„Santaka“ / Burokėlių sulčių koncentratas bus pasiekiamas tik užsienio rinkai

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda naują elektrinį duonkepį (30 Eur), naują kirpėjų įrankių sterilizatorių (50 Eur), senoviškas grindų plyteles, naudotą moterišką dviratį (50 Eur). Tel. 0 608 43 814.
Galioja iki: 2024-07-22 15:43:54



Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / 2023-12-04 16:44

Dalinkitės:  


UAB „Vaiskona“ direktorius Rolandas Sirtautas patikino, kad naujai įdiegta įranga yra automatizuota.

Autorės nuotr.


Burokėlių sulčių koncentratas bus pasiekiamas tik užsienio rinkai

Toma BIRŠTONĖ


Daugiau nei dvidešimtmetį gyvuojanti UAB „Vaiskona“ leidosi nauju keliu – pradėjo perdirbti šaknines daržoves, gaminti burokėlių sulčių koncentratą.



Didžiulės investicijos

Uždarosios akcinės bendrovės „Vaiskona“ direktorius Rolandas Sirtautas pasakojo, kad koncentruotas sultis galima pagaminti beveik iš visų daržovių, vaisių ir uogų. Daugiausia obuolius ir kriaušes perdirbanti įmonė dabar atsigręžė į burokėlius. „Tokio produkto Lietuvoje dar niekas negamina!“ – teigė R. Sirtautas.

Kad galėtų tai padaryti, „Vaiskona“ turėjo įsigyti papildomos įrangos. Įrenginiai daržovėms paruošti ir koncentratui gaminti įmonei atsiėjo apie pusantro milijono eurų. Italų gamybos mechanizmus bendrovės patalpose meistrai montavo pusantro mėnesio. Vien laidų nutiesta trys kilometrai.



Universali įranga

Naujai pastatytose talpyklose burokėliai kruopščiai nuplaunami, blanširuojami, nulupama žievė. Daržovės sumalamos. Vėliau burokėlių masė keliauja į spaudimo aparatus. Kitame gamybos etape ruošiamas koncentratas.

„Vaiskonos“ įsigyta įranga – universali. Ji gali perdirbti ne tik burokėlius, bet ir kitas šaknines daržoves, pavyzdžiui, morkas ar bulves. Per parą planuojama perdirbti 300 tonų daržovių. Pasak įmonės vadovo R. Sirtauto, naujosios įrangos našumas yra dar didesnis, bet reikia nepamiršti to, kad daržovės užauga žemėje, todėl reikia skirti pakankamai laiko išplauti įrenginius.



Verslininkas sakė, kad siekdama įgyvendinti šį savo užmojį „Vaiskona“ kryptingai dirbo ketverius metus. Triūsas neliko nepastebėtas. Šiemetiniuose verslo apdovanojimuose bendrovė gavo nominaciją „Už investicijas į modernias technologijas ir verslo plėtrą“ . Simbolinį burokėlio žymenį įteikė Vilkaviškio turizmo ir verslo informacijos centro vadovas.



Žaliavas tieks vietiniai ūkininkai

Žengdamas į naują verslo nišą R. Sirtautas turėjo gerai apsvarstyti, iš kur gaus atitinkamą kiekį žaliavų, nes galinga įranga gali perdirbti itin daug šakniavaisių. Dabar dėl daržovių tiekimo verslininkas visiškai ramus. Pasak jo, produktus „Vaiskonai“ tieks Suvalkijos krašto ūkininkai.

„Mes orientuojamės į daržoves, kurios auga aplinkui. Kas iš to, jeigu pradėsime perdirbti ananasus ar citrinas? Tokios žaliavos čia neauga. Reikia naudoti tai, ką turime vietoje“, – teigė R. Sirtautas.

Gamybos ceche galima perdirbti ir šviežias, ir kiek pastovėjusias daržoves. Patalpų žaliavoms sandėliuoti „Vaiskonoje“ nėra, todėl patys tiekėjai turės pasirūpinti laiku atvežti daržoves.



Tikslas – JAV rinka

Šiuo metu įsigyti koncentruotų burokėlių sulčių iš „Vaiskonos“ nėra galimybės, nes paruoštos partijos iškeliaus į Lenkiją, Vokietiją. Bendrovės vadovas turi dar didesnių ambicijų. Jo tikslas – Jungtinių Amerikos Valstijų (JAV) rinka. R. Sirtautas kartu su komanda įnirtingai ieško partnerių už Atlanto.



Pasak verslininko, jei pavyktų užmegzti ryšius su partneriais iš JAV, į minėtą šalį iškeliautų didžioji dalis produkcijos.



Naudoja net konditerijoje

Sodriai ryškios spalvos burokėlių sulčių koncentratas – vitaminų bomba. Apie sveikatai naudingas burokėlių savybes R. Sirtautas galėtų kalbėti ištisas valandas.

Ši daržovė – pirmoji pagalba turintiesiems problemų dėl kraujo, sumažėjusio hemoglobino kiekio jame. Burokėliuose gausu geležies, mineralų ir antioksidantų. Tai puikus natūralus dažiklis, dažnai naudojamas konditerijoje.

„Dalis partnerių koncentruotas burokėlių sultis skiedžia obuolių, apelsinų ar kitomis sultimis, kiti naudoja kaip natūralų dažiklį. Yra partnerių, kurie iš koncentrato išgarina vandenį ir miltelius naudoja maisto gamyboje“, – apie naująjį produktą pasakojo Rolandas Sirtautas.

Jeigu ši produkcija įsitvirtins rinkoje, „Vaiskonos“ vadovas imsis veiksmų vartotojams pristatyti naują gaminį iš morkų koncentrato.



Recepto nepardavė

Iki lapkričio vidurio UAB „Vaiskona“ dorojosi su obuoliais, netrukus įmonė pradės jau intensyvią burokėlių koncentrato gamybą. Naują perdirbimo liniją paleidžianti bendrovė tiki, kad lengvai susidoros su gamyba, todėl šiuo metu papildomų darbuotojų neieško. Be to, įdiegta įranga – automatizuota, žmogaus rankų darbo reikia mažai.



Pernai „Santakoje“ rašėme, kad įmonė nustojo gaminti ir prekiauti daugelio pamėgtu „Vilkaviškio senoviniu“ pomidorų padažu. Toliau tęsti padažų gamybą „Vaiskonai“ buvo nuostolinga.

Vis dėlto R. Sirtautas užsiminė, kad yra pasvarstymų grįžti prie padažų gamybos. Verslininkas atviras – jis sulaukė konkurentų pasiūlymų parduoti įrangą ir receptą, bet tuo nesusigundė.





Galerija: koncentratas




Publikuota: 2023-12-04 16:44:18

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Tėvo ir sūnaus duetas sužavėjo Dainų šventės žiūrovus
* Motociklais po Europą: meškos ir lietuviškai kalbantis slovakas
* „Mažinam atstumą“: jaunimo ir bendruomenės festivalis sugrįžta!
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Kuris vasaros mėnuo atostogauti Jums geriausias?
Birželis.
Liepa.
Rugpjūtis.
Nematau skirtumo.
Vasarą neatostogauju.



Kalbos patarimai

Apie žodį „rinkiminis“
Žodžio „rinkiminis“ daryba buvo vertinama kaip nebūdinga (priesagos -inis vediniai paprastai nedaromi iš abstraktų). Tačiau žodžio „rinkimai“ reikšmė sukonkretėjo ir vediniai „rinkiminis“, „priešrinkiminis“, „porinkiminis“ vertintini kaip galimi.
Atkreiptinas dėmesys, kad termininiuose junginiuose vartojamas nusakomasis kilmininkas, pvz.: rinkimų apygarda, rinkimų apylinkė, rinkimų komisija, rinkimų programa.


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2024 Visos teisės saugomos. Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai