„Santaka“ / Šokoladinis pyragas su maskarpone ir uogomis / Virtuvėje

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 5,50 €!


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Skelbimų kol kas nėra. Atsiųskite savo skelbimą! (Kaina - 2 €)


Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Virtuvėje 

Dalinkitės:  


Ernestos VITKAUSKIENĖS nuotr.


Šokoladinis pyragas su maskarpone ir uogomis


Šįkart siūlomas kepinys yra lengvai ir greitai paruošiamas. Tiesa, kol iškepęs jis atvės, smaližiams teks apsišarvuoti kantrybe. Tačiau viską kompensuos puikus šio deserto skonis.



PRODUKTAI

Tešlai



150 g cukraus,

125 g sviesto (tirpinto),

2 kiaušiniai,

100 g kvietinių miltų,

50 g kakavos,

žiupsnelis druskos.



Įdarui



250 g maskarponės sūrio,

250 g varškės (drėgnos, neriebios),

150 g uogų,

vienas didesnis kiaušinis,

60 g cukraus,

šiek tiek vanilės.



GAMINIMAS

Miltus ir kakavą persijokite. Kiaušinius dubenyje plakite su druska ir cukrumi, kol šis ištirps. Supilkite ištirpintą atvėsintą sviestą, sumaišykite. Suberkite persijotus miltus ir kakavą, dar kartą išmaišykite (plakti nereikia). Tešlą supilkite į kepimo popieriumi išklotą formą.

Šviežias uogas nuplaukite, nusausinkite.

Ruošdami įdarą varškę, maskarponės sūrį, cukrų, kiaušinį ir vanilę gerai išplakite, įmaišykite uogas ir supilkite į kepimo formą ant tešlos.


Kepkite iki 180 ºC laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 35–40 min. Kai pyragas iškeps, jį palikite formoje visiškai atvėsti. Kai kepinys visai atauš, dar neišimkite jo iš kepimo formos, o su ja įdėkite į šaldytuvą 3–4 valandoms. Tuomet atsargiai išimkite iš formos, supjaustykite.



Gero apetito!



Publikuota: 2021-06-07 11:20:29

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Senuosius atliekų konteinerius pradedama keisti naujais
* Rajono ūkininkai nenustoja remti Ukrainos
* „Vingio“ kolektyvas išleido jubiliejinę kompaktinę plokštelę
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar pajėgiate apmokėti mėnesio sąskaitas kylant kainoms?
Taip, be jokių sunkumų.
Vos ne vos.
Nepajėgiu, kaupiasi skolos.
Apmokėti sąskaitų man nereikia.



Kalbos patarimai

Apie cukraus pudrą
Konditerijos terminas – miltelinis cukrus. Terminų banke paaiškinama, kad tai labai smulkiai sumaltas cukrus, naudojamas konditerijos gaminiams ir desertams saldinti, puošti. Cukraus pudra yra laisvųjų stilių junginys.



Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2023 Visos teisės saugomos. Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas