{"id":80224,"date":"2012-08-24T07:13:43","date_gmt":"2012-08-24T04:13:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.17047165566933.sritis.lt\/index.php\/2012\/08\/24\/vaiku-maitinimas-pagal-nauja-tvarka\/"},"modified":"2012-08-24T07:13:43","modified_gmt":"2012-08-24T04:13:43","slug":"vaiku-maitinimas-pagal-nauja-tvarka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/2012\/08\/24\/vaiku-maitinimas-pagal-nauja-tvarka\/","title":{"rendered":"Vaik\u0173 maitinimas \u2013 pagal nauj\u0105 tvark\u0105"},"content":{"rendered":"<p><em><\/em><\/p>\n<p>Nuo liepos 1-osios \u012fsigaliojo naujas \u201eMaitinimo organizavimo ikimokyklinio ugdymo, bendrojo ugdymo mokyklose ir vaik\u0173 socialin\u0117s globos \u012fstaigose tvarkos apra\u0161as\u201c. \u0160io apra\u0161o tikslas \u2013 sudaryti s\u0105lygas sveikatai palankiai vaik\u0173 mitybai bei ugdyti sveikos mitybos \u012fg\u016bd\u017eius.<\/p>\n<p><b>Draud\u017eia tiekti<\/b><br \/>\n<br \/>Vaik\u0173 maitinimui mokyklose draud\u017eiama tiekti tra\u0161ku\u010dius bei kitus riebaluose virtus, skrudintus ar spragintus gaminius, taip pat saldainius, \u0161okolad\u0105 ir jo gaminius, konditerijos gaminius su glaistu, \u0161okoladu ar kremu. Draud\u017eiami ir s\u016br\u016bs konditerijos gaminiai (kuriuose natrio daugiau kaip 0,4 g\/100 g), maisto produktai bei kramtomoji guma su maisto priedais, gazuoti bei energiniai g\u0117rimai, taip pat maisto produktai ir g\u0117rimai, pagaminti (arba kuri\u0173 sud\u0117tyje yra) i\u0161 kavamed\u017eio pupeli\u0173 kavos ar j\u0173 ekstrakt\u0173, cikorijos, gili\u0173 ar gr\u016bd\u0173 g\u0117rimai, esantys kavos pakaitalai.<br \/>\n<br \/>Tvarkos apra\u0161as draud\u017eia moksleivius girdyti kisieliais, sultini\u0173 koncentratais, maitinti r\u016bkyta \u017euvimi, konservuotais m\u0117sos ir \u017euvies gaminiais (jie leid\u017eiami bendrojo ugdymo \u012fstaigose organizuojam\u0173 vasaros stovykl\u0173<br \/>\nmetu ar sudarant maisto paketus \u012f namus), nepramonin\u0117s gamybos konservuotais gaminiais, \u017el\u0117gtainiais, mechani\u0161kai atskirta m\u0117sa ir jos gaminiais, subproduktais (inkstais, smegenimis,<br \/>\nplau\u010diais ir kt.), maisto papildais ir bet kokiu maistu, pagamintu i\u0161 geneti\u0161kai modifikuot\u0173 organizm\u0173.<\/p>\n<p><b>Si\u016blo gaminti<\/b><br \/>\n<br \/>Vaikus rekomenduojama maitinti dar\u017eov\u0117mis, vaisiais, uogomis ir j\u0173 patiekalais, gr\u016bdiniais (duonos, kruop\u0173), ank\u0161tiniais ir pieno produktais, liesa m\u0117sa, \u017euvimi ir j\u0173 produktais, aliejumi, kiau\u0161iniais, girdyti geriamuoju ir nat\u016braliu mineraliniu bei \u0161altinio vandeniu (negazuotais), sultimis (ypa\u010d \u0161vie\u017eiomis). Vaik\u0173 maiste turi b\u016bti kuo ma\u017eiau gyv\u016bnin\u0117s kilm\u0117s riebal\u0173: riebi m\u0117sa ir m\u0117sos produktai kei\u010diami liesa m\u0117sa, pauk\u0161tiena, \u017euvimi ar ank\u0161tin\u0117mis dar\u017eov\u0117mis, o gyv\u016bnin\u0117s kilm\u0117s riebalai ir margarinas, kur tai \u012fmanoma, kei\u010diami aliejais. Maisto produktus rekomenduojama tiekti i\u0161 ekologin\u0117s gamybos \u016bki\u0173 ar i\u0161skirtin\u0117s kokyb\u0117s produkt\u0173 gamintoj\u0173.<\/p>\n<p><b>Sveikiausia virti<\/b><br \/>\n<br \/>Patiekalus gaminant ir patiekiant, taip pat keliami reikalavimai. Patiekiam\u0105 maist\u0105 privalu gaminti t\u0105 pa\u010di\u0105 dien\u0105, jis turi b\u016bti kokybi\u0161kas, \u012fvairus ir atitikti saugos reikalavimus.<br \/>\n<br \/>Pirmenyb\u0117 teikiama maistines savybes tausojantiems patiekal\u0173 gamybos b\u016bdams: virimui vandenyje ar garuose, tro\u0161kinimui. Gaminant maist\u0105 turi b\u016bti naudojama kuo ma\u017eiau druskos ir cukraus, o prieskoni\u0173 mi\u0161iniai, kuri\u0173 sud\u0117tyje yra maisto pried\u0173, i\u0161vis nenaudojami. R\u016bkyti m\u0117sos gaminiai tiekiami ne da\u017eniau kaip kart\u0105 per savait\u0119, o ikimokyklinio ugdymo \u012fstaigose j\u0173 i\u0161vis neturi b\u016bti.<\/p>\n<p><b>T\u0105 pa\u010di\u0105 dien\u0105<\/b><br \/>\n<br \/>Jei patiekalui gaminti reikalinga malta m\u0117sa ir virtuv\u0117je tam yra s\u0105lygos, m\u0117sa turi b\u016bti malama patiekalo gaminimo dien\u0105. Kiekvien\u0105 dien\u0105 privaloma patiekti dar\u017eovi\u0173 ar vaisi\u0173 (rekomenduotina \u0161vie\u017ei\u0173). Tas pats patiekalas neturi b\u016bti tiekiamas da\u017eniau nei kart\u0105 per savait\u0119.<br \/>\n<br \/>Kar\u0161tas piet\u0173 patiekalas turi b\u016bti i\u0161 daug baltym\u0173 turin\u010di\u0173 produkt\u0173 (m\u0117sos, pauk\u0161tienos, \u017euvies, kiau\u0161ini\u0173, ank\u0161tini\u0173, pieno bei jo produkt\u0173) ir angliavandeni\u0173 turin\u010di\u0173 produkt\u0173. Su kar\u0161tu patiekalu b\u016btinai patiekiamos dar\u017eov\u0117s, vaisiai arba j\u0173 salotos. Valgymo metu ant stal\u0173 neturi b\u016bti pad\u0117ta druskos, pipir\u0173, garsty\u010di\u0173. Jei tiekiama arbata, reikia sudaryti galimyb\u0119 atsigerti \u0161io g\u0117rimo ir nesaldinto.<br \/>\n<br \/>Mokyklose ar vaik\u0173 socialin\u0117s globos \u012fstaigose turi b\u016bti sudarytos higieni\u0161kos s\u0105lygos nemokamai atsigerti geriamojo vandens, net jei vaikai nemaitinami.<\/p>\n<p>Daiva KLIMAVI\u010cIEN\u0116<br \/>\n<br \/>Marijampol\u0117s visuomen\u0117s<br \/>\nsveikatos centro vyr. specialist\u0117<br \/>\nry\u0161iams su visuomene<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nuo liepos 1-osios \u012fsigaliojo naujas \u201eMaitinimo organizavimo ikimokyklinio ugdymo, bendrojo ugdymo mokyklose ir vaik\u0173 socialin\u0117s globos \u012fstaigose tvarkos apra\u0161as\u201c. \u0160io apra\u0161o tikslas \u2013 sudaryti s\u0105lygas sveikatai palankiai vaik\u0173 mitybai bei&#8230; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_FSMCFIC_featured_image_caption":"NULL \/ NULL","_FSMCFIC_featured_image_nocaption":"","_FSMCFIC_featured_image_hide":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-80224","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","pmpro-has-access"],"featured_image_urls":{"full":"","thumbnail":"","medium":"","medium_large":"","large":"","1536x1536":"","2048x2048":"","post-thumbnail":"","visualnews_post_thumb":"","woocommerce_thumbnail":"","woocommerce_single":"","woocommerce_gallery_thumbnail":""},"author_info":{"info":["admin"]},"category_info":"<a href=\"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/category\/uncategorized\/\" rel=\"category tag\">Be kategorijos<\/a>","tag_info":"Be kategorijos","comment_count":"0","jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80224","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80224"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80224\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80224"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80224"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80224"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}