{"id":18251,"date":"2022-09-01T16:42:18","date_gmt":"2022-09-01T13:42:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.17047165566933.sritis.lt\/index.php\/2022\/09\/01\/mokyklose-vaikai-turi-gauti-silto-ir-kokybisko-maisto\/"},"modified":"2022-09-01T16:42:18","modified_gmt":"2022-09-01T13:42:18","slug":"mokyklose-vaikai-turi-gauti-silto-ir-kokybisko-maisto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/2022\/09\/01\/mokyklose-vaikai-turi-gauti-silto-ir-kokybisko-maisto\/","title":{"rendered":"Mokyklose vaikai turi gauti \n\u0161ilto ir kokybi\u0161ko maisto"},"content":{"rendered":"<p><em>Egl\u0117 MI\u010cIULIEN\u0116<\/em><\/p>\n<p>Prasid\u0117jus mokslo metams Valstybin\u0117s maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai \u017eada organizuoti patikrinimus, ar vaikams teikiamos maitinimo paslaugos \u2013 kokybi\u0161kos.<br \/>\n<br \/><b><br \/>Vis\u0173 bendras r\u016bpestis<\/b><br \/>\n<br \/>\u0160iemet Vilkavi\u0161kio rajono bendrojo ugdymo mokyklas lankys netoli 4 t\u016bkst. moksleivi\u0173. Visose \u0161vietimo \u012fstaigose bei j\u0173 skyriuose vaikai privalo gauti tinkam\u0105 maitinim\u0105: k\u0105 valgys mokiniai, tur\u0117t\u0173 b\u016bti bendras rajono Savivaldyb\u0117s administracijos, pa\u010di\u0173 mokykl\u0173 vadov\u0173 ir maisto kokyb\u0119 tikrinan\u010di\u0173 tarnyb\u0173 r\u016bpestis.<br \/>\n<br \/>Per kelet\u0105 pastar\u0173j\u0173 met\u0173 Savivaldyb\u0117s administracija palaipsniui per\u0117m\u0117 daugumos mokykl\u0173 moksleivi\u0173 maitinim\u0105 i\u0161 UAB \u201eSotega\u201c (prie\u0161 tai \u2013 \u201eBruneros\u201c ir \u201eKretingos maistas\u201c), nes su \u0161iais maisto tiek\u0117jais buvo kil\u0119 nema\u017eai problem\u0173.<br \/>\n<br \/>\u0160iais mokslo metais \u201eSotega\u201c maitins tik S\u016bdavos pagrindin\u0117s mokyklos ir Pilvi\u0161ki\u0173 \u201eSantakos\u201c gimnazijos mokinius.<br \/>\n<br \/>\u201eI\u0161 karto vis\u0173 \u012fstaig\u0173 maitinimo perimti negal\u0117jome, nes tam reikia labai dideli\u0173 finansini\u0173 investicij\u0173: b\u016btina suremontuoti patalpas, supirkti \u012frang\u0105, baldus, indus. Ta\u010diau judame pirmyn ir tikim\u0117s, kad kitais mokslo metais ir likusi\u0173 mokykl\u0173 mokini\u0173 maitinimu r\u016bpinsim\u0117s patys\u201c, \u2013 kalb\u0117jo Vilkavi\u0161kio rajono savivaldyb\u0117s administracijos \u0160vietimo, kult\u016bros ir sporto skyriaus ved\u0117ja Alma Finag\u0117jevien\u0117.<br \/>\n<br \/><b><br \/>Reikalavimus \u017eino<\/b><br \/>\n<br \/>Valstybin\u0117s maisto ir veterinarijos tarnybos Marijampol\u0117s departamento Vilkavi\u0161kio skyriaus vyriausioji specialist\u0117 maisto produkt\u0173 inspektor\u0117 Vilija Vasiliauskien\u0117 sak\u0117, kad dar pra\u0117jusi\u0105 savait\u0119 VMVT netur\u0117jo duomen\u0173, kaip bus organizuojamas maitinimas dalyje mokykl\u0173.<br \/>\n<br \/>\u201eKol kas ne visos mokyklos m\u016bs\u0173 tarnybai pateikusios pra\u0161ymus gauti leidimus organizuoti maitinim\u0105. Ne\u017einau, ar jos sp\u0117s susitvarkyti visus dokumentus\u201c, \u2013 art\u0117jant Rugs\u0117jo 1-ajai kalb\u0117jo VMVT inspektor\u0117.<br \/>\n<br \/>Ta\u010diau apie mokykl\u0173 pasirengim\u0105 maitinti vaikus paklausta A. Finag\u0117jevien\u0117 teig\u0117, jog \u012fstaig\u0173 vadovai \u017eino, kokie yra reikalavimai.<br \/>\n<br \/>\u201eBuvome sureng\u0119 pasitarim\u0105 su vis\u0173 mokykl\u0173, kur bus organizuojamas mokini\u0173 maitinimas, direktoriais. Jie \u012fpareigoti susitvarkyti visus maisto laikymo, gaminimo, atliek\u0173 tvarkymo ir kitus reikalus. Dar kart\u0105 perskambinau visas mokyklas, vadovai sak\u0117, jog reikalingi dokumentai jau pateikti ir baigiami tvarkyti\u201c, \u2013 tre\u010diadien\u012f kalb\u0117jo \u0160vietimo, kult\u016bros ir sporto skyriaus ved\u0117ja.<br \/>\n<br \/><b><br \/>\u0160iltas maistas \u2013 privalu<\/b><br \/>\n<br \/>V. Vasiliauskien\u0117 pabr\u0117\u017e\u0117, kad visi, net ir ma\u017eiausi\u0173 mokykl\u0173, mokiniai privalo tur\u0117ti galimyb\u0119 gauti \u0161ilto maisto.<br \/>\n<br \/>\u201ePernai tikrindami Bartnink\u0173 Jono Basanavi\u010diaus mokyklos-daugiafunkcio centro Pa\u0161eimeni\u0173 skyriaus mokini\u0173 maitinimo s\u0105lygas radome neger\u0105 situacij\u0105: mokiniai tuo metu gavo tik saus\u0105 davin\u012f. Pagal teis\u0117s akt\u0173 reikalavimus vaikai, praleid\u017eiantys mokykloje daugiau negu keturias valandas, privalo tur\u0117ti s\u0105lygas gauti \u0161ilto maisto. Apie Pa\u0161eimeni\u0173 skyriaus situacij\u0105 du kartus ra\u0161tu informavome Savivaldyb\u0117s administracij\u0105, bet atsakymo taip ir nesulauk\u0117me. Tiesa, pa\u017eeidimas buvo u\u017efiksuotas baland\u017eio pabaigoje, jau baigiantis mokslo metams, nutr\u016bkus sutar\u010diai su UAB \u201eSotega\u201c. Vis d\u0117lto tikim\u0117s, kad situacija pasikeit\u0117 ir \u0161iemet ji nepasikartos\u201c, \u2013 ai\u0161kino inspektor\u0117.<br \/>\n<br \/><b><br \/>Tikrins visas mokyklas<\/b><br \/>\n<br \/>VMVT specialist\u0117 tvirtino, jog vaik\u0173 maitinimo s\u0105lygos bus patikrintos visose rajono mokyklose. Tikrinama bus be persp\u0117jimo.<br \/>\n<br \/>Inspektoriai \u017eada tikrinti ne tik maisto gamintojus, bet ir tas mokyklas, \u012f kurias piet\u016bs atgabenami: mat net ir saugiai pagamintas patiekalas gali b\u016bti u\u017ekr\u0117stas i\u0161dalinimo metu, jei dalintojai nesilaiko higienos reikalavim\u0173.<br \/>\n<br \/>Anot V. Vasiliauskien\u0117s, bus tikrinama, ar pa\u017eenklintas ir pagal paskirt\u012f naudojamas inventorius, ar valgiara\u0161\u010diai sudaryti laikantis tvarkos apra\u0161o.<br \/>\n<br \/>\u201eAnks\u010diau, dar tikrinant UAB \u201eBruneros\u201c, pasitaik\u0117 atvej\u0173, kai vaikams pietums patiektas maistas neatitikdavo numatyto valgiara\u0161\u010dio. Bendrov\u0117s atstovai ai\u0161kindavosi, kad negav\u0119 \u017ealiav\u0173, tod\u0117l sukeit\u0119 skirting\u0173 dien\u0173 meniu \u2013 bet to b\u016bti netur\u0117t\u0173. Tod\u0117l maisto tvarkytojus raginame pasirinkti tinkamus tiek\u0117jus, kad nenutikt\u0173 pana\u0161i\u0173 atvej\u0173, nenutr\u016bkt\u0173 \u017ealiavos tiekimas\u201c, \u2013 kalb\u0117jo pareig\u016bn\u0117 ir primin\u0117, kad maitinimo paslaug\u0173 sutartis draud\u017eiama sudaryti su \u012fmon\u0117mis, \u012ftrauktomis \u012f Nepatikim\u0173 maisto tvarkymo subjekt\u0173 s\u0105ra\u0161\u0105.<br \/>\n<br \/><b><br \/>Svarbu sveika mityba<\/b><br \/>\n<br \/>Moksleivi\u0173 piet\u0173 meniu turi sudaryti daug baltym\u0173 ir angliavandeni\u0173 turintys produktai: kiauliena, jautiena, pauk\u0161tiena, \u017euvis, kiau\u0161iniai, gr\u016bdiniai ir ank\u0161tiniai produktai, pienas bei jo produktai. Su kar\u0161tu patiekalu turi b\u016bti patiekta dar\u017eovi\u0173, vaisi\u0173 ar salot\u0173.<br \/>\n<br \/>\u201eRiebios m\u0117sos reik\u0117t\u0173 vengti, j\u0105 reik\u0117t\u0173 keisti liesa m\u0117sa, pauk\u0161tiena, \u017euvimi ar ank\u0161tin\u0117mis dar\u017eov\u0117mis, o gyv\u016bnin\u0117s kilm\u0117s riebalai ir margarinas turi b\u016bti kei\u010diami aliejais. Mokyklose draud\u017eiama maisto gamybai naudoti mechani\u0161kai atskirt\u0105 m\u0117s\u0105, vaikus maitinti bet kokiais riebaluose virtais ar skrudintais gaminiais, maistu su geneti\u0161kai modifikuotais organizmais bei sintetiniais maisto priedais, tiekti gazuotus ir, \u017einoma, energinius g\u0117rimus, sultini\u0173 koncentratus\u201c, \u2013 sak\u0117 inspektor\u0117.<br \/>\n<br \/>Gaminant maist\u0105 turi b\u016bti naudojama kuo ma\u017eiau druskos ir cukraus, neturi b\u016bti naudojami prieskoni\u0173 mi\u0161iniai, kuri\u0173 sud\u0117tyje yra sintetini\u0173 pried\u0173. Maistas turi b\u016bti gaminamas ir patiekiamas t\u0105 pa\u010di\u0105 dien\u0105.<br \/>\n<br \/>Kad patiekalas nenusibost\u0173, jis neturi b\u016bti tiekiamas da\u017eniau nei kart\u0105 per savait\u0119.<br \/>\n<br \/><b><br \/>Turi b\u016bti vandens<\/b><br \/>\n<br \/>VMVT pareig\u016bn\u0117 pabr\u0117\u017e\u0117, kad mokiniai mokyklose turi tur\u0117ti galimyb\u0119 nemokamai atsigerti \u0161vie\u017eio vandens.<br \/>\n<br \/>\u201eJis turi b\u016bti patiektas laikantis higienos norm\u0173. Pavyzd\u017eiui, valgykloje gali stov\u0117ti aparatas arba indas su vandeniu, kad jo vaikai gal\u0117t\u0173 \u012fsipilti \u012f savo gertuves (\u0161iomis pasir\u016bpinti tur\u0117t\u0173 t\u0117veliai) ar vienkartines stiklines. Rekomenduojama sudaryti galimyb\u0119 vaikams gauti ir kar\u0161to virinto geriamojo vandens, tai suteikt\u0173 galimyb\u0119 kar\u0161to g\u0117rimo, pavyzd\u017eiui, arbatos, pasiruo\u0161ti patiems\u201c, \u2013 ai\u0161kino inspektor\u0117.<br \/>\n<br \/>Valgykloje ar kitoje patalpoje, kurioje maitinami vaikai, matomoje vietoje turi b\u016bti skelbiami einamosios dienos valgiara\u0161\u010diai. Jie taip pat tur\u0117t\u0173 b\u016bti skelbiami mokymo \u012fstaigos interneto puslapyje, kad informacij\u0105 rast\u0173 ir t\u0117vai.<br \/>\n<br \/>Tiek j\u0173, tiek mokytoj\u0173 inspektor\u0117 pra\u0161\u0117 netyl\u0117ti, jei pastebima koki\u0173 nors negerovi\u0173 maitinimo srityje: apie tai visuomet galima prane\u0161ti paskambinus trumpuoju VMVT konsultacij\u0173 telefono numeriu 1879.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Egl\u0117 MI\u010cIULIEN\u0116 Prasid\u0117jus mokslo metams Valstybin\u0117s maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) inspektoriai \u017eada organizuoti patikrinimus, ar vaikams teikiamos maitinimo paslaugos \u2013 kokybi\u0161kos. Vis\u0173 bendras r\u016bpestis \u0160iemet Vilkavi\u0161kio rajono bendrojo ugdymo&#8230; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18252,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_FSMCFIC_featured_image_caption":"T\u0117vai ne visada pasir\u016bpina, kad j\u0173 at\u017ealos maitint\u0173si sveikai. Ta\u010diau mokyklose vaik\u0173 maitinim\u0105 reglamentuoja \u012fstatymai. \/ Autor\u0117s nuotr.","_FSMCFIC_featured_image_nocaption":"","_FSMCFIC_featured_image_hide":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-18251","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","pmpro-has-access"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20220901164218.jpg",470,370,false],"thumbnail":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20220901164218-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20220901164218-300x236.jpg",300,236,true],"medium_large":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20220901164218.jpg",470,370,false],"large":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20220901164218.jpg",470,370,false],"1536x1536":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20220901164218.jpg",470,370,false],"2048x2048":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20220901164218.jpg",470,370,false],"post-thumbnail":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20220901164218.jpg",470,370,false],"visualnews_post_thumb":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20220901164218.jpg",470,370,false],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20220901164218-300x300.jpg",300,300,true],"woocommerce_single":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20220901164218.jpg",470,370,false],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20220901164218-100x100.jpg",100,100,true]},"author_info":{"info":["admin"]},"category_info":"<a href=\"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/category\/uncategorized\/\" rel=\"category tag\">Be kategorijos<\/a>","tag_info":"Be kategorijos","comment_count":"0","jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20220901164218.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18251","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18251"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18251\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18252"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18251"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18251"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18251"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}