{"id":118509,"date":"2025-02-06T08:12:55","date_gmt":"2025-02-06T06:12:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santaka.info\/?p=118509"},"modified":"2025-02-06T08:13:46","modified_gmt":"2025-02-06T06:13:46","slug":"istaiga-cepelinais-vaisino-visa-miesta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/2025\/02\/06\/istaiga-cepelinais-vaisino-visa-miesta\/","title":{"rendered":"\u012estaiga cepelinais vai\u0161ino vis\u0105 miest\u0105"},"content":{"rendered":"

Andrius GRYGELAITIS<\/em><\/p>

Skambanti muzika ir skan\u016bs cepelinai \u2013 taip jau ketvirtus metus i\u0161 eil\u0117s tradicin\u0119 Cepelin\u0173 dien\u0105 pasitiko Marijampol\u0117s profesinio rengimo centro (MPRC) Vilkavi\u0161kio skyriaus bendruomen\u0117.<\/h2>

Dvigubai daugiau<\/strong><\/p>

Kei\u010diasi vadovai, ta\u010diau tradicijos i\u0161lieka. Taip b\u016bt\u0173 galima pasakyti apie MPRC Vilkavi\u0161kio skyriuje jau ne pirm\u0105 kart\u0105 surengt\u0105 Cepelin\u0173 dienos pamin\u0117jim\u0105. \u0160iemet juo r\u016bpinosi naujoji skyriaus ved\u0117ja Gabija Marozien\u0117.<\/p>

Ankstesniais metais paragauti did\u017ekukuli\u0173 \u012fstaiga sukviesdavo tik savo partnerius, draugus ir bi\u010diulius, ta\u010diau \u0161\u012fkart buvo nuspr\u0119sta duris atverti visiems norintiesiems. Tai, be abejo, tapo nema\u017eu i\u0161\u0161\u016bkiu MPRC Vilkavi\u0161kio skyriaus bendruomenei, o ypa\u010d \u2013 valgykloje dirban\u010dioms vir\u0117joms. Juk niekas ne\u017einojo, kiek sve\u010di\u0173 u\u017esuks paskanauti cepelin\u0173 bei kiek paruo\u0161ti porcij\u0173, kad u\u017etekt\u0173 visiems norintiesiems. Ne ma\u017eesnis i\u0161\u0161\u016bkis buvo surasti reikiam\u0105 skai\u010di\u0173 puod\u0173, mat tok\u012f maisto kiek\u012f tenka gaminti ne taip da\u017enai.<\/p>

I\u0161 viso \u0161iais metais MPRC Vilkavi\u0161kio skyriuje buvo pagaminta ma\u017edaug 300 porcij\u0173, kitaip tariant \u2013 daugiau nei 600 cepelin\u0173. Tai \u2013 bent dvigubai didesnis kiekis nei ankstesniais metais. Kaip pasakojo valgyklos ved\u0117ja Lina Drang\u016bnien\u0117, tam tikslui \u0161iais metais prireik\u0117 nuskusti 200 kg bulvi\u0173, sumalti bent 25 kg liesos m\u0117sos. Taip pat verdant cepelinus buvo sunaudoti ir 8 kilogramai la\u0161inuk\u0173 bei 15 kg svog\u016bn\u0173. O kur dar grietin\u0117, aliejus, \u012fvair\u016bs prieskoniai, kuri\u0173 suvartot\u0173 kieki\u0173 tikriausiai niekas negal\u0117t\u0173 pasakyti? Did\u017ei\u0105j\u0105 dal\u012f produkt\u0173 par\u016bpino Vilkavi\u0161kio kra\u0161to \u016bkinink\u0173 s\u0105junga, su kuria MPRC Vilkavi\u0161kio skyrius bendradarbiauja jau kur\u012f laik\u0105.<\/p>

Visas cepelin\u0173 gaminimo procesas u\u017etruko dvi dienas, o virtuv\u0117je prakti\u0161kai be atokv\u0117pio dirbo ne tik valgyklos darbuotojai, bet ir kiti \u012fstaigos bendruomen\u0117s nariai \u2013 tiek mokytojai, tiek mokiniai.<\/p>

Neliko n\u0117 vieno<\/strong><\/p>

\u0160iais metais paskanauti cepelin\u0173 atvyko kaip niekada daug \u017emoni\u0173. Vien prisiregistravusi\u0173j\u0173 buvo per 150, ta\u010diau nema\u017ea dalis vedami gundan\u010dio kvapo tiesia kryptimi \u0117jo link valgyklos, taip ir nesustodami prie registratori\u0173.<\/p>

\u201eI\u0161tu\u0161tinome visus puodus. Neliko n\u0117 vieno cepelino\u201c, \u2013 d\u017eiaug\u0117si MPRC Vilkavi\u0161kio skyriaus ved\u0117ja G. Marozien\u0117.<\/p>

Susirinkusiuosius \u0161\u012fkart pasitiko ne tik viliojantis garuojan\u010di\u0173 did\u017ekukuli\u0173 bei spirgu\u010di\u0173 kvapas, bet ir Vilkavi\u0161kio kult\u016bros centro Karklini\u0173 liaudi\u0161kos muzikos kolektyvo \u201eRausv\u0117\u201c (vad. K\u0119stutis Vievesis) atliekama muzika. O dar prie\u0161 s\u0117dant prie stal\u0173 sve\u010diams nuotaiking\u0105 improvizuot\u0105 pasirodym\u0105 sureng\u0117 pr\u016bsi\u0161kais apdarais pasidabin\u0119 MPRC Vilkavi\u0161kio skyriaus lietuvi\u0173 kalbos mokytojai Nijol\u0117 \u010cernauskien\u0117 ir Mindaugas Bu\u010dinskas. Tokius r\u016bbus jiedu pasirinko neatsitiktinai. Tai buvo tarsi duokl\u0117 2025-iesiems, kuriuos m\u016bs\u0173 savivaldyb\u0117 yra paskelbusi Papr\u016bs\u0117s metais.<\/p>

N. \u010cernauskien\u0117 ir M. Bu\u010dinskas susirinkusiesiems trumpai papasakojo cepelin\u0173 atsiradimo istorij\u0105, band\u0117 ie\u0161koti, i\u0161 kurios tautos \u2013 pr\u016bs\u0173 ar \u017eyd\u0173 \u2013 lietuviai per\u0117m\u0117 \u0161io patiekalo receptus.<\/p>

\u201eDar Kristijonas Donelaitis savo poemoje \u201eMetai\u201c kalb\u0117jo apie valgius i\u0161 bulvi\u0173. Tai lyg ir gal\u0117t\u0173 signalizuoti, kad cepelinai kil\u0119 i\u0161 Pr\u016bsijos. Bet yra \u017eini\u0173, kad ir tarp \u017eyd\u0173 \u0161is patiekalas buvo populiarus. Prie\u0161 \u017eyd\u0173 virtuv\u0119 mes i\u0161ties \u017eemai lenkiame galvas, ta\u010diau nemanau, kad spirgu\u010diai jiems b\u016bt\u0173 tik\u0119. Tai bent jau juos ir riebi\u0105 smeton\u0105 prid\u0117jome tikrai mes, lietuviai\u201c, \u2013 \u0161ypsojosi N. \u010cernauskien\u0117.<\/p>

Vizitin\u0117 kortel\u0117<\/strong><\/p>

Susirinkusieji \u012f MPRC Vilkavi\u0161kio skyri\u0173 buvo kvie\u010diami ne tik paskanauti gard\u017ei\u0173 did\u017ekukuli\u0173, bet ir paaukoti kilniam tikslui. Ankstesniais metais \u012fstaiga rinko param\u0105 Ukrainai bei \u201eAnkstuk\u0173\u201c paramos fondui, o \u0161iemet nuspr\u0119sta prisid\u0117ti prie Rimanto Kauk\u0117no paramos fondo ir pad\u0117ti onkologin\u0117mis ligomis sergantiems vaiku\u010diams. I\u0161 viso vilkavi\u0161kie\u010diai \u0161\u012fkart suaukojo 1 260 eur\u0173.<\/p>

\u201ePrie\u0161 kur\u012f laik\u0105 mokykloje reng\u0117me Pyrag\u0173 dien\u0105 ir rinkome l\u0117\u0161as \u201eMam\u0173 unijai\u201c. Norime ir toliau daryti gerus darbus. Neabejoju, kad Cepelin\u0173 dien\u0105 min\u0117sime ir ateityje. Tai jau tapo savoti\u0161ka m\u016bs\u0173 skyriaus vizitine kortele. Be to, \u0161is renginys labai suvienija kolektyv\u0105, o tai taip pat labai svarbu\u201c, \u2013 d\u017eiaug\u0117si G. Marozien\u0117.<\/p>

\"\"
Virtuv\u0117je vos sp\u0117jo suktis (i\u0161 kair\u0117s) Lina Drang\u016bnien\u0117, Sigita Grudzinskien\u0117, Lolita Paliulien\u0117 bei Kevinas Grudzinskas. \/ Andriaus GRYGELAI\u010cIO nuotr.<\/figcaption><\/figure>

Kvie\u010dia mokytis<\/strong><\/p>

\u0160iuo metu MPRC Vilkavi\u0161kio skyriuje ugdoma apie pustre\u010dio \u0161imto jaunuoli\u0173. Tikimasi, kad j\u0173 skai\u010dius netrukus dar labiau i\u0161augs, mat vykdomas pri\u0117mimo \u012f profesines mokyklas \u017eiemos etapas. \u0160ioje \u012fstaigoje asmenys, siekiantys \u012fgyti pirm\u0105j\u0105 kvalifikacij\u0105, kvie\u010diami mokytis pagal duonos ir pyrago gamini\u0173 kep\u0117jo profesinio mokymo program\u0105, o jau turintiesiems kvalifikacij\u0105 si\u016bloma rinktis siuv\u0117jo program\u0105. Stojan\u010di\u0173j\u0173 registracija ir pra\u0161ym\u0173 pri\u0117mimas bus vykdomas internete, mokausi.lt platformoje, arba atvykus \u012f MPRC Vilkavi\u0161kio skyri\u0173.<\/p>

\u201e\u012e \u0161ias specialybes turime po 15 valstyb\u0117s finansuojam\u0173 viet\u0173, ta\u010diau tikim\u0117s, jog j\u0173 skai\u010dius mums bus dar \u0161iek tiek padidintas. Norintiesiems \u012fgyti duonos ir pyrago gamini\u0173 kep\u0117jo kvalifikacij\u0105 mokslai truks 10 m\u0117nesi\u0173, o siekiantieji tapti siuv\u0117jais pamokas lankys metus\u201c, \u2013 sak\u0117 G. Marozien\u0117.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Andrius GRYGELAITIS Skambanti muzika ir skan\u016bs cepelinai \u2013 taip jau ketvirtus metus i\u0161 eil\u0117s tradicin\u0119 Cepelin\u0173 dien\u0105 pasitiko Marijampol\u0117s profesinio rengimo centro (MPRC) Vilkavi\u0161kio skyriaus bendruomen\u0117. Dvigubai daugiau Kei\u010diasi vadovai,… <\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":118510,"comment_status":"open","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":"","jetpack_post_was_ever_published":false,"_FSMCFIC_featured_image_caption":"MPRC Vilkavi\u0161kio skyriaus bendruomen\u0117s i\u0161virtais cepelinais buvo pavai\u0161inti keli \u0161imtai \u012f \u012fstaig\u0105 atvykusi\u0173 sve\u010di\u0173. \/ Autoriaus nuotr.","_FSMCFIC_featured_image_nocaption":"","_FSMCFIC_featured_image_hide":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[80,23,42],"tags":[],"class_list":["post-118509","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-iniciatyvos","category-rajone","category-svarbi-naujiena","pmpro-has-access"],"featured_image_urls":{"full":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cepakai1.jpg",1535,1151,false],"thumbnail":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cepakai1-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cepakai1-300x225.jpg",300,225,true],"medium_large":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cepakai1-768x576.jpg",768,576,true],"large":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cepakai1-1024x768.jpg",1024,768,true],"1536x1536":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cepakai1.jpg",1535,1151,false],"2048x2048":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cepakai1.jpg",1535,1151,false],"post-thumbnail":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cepakai1-600x400.jpg",600,400,true],"visualnews_post_thumb":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cepakai1-600x400.jpg",600,400,true],"woocommerce_thumbnail":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cepakai1-300x300.jpg",300,300,true],"woocommerce_single":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cepakai1-600x450.jpg",600,450,true],"woocommerce_gallery_thumbnail":["https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cepakai1-100x100.jpg",100,100,true]},"author_info":{"info":["Gidas"]},"category_info":"Iniciatyvos<\/a> Rajone<\/a> Svarbi naujiena<\/a>","tag_info":"Svarbi naujiena","comment_count":"0","jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.santaka.info\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/cepakai1.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118509","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=118509"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118509\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":118512,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/118509\/revisions\/118512"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/118510"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=118509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=118509"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santaka.info\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=118509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}