Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.
Skelbimų kol kas nėra. Atsiųskite savo skelbimą! (Kaina - 2 €)
Redakcijos darbo laikas: Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.
|
Kristinos RAMANAUSKIENĖS nuotr. Gaivūs desertai
Ryškiaspalvės uogos – tikras vasaros simbolis. Todėl šiltajam sezonui prasidedant, siūlome išmėginti kelis gaivius ir nesudėtingai paruošiamus receptus su uogomis. |
Kefyro želė su uogomis
PRODUKTAI
litras kefyro,
kilogramas įvairių uogų (braškių, šilauogių, aviečių, vyšnių. Uogas galite keisti ir konservuotais vaisiais),
6 šaukštai cukraus,
4 šaukštai želatinos,
šaukštelis vanilinio cukraus.
GAMINIMAS
Želatiną užpilkite vandeniu ir leiskite išbrinkti. Į indą supilkite kefyrą, suberkite cukrų bei vanilinį cukrų ir maišykite tol, kol šie ištirps.
Indą su želatina statykite ant silpnos ugnies ir maišykite tol, kol ji pilnai ištirps. Tada ją supilkite į kefyrą, gerai išmaišykite ir dėkite į šaldytuvą 15 min.
Praėjus minėtam laikui, į masę suberkite įvairias uogas. Viską gerai išmaišykite, supilstykite į nedidelius indelius, dėkite į šaldytuvą ir leiskite sustingti. Rekomenduojame desertą šaldytuve laikyti bent 5 val., o geriausia – pernakt.
Tinginys su maskarpone ir braškėmis
PRODUKTAI
400 g sausainių,
250 g maskarponės sūrio,
200 g braškių,
180 g varškės,
150 g saldinto sutirštintas pieno,
150 g sviesto.
GAMINIMAS
Varškę ir kambario temperatūros sviestą sudėkite į indą ir trintuvu sutrinkite iki vientisos masės. Į šią masę supilkite saldintą sutirštintą pieną, maskarponės sūrį ir gerai išmaišykite.
Sausainius sulaužykite stambiais gabalėliais, o braškes supjaustykite pusiau. Visus ingredientus suberkite į kremą ir išmaišykite.
Paruoštą masę sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą (geriausiai tinka apvali, 21 cm skersmens), gerai ją paspauskite, kad neliktų oro tarpų, ir dėkite į šaldytuvą nakčiai arba bent 4–5 val. Kai desertas sustings, jo viršų papuoškite šviežiomis uogomis. Gero apetito!
Publikuota: 2021-06-18 08:19:03
Komentarai:
Jūs naršote standartinę svetainės versiją. Perjungti į mobiliąją versiją?
|
 
* Senuosius atliekų konteinerius pradedama keisti naujais * Rajono ūkininkai nenustoja remti Ukrainos * „Vingio“ kolektyvas išleido jubiliejinę kompaktinę plokštelę Laikraštis leidžiamas antradieniais ir penktadieniais.
Apie cukraus pudrą Konditerijos terminas – miltelinis cukrus. Terminų banke paaiškinama, kad tai labai smulkiai sumaltas cukrus, naudojamas konditerijos gaminiams ir desertams saldinti, puošti. Cukraus pudra yra laisvųjų stilių junginys.
Šūksniai
Statistika
|