„Santaka“ / Bulvių ir raugintų kopūstų apkepas / Siūlome paragauti

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 5,50 €!


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Iš medienos gamina garažo vartus, duris ūkiniams pastatams. Atvažiuoja, pamatuoja, pristato. Tel. 8 699 53 925.
Galioja iki: 2022-12-08 10:49:08



Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Siūlome paragauti

Dalinkitės:  


Ingos JASULAITIENĖS nuotr.


Bulvių ir raugintų kopūstų apkepas


Labai skanus ir sotus – toks yra šis apkepas. Rauginti kopūstai, bulvės ir mėsa patiekale dera idealiai.

PRODUKTAI

1 kg virtų bulvių,

700 g bet kokio faršo,

800 g raugintų kopūstų,

250 g fermentinio sūrio,

3 kiaušiniai,

morka,

svogūnas,

2 šaukštai grietinės,

2 šaukštai pomidorų padažo,

prieskonių mėsai,

druskos ir pipirų,

aliejaus kepti.




GAMINIMAS

Raugintus kopūstus užpilkite trupučiu vandens ir troškinkite ant nedidelės ugnies, kol suminkštės. Į keptuvę įpilkite truputį aliejaus, sudėkite kopūstus, supilkite pomidorų padažą ir vėl troškinkite, kol beveik nebeliks skysčio.

Smulkiai supjaustytą svogūną ir stambiai sutarkuotą morką pakepinkite šlakelyje aliejaus. Į daržoves sudėkite faršą, išmaišykite ir kepkite, kol mėsa iškeps. Pagardinkite prieskoniais, įberkite druskos, pipirų. Jeigu mėgstate aštriau, galite pagardinti aitriąja paprika.

Virtas bulves supjaustykite kokio norite storio riekelėmis ir padalinkite pusiau. Viena dalimi išklokite aliejumi pateptą kepimo indo dugną. Ant viršaus sudėkite pusę ištroškintų kopūstų. Ant jų sudėkite visą paruoštą mėsos masę. Ant viršaus išdėliokite likusias bulvių riekeles ir sudėkite likusius raugintus kopūstus.


Viską užpilkite kiaušinių ir grietinės plakiniu, užberkite šiek tiek druskos bei pipirų ar kitų mėgstamų prieskonių.

Apkepą kepkite iki 180 °C laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių. Tada ant kepinio užberkite tarkuoto fermentinio sūrio ir dar kelias minutes kepkite, kol sūris išsilydys.

Išėmę iš orkaitės leiskite apkepui truputį pastovėti ir sutvirtėti, o tada skanaukite.



...



Publikuota: 2022-11-18 13:16:21

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Dalį darbų baigs šiemet, likusius – kitais metais
* Pilviškiuose klaidžiojantys vilkikai gadina kelius ir privačias valdas
* Šaltuko išgąsdinti „Perlo“ legionieriai tiki ekipos sėkme
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar gerai, kad miestai konkuruoja eglučių grožiu?
Žinoma, tai skatina pasitempti.
Ne, eglutėmis reikia džiaugtis, o ne varžytis.
Kitu laiku būtų gerai, bet ne per sunkmetį.
Neturiu nuomonės.



Kalbos patarimai

Ar galima sakyti buto išplanavimas?
Pasakymas buto išplanavimas, vartojamas konkrečia reikšme, taisomas į buto planas. Kai turima omenyje abstraktesnė veiksmo reikšmė, geriau sakyti išdėstymas, suplanavimas, pvz., išdėstyti, suplanuoti patalpas.



Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2022 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas