„Santaka“ / Lavašo pyragas su kopūstais / Siūlome paragauti

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 5,50 €!


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Perka veršelius tolimesniam auginimui (nuo 2 dienų iki 1 mėn. amžiaus). Tel. 8 602 31 187.
Galioja iki: 2022-01-20 10:40:08

Parduoda 17 a sklypas Kybartuose (yra visos komunikacijos, geodeziniai matavimai, yra pastatų). Tel. 8 690 95 214.
Galioja iki: 2022-01-23 08:15:06

Parduoda mėsines kiaules Piliakalnių kaime, Bartninkų seniūnijoje. Tel. 8 652 88 528.
Galioja iki: 2022-01-29 09:18:43



Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Siūlome paragauti

Dalinkitės:  


Ingos JASULAITIENĖS nuotr.


Lavašo pyragas su kopūstais


Kopūstai – daržovė, kurią vartojame ištisus metus. Pyragus, įdarytus kopūstais, nesunku paruošti, tam nereikia sugaišti daug laiko. Išsikepę šį sotų pyragą negalėsite atsistebėti jo skoniu, mat įdaras būna gardus ir sultingas.

PRODUKTAI



Pyragui

Didelis lavašas,

500 g kopūsto,

svogūnas,

morka,

pomidoras,

50 g fermentinio sūrio,

aliejaus kepti,

druskos, pipirų, prieskonių.




Užpilui

3 kiaušiniai,

250 ml pieno,

150 g grietinės,

druskos, prieskonių.




GAMINIMAS

Kopūstą supjaustykite šiaudeliais, svogūną ir pomidorą – nedideliais kubeliais, morką sutarkuokite burokine tarka. Į keptuvę įpilkite aliejaus, suberkite supjaustytą svogūną, truputį pakepinkite, sudėkite morkas, pomidorą ir dar pakepinkite apie porą minučių. Galiausiai sudėkite kopūstą, keptuvę uždenkite, vis pamaišydami kepkite dar apie dešimt minučių. Įberkite druskos, pipirų. Iškeptas daržoves atvėsinkite.


Ruošdami užpilą į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite pieną, grietinę, įberkite druskos, prieskonių ir viską išplakite.

Ant lavašo sudėkite atvėsusias daržoves. Jas tolygiai paskirstykite. Susukite lavašą į ritinėlį. Šį supjaustykite 3–5 cm gabalėliais (išeis 10–11). Į sviestu išteptą kepimo indą sudėkite supjaustytą įdarytą lavašą, supilkite užpilą. Kepkite 200 °C orkaitėje apie 35–40 min. Tuomet kepinį pabarstykite fermentiniu sūriu ir dar šiek tiek kepkite, kol jis išsilydys. Papuoškite smulkintomis petražolėmis.



Skanaus!



Publikuota: 2021-11-26 11:09:09

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Medikės veikė ranka rankon su antivakseriais
* Stiprus vėjas vartė medžius ir trikdė elektros tiekimą
* „Kronikos“ bendradarbiai pagerbti Laisvės premija
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar esate trečiąsyk pasiskiepiję nuo COVID-19?
Taip.
Man dar ne laikas.
Dar svarstau, ar skiepysiuosi.
Nuo COVID-19 nesiskiepiju.



Kalbos patarimai

Dirbti ties projektu ar prie jo?
Prielinksnis ties, vartojamas su įnagininku, reiškia tik vietą, plg. ties langu. Objektui, nurodant veiksmo pobūdį, reikšti vartojamas pasakymas su prielinksniu prie. Taigi dirbama prie projekto.


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2022 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas