„Santaka“ / Kuskuso salotos / Siūlome paragauti

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Skelbimų kol kas nėra. Atsiųskite savo skelbimą! (Kaina - 2 €)


Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Siūlome paragauti

Dalinkitės:  


Eglės KVIESULAITIENĖS nuotr.


Kuskuso salotos


Ne viena šeimininkė susiduria su problema, ką naujo, dar nenusibodusio patiekti vakarienei. Siūlome išbandyti salotas su kuskuso kruopomis. Šiose kruopose yra daug amino rūgščių, baltymų, B grupės vitaminų, kalio, kalcio, magnio ir fosforo. Kruopomis papildytos salotos yra maistingesnės ir sotesnės.

Parduotuvėse dažniausiai rasite dviejų rūšių kuskuso – smulkiojo ir perlinio.

Perlinis kuskusas yra gerokai stambesnis – primena perlinių kruopų dydžio rutuliukus, jie dažnai būna kelių spalvų ir salotose atrodo dekoratyviau. Ruošiant perlinį kuskusą jį reikėtų supilti į verdantį vandenį (santykiu 1:2) ir ant silpnos ugnies virti apie 15 min. Kad kruopos salotoms būtų birios, jas reikia perlieti šaltu vandeniu.

Smulkiojo kuskuso net nereikia virti – tiesiog užpilti verdančiu vandeniu (santykiu 1:1, 5) ir palaukti, kol išbrinks.



PRODUKTAI

(2 porcijoms)

stiklinė išvirto perlinio arba pusė stiklinės išbrinkinto smulkiojo kuskuso,

sauja mėgstamų salotų,

apelsinas,

150 g mocarelos sūrio,

skardinė konservuoto tuno savo sultyse,

pusė raudonojo svogūno.




Padažui

4 v. š. balzaminio acto,

2 v. š. klevų sirupo,

4 v. š. tyro alyvuogių aliejaus,

druskos, pipirų.




GAMINIMAS

Į indą suberkite kuskusą ir sumaišykite su salotų lapais. Apelsiną nulupkite, supjaustykite skiltelėmis, svogūną – pusžiedžiais, sudėkite tuno ir mocarelos gabalėlius.

Padažui skirtus ingredientus suplakite šluotele, įtarkuokite apelsino žievelės, pasūdykite, įberkite pipirų. Padažu apšlakstykite lėkštėje paruoštas salotas.



Skanaus!



Publikuota: 2021-12-10 13:13:21

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Naujas komisariato vadovas Suvalkijoje jaučiasi savas
* NŽT specialistai teisinosi ir prašė supratimo
* Turizmas Vištytyje: kaip laikosi gražiausias rajono kampelis?
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Paskutinį kovo sekmadienį bus įvestas vasaros laikas. Teks anksčiau keltis, bet vakarais bus ilgiau šviesu. Ar laukiate to?
Taip.
Ne.
Man jokio skirtumo.
Vasaros laikas galėtų būti visada.



Kalbos patarimai

Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?
Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.



Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2024 Visos teisės saugomos. Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai