą išklokite lazanijos lakštais, dėkite varškės ir patroškintų špinatų sluoksnį. Užberkite tarkuoto kietojo sūrio. Tuomet vėl klokite lazanijos lakštus, vėl dėkite varškės ir špinatų sluoksnį, užberkite sūrio. Sluoksniuokite, kol pabaigsite varškę ir špinatus. Paskutinis sluoksnis turi būti lazanijos lakštų. Viską užpilkite padažu, gausiai užberkite tarkuoto kietojo sūrio ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 min. Skanaus! Publikuota: 2021-02-01 14:00:39 Komentarai:Jūs naršote standartinę svetainės versiją. Perjungti į mobiliąją versiją?
Atgal į pradžios puslapį
|
Šiame numeryje
* Motinos dieną jauna šeima pasitinka su triguba laime * Kraštiečiai užsienyje: „Nenukirskime medžiui šaknų“ * Savaime gimstančios kolekcijos vilkaviškietei kelia azartą Laikraštis leidžiamas antradieniais ir penktadieniais.
|
||||||||||||
|