„Santaka“ / Gaspačo sriuba su melionais / Virtuvėje

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 5,50 €!


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Skelbimų kol kas nėra. Atsiųskite savo skelbimą! (Kaina - 2 €)


Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Virtuvėje 

Dalinkitės:  


rimi.lt nuotr.


Gaspačo sriuba su melionais


Melionas – sultingas ir saldus vaisius – puikiai atgaivins karštą vasaros dieną. Nors vieni populiariausių patiekalų su melionais – desertai, šis vaisius puikiai tiks ir gaivioms salotoms ar šaltoms sriuboms. Prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos ekspertai siūlo pasigaminti vasarišką ir gaivią ispaniškojo gaspačo įkvėptą šaltsriubę su melionu.

PRODUKTAI

500 g pomidorų (geltonų, nes bus gražesnė sriubos spalva),

pusė meliono „Cantaloupe“,

pusė paprasto geltonojo meliono,

geltonoji saldžioji paprika,

ketvirtadalis aitriosios paprikos,

pusantro šaukšto citrinos sulčių,

1–2 skiltelės česnako,

100 g tigrinių krevečių,

20 g migdolų drožlių,

sauja mėtos lapelių,

3 šaukštai alyvuogių aliejaus,

druskos ir pipirų pagal skonį.


GAMINIMAS

Užkaiskite puodą su vandeniu, pasūdykite. Jame blanširuokite pomidorus. Viršūnėlėse padarykite X formos įpjovas ir apie minutę palaikykite užvirusiame vandenyje. Išgriebkite ir perliekite šaltu vandeniu, tada nulupkite odeles. Pomidorus supjaustykite ketvirčiais ir pašalinkite sėklas. Nulupkite melionus ir išimkite sėklas, tada vaisius stambiai supjaustykite. Susmulkinkite saldžiąją ir aitriąją paprikas.


Paruoštus ingredientus ir citrinos sultis elektriniu maišytuvu sutrinkite iki vientisos masės (jei mėgstate, įmeskite susmulkintą česnako skiltelę). Pagardinkite druska.

Į keptuvę įpilkite šaukštą alyvuogių aliejaus ir vos apkepkite susmulkintą česnako skiltelę. Tada sudėkite atšildytas virtas krevetes ir kepkite apie minutę. Paskaninkite druska ir pipirais.

Sausoje karštoje keptuvėje maišydami paskrudinkite migdolų drožles.

Sriubą supilstykite į lėkštes. Ant viršaus išdėliokite krevetes, pabarstykite migdolais ir sukapotais mėtų lapeliais. Pašlakstykite likusiu alyvuogių aliejumi. Sriubą patiekite su prancūzišku batonu.

Skanaus!



Publikuota: 2022-07-26 09:54:11

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Senuosius atliekų konteinerius pradedama keisti naujais
* Rajono ūkininkai nenustoja remti Ukrainos
* „Vingio“ kolektyvas išleido jubiliejinę kompaktinę plokštelę
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar pajėgiate apmokėti mėnesio sąskaitas kylant kainoms?
Taip, be jokių sunkumų.
Vos ne vos.
Nepajėgiu, kaupiasi skolos.
Apmokėti sąskaitų man nereikia.



Kalbos patarimai

Apie cukraus pudrą
Konditerijos terminas – miltelinis cukrus. Terminų banke paaiškinama, kad tai labai smulkiai sumaltas cukrus, naudojamas konditerijos gaminiams ir desertams saldinti, puošti. Cukraus pudra yra laisvųjų stilių junginys.



Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2023 Visos teisės saugomos. Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas