|
||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Siūlykite temą
Straipsnių paieška
Skelbimai
Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.
|
„Santaka“ / Siūlome paragauti
Kristinos SAKATAUSKIENĖS nuotr.
800 g virtų avinžirnių, 500 g morkų, 100 g speltos miltų, 300 ml graikiško jogurto, 2 svogūnai, kiaušinis, alyvuogių aliejaus, sezamų pastos (tahinio), tortilijos lakštų, salotų lapų, druskos ir pipirų. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite svogūnus ir kepinkite tol, kol suminkštės. Įberkite druskos, pipirų ir pakepinkite dar kelias minutes. Morkas sutarkuokite burokine tarka. Nukoštus avinžirnius supilkite į dubenį, sudėkite morkas, pakepintus svogūnus, miltus, įmuškite kiaušinį ir viską sutrinkite iki vientisos masės. Jeigu ji labai kieta, galite įpilti šiek tiek vandens. Iš avinžirnių masės suformuokite rutuliukus (iš nurodyto produktų kiekio jų turėtų išeiti apie 20) ir išdėliokite kepimo popieriumi išklotoje skardoje. Rutuliukus pašlakstykite alyvuogių aliejumi, pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepkite apie 20–25 minutes, kol viršus gražiai apskrus. Graikišką jogurtą sumaišykite su šaukštu sezamų pastos, įberkite šiek tiek druskos ir viską gerai išmaišykite. Jei mėgstate rūgščiau, į šitą padažą galite įspausti kelis lašus citrinos sulčių. Tortilijas pašildykite orkaitėje, patepkite padažu, išdėliokite salotų lapus, iškeptus falafelius ir ragaukite. Skanaus! Publikuota: 2021-10-08 09:29:39 Komentarai:Jūs naršote standartinę svetainės versiją. Perjungti į mobiliąją versiją?
Atgal į pradžios puslapį
|
Šiame numeryje
* Naujas komisariato vadovas Suvalkijoje jaučiasi savas * NŽT specialistai teisinosi ir prašė supratimo * Turizmas Vištytyje: kaip laikosi gražiausias rajono kampelis? Laikraštis leidžiamas antradieniais ir penktadieniais.
|
||||||||||||
|