„Santaka“ / Gaivus „Tiramisu“ su uogomis / Siūlome paragauti

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Skelbimų kol kas nėra. Atsiųskite savo skelbimą! (Kaina - 2 €)


Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Siūlome paragauti

Dalinkitės:  


rimi.lt nuotr.


Gaivus „Tiramisu“ su uogomis


Originalus „Tiramisu“ (it. Tiramesù – „pakelk (pažadink) mane“) desertas buvo sukurtas 1972 m. Italijoje, Trevizo miesto centre esančiame restorane „Le Beccherie“. Pagal originalų receptą (jį galite rasti restorano tinklalapyje) ruošiamu „Tiramisu“ lankytojai gali pasilepinti ir šiandien. Desertas taip išpopuliarėjo, kad jo pavadinimas yra vienas žinomiausių itališkų žodžių pasaulyje. Ilgainiui sukurta daug „Tiramisu“ įkvėptų versijų – vieną tokių su vasarinėmis uogomis, sukurtą prekybos tinklo „Rimi“ kulinarijos technologės Linos Barčaitės, siūlome pasigaminti.

PRODUKTAI

400 g sausainių „damų piršteliai“ (it. savoiardi),

200 g kreminio sūrio,

500 g uogų (kokias mėgstate),

2 žaliosios citrinos,

4 šaukštai cukraus,

1 ryšulėlis mėtų (pasilikite lapelių tortui papuošti),

50 ml vandens,

250 ml grietinėlės (30 proc.),

100 g cukraus pudros,

250 g maskarponės sūrio.


GAMINIMAS

Į dubenį suberkite uogas, cukrų ir sukapotus mėtų lapelius. Ten pat išspauskite vienos žaliosios citrinos sultis, supilkite vandenį ir išmaišykite. Tada palikite pastovėti, kol ruošite sūrio kremą. Pastovėjus iš sumaišytų uogų išbėgs sirupo. Jį supilkite į atskirą indą, kuriame būtų patogu mirkyti sausainius.


Kitame dubenyje sumaišykite maskarponės ir kreminį sūrius bei likusios žaliosios citrinos sultis su cukraus pudra. Iki standžių putų išplakite grietinėlę ir įmaišykite į sūrio masę. Galima grietinėlės ir neplakti, tačiau su išplakta kremas bus daug puresnis.

Pamerkite sausainius į sirupą ir pyrago formoje išdėliokite pirmąjį torto sluoksnį. Ant viršaus dėkite sūrio kremo ir apibarstykite uogomis. Turėtų gautis bent pora sausainių sluoksnių. Pabaigti reikėtų sūrio kremu.

Tortą nakčiai palikite šaldytuve. Prieš patiekdami papuoškite šviežiomis uogomis ir mėtų lapeliais.



Publikuota: 2022-07-18 10:08:02

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Naujas komisariato vadovas Suvalkijoje jaučiasi savas
* NŽT specialistai teisinosi ir prašė supratimo
* Turizmas Vištytyje: kaip laikosi gražiausias rajono kampelis?
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Paskutinį kovo sekmadienį bus įvestas vasaros laikas. Teks anksčiau keltis, bet vakarais bus ilgiau šviesu. Ar laukiate to?
Taip.
Ne.
Man jokio skirtumo.
Vasaros laikas galėtų būti visada.



Kalbos patarimai

Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?
Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.



Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2024 Visos teisės saugomos. Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai