„Santaka“ / Vištiena su porais / Siūlome paragauti

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 5,50 €!


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda mūrinį namą Kybartuose (daliniai patogumai, ūkiniai pastatai, raudonų čerpių stogai, 15 a sklypas, 18 000 Eur). Tel. 8 650 64 887.
Galioja iki: 2022-07-03 09:09:13



Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Siūlome paragauti

Dalinkitės:  


Lijanos DULSKYTĖS nuotr.


Vištiena su porais


Šis greitai (per maždaug 20 min.) paruošiamas švelnaus skonio vištienos troškinys su porais ir pievagrybiais savo skoniu šiek tiek primena jautienos befstrogeną ar prancūžišką frikasė. Troškiniui galite naudoti ir paprastus pievagrybius, bet rudieji pasižymi intensyvesniu skoniu.



PRODUKTAI

(4 porcijos)



2 vištos krūtinėlės,

300 g ilgagrūdžių ryžių,

1 didelis poras,

1 didelis svogūnas,

2 skiltelės česnako,

250 g rudųjų pievagrybių,

250 ml grietinėlės.

100 ml baltojo vyno (nebūtinai),

100 ml vandens,

30 g sviesto,

2 š. alyvuogių aliejaus,

1 ryšulėlis petražolių,

druskos ir pipirų pagal skonį.




GAMINIMAS

Vištienos krūtinėles supjaustykite mažojo pirštelio dydžio juostelėmis ir pagal skonį pagardinkite druska bei pipirais. Juostelėmis supjaustykite svogūną. Poro abu galus nupjaukite, tada perpjaukite jį išilgai perpus ir baltąją dalį suraikykite maždaug centimetro dydžio juostelėmis. Česnaką sutraiškykite ir sukapokite plonais griežinėliais. Pievagrybius supjaustykite riekelėmis.


Ryžius išvirkite pagal gamintojo instrukcijas.

Į didelę keptuvę supilkite aliejų, sudėkite sviestą ir pakepinkite svogūną, tada suberkite porus bei česnaką ir įpilkite vyno bei vandens (jei nenaudojate vyno, pilkite dvigubai vandens), įberkite žiupsnį druskos ir pipirų. Sumažinkite ugnį ir uždengę patroškinkite 5 min. Per tą laiką susmulkinkite petražoles, neišmeskite kotelių – juose daugiausiai skonio! Į keptuvę sudėkite vištieną, pievagrybius ir susmulkintus petražolių kotelius bei dalį susmulkintų lapelių, supilkite grietinėlę. Išmaišykite, užvirkite ir sumažinus kaitrą iki vidutinės dar patroškinkite 10–15 min.

Troškinį patiekite su ryžiais, apibarstykite likusiomis smulkintomis petražolėmis.



Skanaus!



Publikuota: 2022-06-23 09:56:20

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Maudyklų vandens švara: vien tyrimais vadovautis nereikėtų
* „Vištyčio muzikos pakrantėje“ vasarą koncertuos kraštiečiai
* Šalies mokyklose planuojami pilietiškumo ir gynybos įgūdžių kursai
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar Jums svarbu vasarą nuvažiuoti į Lietuvos pajūrį?
Taip, man tai yra tradicija.
Nuvykęs (-usi) džiaugiuosi, o nenuvažiavęs (-usi) nenusimenu.
Lietuvos pajūris man tapo nepatrauklus.
Baltijos jūros aš dar nemačiau.



Kalbos patarimai

Pastovus ar nuolatinis?
Būdvardis pastovus, -i vartojamas reikšme „nekintamas, vienodas“, pvz.: pastovus būdas, pastovi temperatūra. Jo nereikia painioti su būdvardžiu nuolatinis, -ė „apimantis visą laiką, nepertraukiamas, nepaliaujamas“.
Kai norima apibūdinti ilgą laiką ar nuolat trunkantį dalyką, vartotinas būdvardis nuolatinis, pvz., nuolatinė ekspozicija, nuolatiniai klientai, nuolatiniai skundai.


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2022 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas