„Santaka“ / Lavašo pyragas su kopūstais / Siūlome paragauti

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Skelbimų kol kas nėra. Atsiųskite savo skelbimą! (Kaina - 2 €)


Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Siūlome paragauti

Dalinkitės:  


Ingos JASULAITIENĖS nuotr.


Lavašo pyragas su kopūstais


Kopūstai – daržovė, kurią vartojame ištisus metus. Pyragus, įdarytus kopūstais, nesunku paruošti, tam nereikia sugaišti daug laiko. Išsikepę šį sotų pyragą negalėsite atsistebėti jo skoniu, mat įdaras būna gardus ir sultingas.

PRODUKTAI



Pyragui

Didelis lavašas,

500 g kopūsto,

svogūnas,

morka,

pomidoras,

50 g fermentinio sūrio,

aliejaus kepti,

druskos, pipirų, prieskonių.




Užpilui

3 kiaušiniai,

250 ml pieno,

150 g grietinės,

druskos, prieskonių.




GAMINIMAS

Kopūstą supjaustykite šiaudeliais, svogūną ir pomidorą – nedideliais kubeliais, morką sutarkuokite burokine tarka. Į keptuvę įpilkite aliejaus, suberkite supjaustytą svogūną, truputį pakepinkite, sudėkite morkas, pomidorą ir dar pakepinkite apie porą minučių. Galiausiai sudėkite kopūstą, keptuvę uždenkite, vis pamaišydami kepkite dar apie dešimt minučių. Įberkite druskos, pipirų. Iškeptas daržoves atvėsinkite.


Ruošdami užpilą į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite pieną, grietinę, įberkite druskos, prieskonių ir viską išplakite.

Ant lavašo sudėkite atvėsusias daržoves. Jas tolygiai paskirstykite. Susukite lavašą į ritinėlį. Šį supjaustykite 3–5 cm gabalėliais (išeis 10–11). Į sviestu išteptą kepimo indą sudėkite supjaustytą įdarytą lavašą, supilkite užpilą. Kepkite 200 °C orkaitėje apie 35–40 min. Tuomet kepinį pabarstykite fermentiniu sūriu ir dar šiek tiek kepkite, kol jis išsilydys. Papuoškite smulkintomis petražolėmis.



Skanaus!



Publikuota: 2021-11-26 11:09:09

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Naujas komisariato vadovas Suvalkijoje jaučiasi savas
* NŽT specialistai teisinosi ir prašė supratimo
* Turizmas Vištytyje: kaip laikosi gražiausias rajono kampelis?
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Paskutinį kovo sekmadienį bus įvestas vasaros laikas. Teks anksčiau keltis, bet vakarais bus ilgiau šviesu. Ar laukiate to?
Taip.
Ne.
Man jokio skirtumo.
Vasaros laikas galėtų būti visada.



Kalbos patarimai

Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?
Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.



Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2024 Visos teisės saugomos. Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai