„Santaka“ / Pomidorų padažas / Siūlome paragauti

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 5,50 €!


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Iš medienos gamina garažo vartus, duris ūkiniams pastatams. Atvažiuoja, pamatuoja, pristato. Tel. 8 699 53 925.
Galioja iki: 2022-12-08 10:49:08



Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Siūlome paragauti

Dalinkitės:  


Simonos SIMANAVIČIENĖS nuotr.


Pomidorų padažas


Jei švieži pomidorai pabodo, o kekės vis dar linksta nuo šių raudonskruosčių gausos, siūlome pasigaminti padažą, kuris puikiai tiks prie įvairių mėsos patiekalų, gaminant troškinį, plovą ar sriubą.



PRODUKTAI

5 kg pomidorų,

4–6 saldžiosios paprikos,

1 kg svogūnų,

galvutė česnako,

200 g džiovintų slyvų,

200 g džiovintų abrikosų,

šaukštelis aitriosios paprikos miltelių,

stiklinė acto (9 proc.),

3 šaukštai druskos,

500 g cukraus.



GAMINIMAS

Subadykite pomidorus keliose vietose ir nuplikykite verdančiu vandeniu. Jį nupylę nulupkite odeles. Pomidorus, paprikas bei svogūnus smulkiai supjaustykite ir sudėkite į puodą.

Džiovintus vaisius taip pat užpilkite verdančiu vandeniu ir truputį palaikykite, kad suminkštėtų. Jei norite, kad vaisiai greičiau suvirtų ir ilgai neužtruktumėte pjaustydami, nupylę vandenį, susmulkinkite juos trintuvu.

Į puodą sudėkite visus ingredientus, išskyrus česnaką bei actą. Virkite apie pusantros valandos vis pamaišydami. Būkite atsargūs – suminkštėjus daržovėms padažas gali tikšti. Nenusideginkite.


Virimo pabaigoje susmulkinkite daržoves smulkintuvu ir dar kartelį užvirinkite. Tada į paruoštą padažą sudėkite smulkiai supjaustytą česnaką, supilkite actą, išmaišykite ir kaitinkite, kol užvirs.

Sudėkite padažą į stiklainius. Priklausomai nuo pomidorų rūšies išvirsite apie 4–5 litrus šio pagardo.



Skanaus!



Publikuota: 2022-09-02 10:57:24

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Prieš rinkimus – galvosūkiai dėl kandidatų sąrašų
* Migrantai mokosi kalbėti lietuviškai ir gyvenimu Kybartuose nebesiskundžia
* Imtynininkų sąlygos – geriausios šalyje
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar gerai, kad miestai konkuruoja eglučių grožiu?
Žinoma, tai skatina pasitempti.
Ne, eglutėmis reikia džiaugtis, o ne varžytis.
Kitu laiku būtų gerai, bet ne per sunkmetį.
Neturiu nuomonės.



Kalbos patarimai

Ar galima sakyti buto išplanavimas?
Pasakymas buto išplanavimas, vartojamas konkrečia reikšme, taisomas į buto planas. Kai turima omenyje abstraktesnė veiksmo reikšmė, geriau sakyti išdėstymas, suplanavimas, pvz., išdėstyti, suplanuoti patalpas.



Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2022 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas