|
||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Siūlykite temą
Straipsnių paieška
Skelbimai
Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.
|
„Santaka“ / 2018-07-26 16:22
Šeimininkė Aldona Timinskienė maistą gamina su meile.Agnės RAINYTĖS nuotr.
Aldona nuo vaikystės mėgo suktis virtuvėje. Jos mama Bronė buvo baigusi kulinarijos mokslus ir ruošdavo maistą įvairioms šventėms, o dukra padėdavo šeimininkauti. Vėliau A. Timinskienę jau ir kitos šeimininkės kviesdavo patalkinti ruošiant maistą pobūviams. Ji padėdavo ir semdavosi patirties, žinių. O paskui atėjo laikas, kai pati tapo „gaspadine“ ir ruošdavo patiekalus vestuvėms, gimtadieniams, gedulingiems pietums. A. Timinskienė pasakojo, kad seniau niekas neužsakinėdavo kavinių maisto ir patalpų, kaip dabar. Anksčiau šventės vykdavo namuose, buvo samdomos šeimininkės ir ten pat gaminamas visas maistas. Dabar jau rečiau reikia šeimininkauti kitų žmonių šventėse, bet moteris vis dar su meile gamina maistą. Kartkartėmis pasitaiko proga padėti pažįstamiems ir paruošti gardaus valgio jų šventėms. A. Timinskienė taip pat sukasi bendruomenės „Virbalio vartai“ amatų centro virtuvėje ir yra nuolatinė Žolinės jomarko sriubos virėja. Šiandien virbalietė dalijasi patiekalų, kuriuos ruošdavo vestuvėms, receptais. Vienas išmoktas iš mamos, o kitas – iš šeimininkių, kurioms anuomet talkindavo. Garnyras turėtų būti virtos bulvės, o salotos tinka bet kokios, kurias mėgstate. Išvirtą kimštą kopūstą dėti į kepimo skardą, pašauti į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepti, kol gražiai pageltonuos. Prie šio patiekalo A. Timinskienė rekomenduoja paruošti tokį padažą, kuris paminėtas pirmajame recepte, tik nedėti grybų. Prie kimšto kopūsto tiekiamos virtos bulvės ir įvairios daržovės. Publikuota: 2018-07-26 16:22:34 Komentarai:Jūs naršote standartinę svetainės versiją. Perjungti į mobiliąją versiją?
Atgal į pradžios puslapį
|
Šiame numeryje
* Ūkininkai nesusitaria su saulės jėgainę statančia įmone * Šiandien prasideda išankstinis balsavimas * Rajono etikos sargai saviems politikams galvų nekapoja Laikraštis leidžiamas antradieniais ir penktadieniais.
|
||||||||||||
|