„Santaka“ / Šokoladinis pyragas su maskarpone ir uogomis / Virtuvėje

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 5,50 €!


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Kuosėnų kaime (Bartninkų sen.) parduoda mėsines kiaules. Tel. 8 652 88 528.
Galioja iki: 2021-10-22 13:30:12

Spaudžia sultis. Pasterizuoja, pilsto į 3–5 l pakuotes su integruotu kraneliu. Kreiptis adresu: Kybeikių k., Vilkaviškio r. Tel. 8 687 75 441.
Galioja iki: 2021-10-28 08:08:46



Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Virtuvėje 

Dalinkitės:  


Ernestos VITKAUSKIENĖS nuotr.


Šokoladinis pyragas su maskarpone ir uogomis


Šįkart siūlomas kepinys yra lengvai ir greitai paruošiamas. Tiesa, kol iškepęs jis atvės, smaližiams teks apsišarvuoti kantrybe. Tačiau viską kompensuos puikus šio deserto skonis.



PRODUKTAI

Tešlai



150 g cukraus,

125 g sviesto (tirpinto),

2 kiaušiniai,

100 g kvietinių miltų,

50 g kakavos,

žiupsnelis druskos.



Įdarui



250 g maskarponės sūrio,

250 g varškės (drėgnos, neriebios),

150 g uogų,

vienas didesnis kiaušinis,

60 g cukraus,

šiek tiek vanilės.



GAMINIMAS

Miltus ir kakavą persijokite. Kiaušinius dubenyje plakite su druska ir cukrumi, kol šis ištirps. Supilkite ištirpintą atvėsintą sviestą, sumaišykite. Suberkite persijotus miltus ir kakavą, dar kartą išmaišykite (plakti nereikia). Tešlą supilkite į kepimo popieriumi išklotą formą.

Šviežias uogas nuplaukite, nusausinkite.

Ruošdami įdarą varškę, maskarponės sūrį, cukrų, kiaušinį ir vanilę gerai išplakite, įmaišykite uogas ir supilkite į kepimo formą ant tešlos.


Kepkite iki 180 ºC laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 35–40 min. Kai pyragas iškeps, jį palikite formoje visiškai atvėsti. Kai kepinys visai atauš, dar neišimkite jo iš kepimo formos, o su ja įdėkite į šaldytuvą 3–4 valandoms. Tuomet atsargiai išimkite iš formos, supjaustykite.



Gero apetito!



Publikuota: 2021-06-07 11:20:29

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Vilkaviškyje plevėsuos ir Suvalkijos (Sūduvos) vėliava
* Rajonas po 20 metų: patrauklus gyventi, ilsėtis, atviras technologijoms
* Policijos komisariato garažo sieną jaunimas papuošė įspūdingu piešiniu
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar trečiąsyk skiepysitės nuo COVID-19?
Jau pasiskiepijau.
Žinoma.
Dar svarstau.
Trečiąkart jau nesiskiepysiu.
Esu prieš skiepus nuo COVID-19.



Kalbos patarimai

Ar gerai „vartoti vietiškai“?
Prieveiksmio vietiškai daryba taisyklinga: jis padarytas iš būdvardžio vietiškas, -a, kurio reikšmė apibrėžiama taip: „susijęs su vieta, būdingas kuriai nors vietai“. Taigi pasakymas „Vaistą vartoti vietiškai“ yra taisyklingas.


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2021 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas