„Santaka“ / Pyragas su smidrais / Virtuvėje

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 5,50 €!


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Spaudžia sultis. Pasterizuoja, pilsto į 3–5 l pakuotes su integruotu kraneliu. Kreiptis adresu: Kybeikių k., Vilkaviškio r. Tel. 8 687 75 441.
Galioja iki: 2021-11-07 09:16:21



Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Virtuvėje 

Dalinkitės:  


Lijanos DULSKYTĖS nuotr.


Pyragas su smidrais


Smidrų sezonui įsibėgėjus skaitytojams siūlome išsikepti nesaldų pyragą su šiomis naudingomis daržovėmis. Jis puikiai tiks ir pusryčiams, ir vakarienei, o jeigu iškart nesuvalgysite, šaldytuve išsilaikys net kelias dienas.



PRODUKTAI

250 g smidrų (nulaužti sumedėjusius galus ir supjaustyti į 3 dalis),

200 g miltų,

1 a. š. kepimo miltelių,

1 š. čiobrelių lapelių (gali būti džiovinti),

100 ml alyvuogių aliejaus,

100 ml pieno,

3 dideli kiaušiniai (lengvai išplakti),

sauja juodųjų alyvuogių (be kauliukų, perpjautos pusiau),

100 g saulėje džiovintų pomidorų (stambiai sukapotų),

100 g gerai besilydančio fermentinio sūrio (sutarkuoto),

druskos ir pipirų pagal skonį.




GAMINIMAS

Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C (arba 170 °C, jei naudosite ventiliatorių). Pasiruoškite pailgą vidutinio dydžio kekso kepimo formą.

Smidrus 2 min. apvirkite pasūdytame vandenyje, tada greitai perplaukite lediniu vandeniu ir nusausinkite.

Miltus persijokite į didelį dubenį, suberkite kepimo miltelius, čiobrelių lapelius, druską ir pipirus.


Padarykite duobutę miltuose ir supilkite kiaušinius, aliejų bei pieną. Palengva įmaišykite juos į miltus, o tada išplakite iki vientisos masės.

Atidėkite 5 smidrų viršūnėles, keletą alyvuogių ir ketvirtadalį sūrio (jų reikės pyrago viršui papuošti). Į tešlą sudėkite likusius smidrus, alyvuoges, saulėje džiovintus pomidorus ir sūrį.

Viską išmaišykite ir sukrėskite į kepimo formą.

Ant viršaus išdėliokite atidėtas smidrų viršūnėles bei alyvuoges ir apibastykite likusiu sūriu.

Pyragą kepkite 35–40 min.

Jam iškepus, 5 min. leiskite pastovėti kepimo formoje ir tik tada išimkite ir padėkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų.



Skanaus!



Publikuota: 2021-05-26 11:52:28

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Pozicija dėl lieptų: gal ir nelegalu, bet tikrinti nėra kam
* Šeimos gydytoją senjoras apkaltino vakcinacijos sabotažu
* Prizinė vieta konkurse – už išmanųjį taromatą
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar trečiąsyk skiepysitės nuo COVID-19?
Jau pasiskiepijau.
Žinoma.
Dar svarstau.
Trečiąkart jau nesiskiepysiu.
Esu prieš skiepus nuo COVID-19.



Kalbos patarimai

Ar gerai „vartoti vietiškai“?
Prieveiksmio vietiškai daryba taisyklinga: jis padarytas iš būdvardžio vietiškas, -a, kurio reikšmė apibrėžiama taip: „susijęs su vieta, būdingas kuriai nors vietai“. Taigi pasakymas „Vaistą vartoti vietiškai“ yra taisyklingas.


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2021 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas