{"id":57254,"date":"2015-03-31T11:12:05","date_gmt":"2015-03-31T08:12:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.17047165566933.sritis.lt\/index.php\/2015\/03\/31\/informacija-klientams-puodeliai-ant-kavines-duru-2\/"},"modified":"2024-12-30T10:30:05","modified_gmt":"2024-12-30T07:30:05","slug":"informacija-klientams-puodeliai-ant-kavines-duru-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/2015\/03\/31\/informacija-klientams-puodeliai-ant-kavines-duru-2\/","title":{"rendered":"Informacija klientams \u2013 puodeliai ant kavin\u0117s dur\u0173"},"content":{"rendered":"

<\/em><\/p>\n

Kavini\u0173 lankytojai gali \u012fvertinti patiekal\u0173 skon\u012f, kavin\u0117s interjer\u0105 ar padav\u0117j\u0173 darbo spart\u0105. Ta\u010diau klientai nemato, kokia tvarka yra kavin\u0117s virtuv\u0117je, kaip laikomi ar tvarkomi maisto produktai. Dabar apie tai spr\u0119sti padeda specialus \u017eenklas su pavaizduotais puodeliais. <\/p>\n

\u012eranga – dar ne viskas <\/p>\n

Iki šiol ne visi kavini\u0173 lankytojai atkreip\u0117 d\u0117mes\u012f \u012f tokius lipdukus, klijuojamus ant kavini\u0173 dur\u0173 ar kitose matomose vietose. <\/p>\n

Šie \u017eenklai (nuo 1 iki 5 „puodeli\u0173“) suteikiami viešojo maitinimo \u012fmon\u0117ms ir rodo \u012fmon\u0117s higienos b\u016bkl\u0119. Juos, atlikusi patikrinim\u0105, išduoda Valstybin\u0117 maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT). Planini\u0173 patikrinim\u0173 metu kavin\u0117s yra reitinguojamos. J\u0173 higienos b\u016bkl\u0117 vertinama vadovaujantis teis\u0117s aktais <\/p>\n

– Nieko labai naujo ir ypatingo šioje srityje sugalvota n\u0117ra: vertiname bendr\u0105 kavin\u0117s higienos b\u016bkl\u0119, savikontrol\u0117s sistem\u0105, technologijas, \u012frang\u0105, produktus, personal\u0105, pagr\u012fst\u0173 skund\u0173 skai\u010di\u0173 ir pan. Jei kavin\u0117 \u012frengta moderniai, nauji \u012frenginiai – tai dar nereiškia, kad ji gaus penkis „puodelius“. Gali b\u016bti ir taip, jog \u012franga – nauja, bet nesilaikoma higienos reikalavim\u0173, – pasakojo Vilkaviškio VMVT vyr. specialist\u0117 maisto produkt\u0173 inspektor\u0117 Vilija Vasiliauskien\u0117. <\/p>\n


\nPatikrins visas <\/p>\n

Inspektor\u0117 aiškino, kad atitikties higienos reikalavimams vertinimo \u017eenklas išduodamas ne visoms maitinimo \u012fstaigoms, o tik toms, kurios u\u017esiima kavini\u0173, u\u017ekandini\u0173 arba restoran\u0173 veikla. <\/p>\n

„Puodeliais“ nevertinamos valgyklos, taip pat tos \u012fmon\u0117s, kurios nevykdo pastovios veiklos ir pan. Ta\u010diau ir pastarosios, jei pa\u010dios nori, gali savarankiškai dalyvauti vertinimo procese. Jos turi kreiptis su prašymu \u012f VMVT, kad b\u016bt\u0173 patikrintos ir \u012fvertintos. Kol kas toki\u0173 prašym\u0173 rajono VMVT negavusi. <\/p>\n

Šiuo metu m\u016bs\u0173 rajone 5 „puodeliais“ \u012fvertintos trys Vilkaviškio maitinimo \u012fstaigos: UAB „Teivida“ priklausanti kavin\u0117 „Pegasas“ bei šios bendrov\u0117s kavin\u0117 „Lukoil“ degalin\u0117je ir boulingo klubo „Topolis“ baras-kavin\u0117, priklausanti UAB „Gintr\u0117ja“. <\/p>\n

Keturis „puodelius“ turi Vilkaviškio „Širvintos“ viešbu\u010dio kavin\u0117, Kybartuose esanti UAB „Vijolinta“ picerija-u\u017ekandin\u0117 „Pizza Vero 2“ ir UAB „Agrochema“ kavin\u0117 Bu\u010di\u016bn\u0173 kaime (Klausu\u010di\u0173 sen.). <\/p>\n

Trij\u0173 „puodeli\u0173“ lipduku pa\u017eym\u0117ta UAB „Kailupas“ kavin\u0117 „Magija“ Pilviški\u0173 miestelyje. <\/p>\n

Dar keletas rajono kavini\u0173 atitiktis higienos reikalavimams ne\u012fvertinta, ta\u010diau šiais metais jos visos bus patikrintos ir visoms bus suteiktas atitinkamas skai\u010dius „puodeli\u0173“. <\/p>\n


\nGali reikšti pretenzijas <\/p>\n

– Kada kuri\u0105 kavin\u0119 vertinsime, nepranešame. Tikriname pagal tuos pa\u010dius valstybin\u0117s maisto kontrol\u0117s kriterijus iš anksto ne\u012fsp\u0117j\u0119, nes nuva\u017eiav\u0119 norime rasti reali\u0105 pad\u0117t\u012f. Pasitaiko atvej\u0173, kai savininkai priekaištauja, jog atvykome nepersp\u0117j\u0119. Arba teisinasi, kad netvarka „atsirado“ tik šiandien, o anks\u010diau viskas buvo gerai. Ta\u010diau juk matyti, kada trupinys nukrit\u0119s k\u0105 tik, gaminant maist\u0105, o kur jau senokai apleista. Keista, kai \u012fmon\u0117s savininkai nesuvokia, jog dirba ne d\u0117l m\u016bs\u0173, ne d\u0117l patikrinim\u0173, o d\u0117l vartotoj\u0173, – steb\u0117josi V. Vasiliauskien\u0117. <\/p>\n

Jei kavin\u0117 nesutinka su vertinimo rezultatais, ji per 14 darbo dien\u0173 turi teis\u0119 pareikšti pretenzijas centrinei VMVT. Kol kas toki\u0173 atvej\u0173 dar nepasitaik\u0117. <\/p>\n


\nIki kito patikrinimo <\/p>\n

Atitikties higienos reikalavimams vertinimo \u017eenklas išduodamas iki kito patikrinimo. Jei kit\u0105 kart\u0105 tikrinant rezultatai pasikeis \u012f ger\u0105j\u0105 ar blog\u0105j\u0105 pus\u0119, bus išduotas ir naujas lipdukas su didesniu arba ma\u017eesniu puodeli\u0173 skai\u010diumi. <\/p>\n

Vis\u0173 patikrint\u0173 maitinimo \u012fstaig\u0173 higienos b\u016bkl\u0117s rezultatus kiekvienas vartotojas gali matyti internete adresu http:\/\/vet.lt\/mtsr\/. Taigi lankytojai gali su\u017einoti ne tik apie savo miesto, bet ir apie visos Lietuvos kavini\u0173 bei restoran\u0173 higienos b\u016bkl\u0119. <\/p>\n

\u012e t\u0105 pat\u012f VMVT interneto tinklalap\u012f verta u\u017esukti ir patiems kavini\u0173 savininkams. Ten jie ras daug naudingos informacijos, su\u017einos maitinimo \u012fstaigoms keliamus reikalavimus, pasikeitimus, naujoves. <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kavini\u0173 lankytojai gali \u012fvertinti patiekal\u0173 skon\u012f, kavin\u0117s interjer\u0105 ar padav\u0117j\u0173 darbo spart\u0105. Ta\u010diau klientai nemato, kokia tvarka yra kavin\u0117s virtuv\u0117je, kaip laikomi ar tvarkomi maisto produktai. Dabar apie tai spr\u0119sti… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":57255,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_FSMCFIC_featured_image_caption":"Higienos atitikties \u017eenklas turi b\u016bti u\u017eklijuotas matomoje vietoje. \/ Autor\u0117s nuotr.","_FSMCFIC_featured_image_nocaption":"","_FSMCFIC_featured_image_hide":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-57254","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualijos","pmpro-has-access"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20150331111205.jpg",460,345,false],"thumbnail":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20150331111205-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20150331111205-300x225.jpg",300,225,true],"medium_large":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20150331111205.jpg",460,345,false],"large":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20150331111205.jpg",460,345,false],"1536x1536":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20150331111205.jpg",460,345,false],"2048x2048":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20150331111205.jpg",460,345,false],"post-thumbnail":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20150331111205.jpg",460,345,false],"visualnews_post_thumb":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20150331111205.jpg",460,345,false],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20150331111205-300x300.jpg",300,300,true],"woocommerce_single":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20150331111205.jpg",460,345,false],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20150331111205-100x100.jpg",100,100,true]},"author_info":{"info":["admin"]},"category_info":"Aktualijos<\/a>","tag_info":"Aktualijos","comment_count":"0","jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20150331111205.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57254","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57254"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57254\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":72392,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57254\/revisions\/72392"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57255"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57254"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57254"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57254"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}