„Santaka“ / Kepti pomidorai / Siūlome paragauti

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda 2,25 ha dirbamos žemės Lakštučių kaime. Tel. 0 615 26 489.
Galioja iki: 2024-11-15 09:30:48



Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Siūlome paragauti

Dalinkitės:  


iki.lt nuotr.


Kepti pomidorai


„Taip paruošti pomidorai taps šeimos numylėtiniais, o įprastą daržovę pakylėsite į naują lygį“, – sako „Iki“ kulinarijos technologė Gailė Urbonavičiūtė, patikinusi, kad kepti pomidorai gali tapti ir pagrindiniu nebrangiu patiekalu.



PRODUKTAI

4 dideli pomidorai,

300 g pievagrybių,

baklažanas,

nedidelis svogūnas,

skiltelė česnako,

alyvuogių aliejus,

druska ir pipirai,

petražolės.




GAMINIMAS

Baklažaną supjaustykite griežinėliais, apibarstykite druska ir atidėkite bent pusvalandžiui, kad išsiskirtų skystis. Tada juos nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Grybus supjaustykite riekelėmis. Nupjaukite pomidorų viršų, šaukštu išskobkite vidų, išpilkite sultis.

Svogūną ir česnaką susmulkinkite ir pakepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus, tuomet sudėkite baklažanus, grybus bei susmulkintą pomidorų minkštimą. Pagardinkite druska, pipirais, mėgstamomis prieskoninėmis žolelėmis ir šiek tiek pakepinkite.

Paruoštu mišiniu įdarykite pomidorus, dėkite juos į aliejumi pateptą skardą ir šaukite į orkaitę arba apvyniokite folija ir dėkite ant grotelių. Kepkite apie 15 minučių 180 °C temperatūroje. Patiekite karštus ir apibarstytus šviežiomis petražolėmis.



Pomidorus galima įdaryti ir mėsa. Tam reikės 500 g maltos mėsos, pusės svogūno, česnako skiltelės, druskos, pipirų, šaukštelio itališkų prieskonių, kiaušinio, mocarelos sūrio, pusės puodelio džiūvėsėlių.

Gaminimo eiga panaši: keptuvėje su šlakeliu aliejaus apkepkite smulkintą svogūną, česnaką, sudėkite maltą mėsą, pagardinkite prieskoniais. Išmaišykite ir kepkite, kol mėsa bus pusiau iškepusi. Į atvėsusį mėsos mišinį įmaišykite pusę sūrio, visus džiūvėsėlius, lengvai plaktą kiaušinį ir viską gerai išmaišykite.

Mėsa įdarytus pomidorus kepkite iki 190 °C įkaitintoje orkaitėje 25 minutes. Tuomet ant viršaus užberkite likusį sūrį ir patiekalą dar kelioms minutėms įšaukite į orkaitę, kad sūris išsilydytų. Patiekite karštus.

Skanaus!



Publikuota: 2024-04-26 10:37:07

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Pagarbos kitataučiams ženklai trauks turistus ir piligrimus
* Poliklinikoje – nauji medikai ir dienos stacionaras
* Ūkininkė negalėjo gyventi be karvių
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Kiek šį sezoną šildysite savo būstą?
Negaliu to reguliuoti.
Tiek, kad gyvenčiau šiltai.
Šildysiu kuo mažiau.
Aš tuo nesirūpinu.



Kalbos patarimai

Dėl konstrukcijos „tai yra apie“
Dažnai girdime sakinius „Apie ką šis gyvenimas?“ ar „Demokratija yra apie tai.“ Tai yra pažodiniai vertiniai iš anglų kalbos, tokios konstrukcijos nebūdingos lietuvių kalbos gramatikai. Mūsų kalboje esama kitų priemonių prasmės ar tikslo reikšmei nusakyti, pvz.: „Kokia šio gyvenimo prasmė?“ arba „Demokratijos esmė yra...“.


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2024 Visos teisės saugomos. Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai