Siūlykite temą

---

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.
	Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

---

Skelbimai

---

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

---

Vieta ir darbo laikas

---

Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / 2018-03-15 16:23

---

Leisdami sulą stenkimės nepakenkti medžiui.

Eglės MIČIULIENĖS nuotr.

Vos nutirpus sniegui ir dar nespėjus išsprogti medžių pumpurams prasideda tas trumpas laikotarpis, kai galima prisileisti gardaus ir vertingo gėrimo – sulos. Ji pradeda tekėti vidutinei paros temperatūrai pakilus iki 4–6 °C ir teka vidutiniškai 2–3 savaites.

Sula – saldi, bet turi labai mažai kalorijų (3,5 kcal 100 mililitrų). Tačiau joje gausu naudingų elementų, kurie maitina ir žadina medį aktyviems gyvybiniams procesams. Suloje gausu vitamino C, gliukozės, fruktozės, kalio, kalcio, magnio ir kitokių organizmui naudingų medžiagų.

Vis dėlto gamtosaugininkai primena, kad tekinti sulą galima toli gražu ne iš kiekvieno klevo ar beržo.

Laukinės augalijos išteklių naudojimo tvarka numato, jog valstybinėje žemėje sulą leidžiama tekinti tik iš tų medžių, kurie bus kertami ne vėliau kaip po penkerių metų ir kurių skersmuo – ne plonesnis kaip 20 cm. Jeigu medis bus nukirstas ne vėliau kaip po metų, jo skersmuo gali būti ir mažesnis.

Privačios žemės savininkams, leidžiantiems sulą asmeniniam naudojimui, apribojimai netaikomi. Norintieji leisti sulą privačiam savininkui priklausančioje žemėje, tai gali daryti tik gavę jo sutikimą.

Toje vietoje, kur bus gręžiama skylė, leidžiama, nepažeidžiant luobo, nudrožti žiauberį. Skylės sulai leisti gręžiamos ne aukščiau kaip 1 m nuo žemės paviršiaus. Skylių skersmuo neturi viršyti 2 cm, o jų gylis medienoje – 3 cm. Tarpai tarp išgręžtų skylių turi būti ne mažesni kaip 10 cm.

Baigę leisti sulą, skyles būtinai užkimškite mediniu kaiščiu, taip pat naudinga užtepti moliu ar sodo tepalu, kurie apsaugotų medį nuo galimų ligų.



Įdomu

• Senoliai žinojo: kuo praėjusi žiema buvo šaltesnė, tuo sula bus saldesnė.

• Pasak liaudies išminties, skanesnė – ant kalniuko augančių beržų sula.

• Sulą galima ne tik gerti, bet ir naudoti grožiui. Ja prausiamas veidas bus skaistesnis, oda lygesnė.

• Pagal sulos gausą senoliai spręsdavo apie būsimą vasarą. Jei sula iš medžių teka stipria srovele, vasara bus lietingesnė.

Komentarai:

Atgal į pradžios puslapį

---

Šiame numeryje

---

Apklausa

---

Kalbos patarimai

---

Šūksniai

---

Nuorodos

---

Statistika

---