Vasara \u2013 vaikams aktyviausias metas poilsio stovyklose. Valstybin\u0117 maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) organizatoriams, si\u016blantiems turining\u0105 ir saug\u0173 stovyklavim\u0105, primena, kad svarbu pasir\u016bpinti ne tik \u012fdomia veikla, bet ir atitinkan\u010diu reikalavimus vaik\u0173 maitinimo organizavimu. <\/p>
VMVT inspektoriai vasar\u0105 veikian\u010diose poilsio stovyklose tikrina, ar gaminant maist\u0105 laikomasi higienos reikalavim\u0173, ar gaminama i\u0161 saugi\u0173 ir leistin\u0173 produkt\u0173 bei \u017ealiav\u0173. 2024 metais VMVT poilsio stovykl\u0173 patikrinim\u0173 metu da\u017eniausiai buvo nustatyti patalp\u0173 ir \u012frangos higienos, savikontrol\u0117s sistemos tr\u016bkumai, taip pat maisto saugos, valgiara\u0161\u010di\u0173 sudarymo ir kenk\u0117j\u0173 kontrol\u0117s pa\u017eeidimai. \u0160iemet atliekant patikrinimus fiksuojami pana\u0161\u016bs pa\u017eeidimai: patalp\u0173 ir \u012frangos higienos, savikontrol\u0117s dokument\u0173 \u2013 nustatytas vienas atvejis, kuomet vaikams buvo tiekiami produktai su prid\u0117tiniu cukrumi ir pasibaigusio galiojimo termino produktai. Pastebimi ir maitinimo organizavimo reikalavim\u0173 pa\u017eeidimai \u2013 nesilaikoma patvirtint\u0173 valgiara\u0161\u010di\u0173, neatlikti geriamojo vandens tyrimai. <\/p>
Siekiant u\u017etikrinti, kad vaikams tiekiamas maistas b\u016bt\u0173 saugus ir atitikt\u0173 visus teis\u0117s akt\u0173 reikalavimus, VMVT primena pagrindinius reikalavimus,<\/a> kuri\u0173 b\u016btina laikytis organizuojant maitinim\u0105 poilsio stovyklose. <\/p> Leidimai veiklai vykdyti<\/strong> <\/p> Gaminti maist\u0105 poilsio stovykloje galima tik tuomet, jei tokiai veiklai i\u0161duotas VMVT leidimas. Leidimus \u0161iai veiklai i\u0161duoda VMVT teritoriniai paslaug\u0173 skyriai<\/a>. Jei poilsio stovykl\u0173 organizatorius pats neplanuoja gaminti ir tiekti vaikams maisto, tuomet galima sudaryti maitinimo paslaug\u0173 sutartis su u\u017esiiman\u010diomis \u0161ia veikla \u012fmon\u0117mis. <\/p> Mitybos standartai<\/strong> <\/p> Maistas turi b\u016bti tiekiamas pagal rekomenduojamas paros energijos ir maistini\u0173 med\u017eiag\u0173 normas<\/a>, o maisto ruo\u0161imas ir patiekal\u0173 \u012fvairov\u0117 turi atitikti vaik\u0173 fiziologinius ypatumus bei sveikos mitybos principus. Esant poreikiui, turi b\u016bti organizuojamas pritaikytas maitinimas. <\/p> Maitinimo da\u017enumas<\/strong> <\/p> Vaik\u0173 poilsio stovyklose, teikian\u010diose apgyvendinimo paslaugas, vaikai turi b\u016bti maitinami ne re\u010diau kaip kas 3,5\u20134 valandas. Stovyklos organizatorius privalo sudaryti higieni\u0161kas s\u0105lygas vaikams bet kuriuo metu atsigerti geriamojo vandens. <\/p> Jei poilsio stovykloje vaikai intensyviai sportuoja, \u0161iems vaikams valgiara\u0161\u010diai sudaromi atsi\u017evelgiant \u012f padid\u0117jus\u012f energijos poreik\u012f. \u017dygio metu vaikai turi b\u016bti apr\u016bpinti maistu ir geriamuoju vandeniu. \u012e \u017eyg\u012f draud\u017eiama imti greitai gendan\u010dius maisto produktus (pieno produktus, m\u0117sos, konditerijos ir kt.). Stovyklose taip pat galioja draud\u017eiam\u0173 maisto produkt\u0173 grup\u0117s! <\/p> Kilus klausim\u0173 ar pasteb\u0117jus vaik\u0173 maitinimo organizavimo pa\u017eeidimus stovyklose, kreipkit\u0117s \u012f VMVT el. pa\u0161tu\u202f\u202finfo@vmvt.lt\u202farba u\u017epildykite anket\u0105<\/a> interneto puslapyje. <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Vasara \u2013 vaikams aktyviausias metas poilsio stovyklose. Valstybin\u0117 maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) organizatoriams, si\u016blantiems turining\u0105 ir saug\u0173 stovyklavim\u0105, primena, kad svarbu pasir\u016bpinti ne tik \u012fdomia veikla, bet ir atitinkan\u010diu… <\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":117355,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_FSMCFIC_featured_image_caption":"","_FSMCFIC_featured_image_nocaption":"","_FSMCFIC_featured_image_hide":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[24],"tags":[],"class_list":["post-124020","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aktualijos","pmpro-has-access"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/vmvt_logo-su-fonu_2025.jpg",567,228,false],"thumbnail":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/vmvt_logo-su-fonu_2025-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/vmvt_logo-su-fonu_2025-300x121.jpg",300,121,true],"medium_large":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/vmvt_logo-su-fonu_2025.jpg",567,228,false],"large":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/vmvt_logo-su-fonu_2025.jpg",567,228,false],"1536x1536":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/vmvt_logo-su-fonu_2025.jpg",567,228,false],"2048x2048":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/vmvt_logo-su-fonu_2025.jpg",567,228,false],"post-thumbnail":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/vmvt_logo-su-fonu_2025.jpg",567,228,false],"visualnews_post_thumb":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/vmvt_logo-su-fonu_2025.jpg",567,228,false],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/vmvt_logo-su-fonu_2025-300x228.jpg",300,228,true],"woocommerce_single":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/vmvt_logo-su-fonu_2025.jpg",567,228,false],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/vmvt_logo-su-fonu_2025-100x100.jpg",100,100,true]},"author_info":{"info":["Gidas"]},"category_info":"Aktualijos<\/a>","tag_info":"Aktualijos","comment_count":"0","jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/vmvt_logo-su-fonu_2025.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124020","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=124020"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124020\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":124021,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/124020\/revisions\/124021"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/117355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=124020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=124020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=124020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}