„Santaka“ / Pyragas su smidrais / Virtuvėje

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda javų kombainą VOLVO 1000 su šiaudų smulkintuvu (3 m pjaunamoji), traktorių CASE JX1100U su frontaliniu krautuvu. Tel. 0 615 11933.
Galioja iki: 2024-06-24 13:28:16

Birželio 20 d., apie 13 val., Pajevonio kapinėse paliktas vyriškas švarkas su dokumentais. Radusiuosius labai prašo grąžinti. Atsilygins. Tel. 0 674 26 322.
Galioja iki: 2024-07-01 11:06:59



Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Virtuvėje 

Dalinkitės:  


Lijanos DULSKYTĖS nuotr.


Pyragas su smidrais


Smidrų sezonui įsibėgėjus skaitytojams siūlome išsikepti nesaldų pyragą su šiomis naudingomis daržovėmis. Jis puikiai tiks ir pusryčiams, ir vakarienei, o jeigu iškart nesuvalgysite, šaldytuve išsilaikys net kelias dienas.



PRODUKTAI

250 g smidrų (nulaužti sumedėjusius galus ir supjaustyti į 3 dalis),

200 g miltų,

1 a. š. kepimo miltelių,

1 š. čiobrelių lapelių (gali būti džiovinti),

100 ml alyvuogių aliejaus,

100 ml pieno,

3 dideli kiaušiniai (lengvai išplakti),

sauja juodųjų alyvuogių (be kauliukų, perpjautos pusiau),

100 g saulėje džiovintų pomidorų (stambiai sukapotų),

100 g gerai besilydančio fermentinio sūrio (sutarkuoto),

druskos ir pipirų pagal skonį.




GAMINIMAS

Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C (arba 170 °C, jei naudosite ventiliatorių). Pasiruoškite pailgą vidutinio dydžio kekso kepimo formą.

Smidrus 2 min. apvirkite pasūdytame vandenyje, tada greitai perplaukite lediniu vandeniu ir nusausinkite.

Miltus persijokite į didelį dubenį, suberkite kepimo miltelius, čiobrelių lapelius, druską ir pipirus.



Padarykite duobutę miltuose ir supilkite kiaušinius, aliejų bei pieną. Palengva įmaišykite juos į miltus, o tada išplakite iki vientisos masės.

Atidėkite 5 smidrų viršūnėles, keletą alyvuogių ir ketvirtadalį sūrio (jų reikės pyrago viršui papuošti). Į tešlą sudėkite likusius smidrus, alyvuoges, saulėje džiovintus pomidorus ir sūrį.

Viską išmaišykite ir sukrėskite į kepimo formą.

Ant viršaus išdėliokite atidėtas smidrų viršūnėles bei alyvuoges ir apibastykite likusiu sūriu.

Pyragą kepkite 35–40 min.

Jam iškepus, 5 min. leiskite pastovėti kepimo formoje ir tik tada išimkite ir padėkite ant grotelių, kad visiškai atvėstų.



Skanaus!



Publikuota: 2021-05-26 11:52:28

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Medicinos punktuose greitai nebeliks kam dirbti
* Besikeičiančios tradicijos neaplenkia ir Bažnyčios
* Fotografijų ekspediciją vainikuos darbų paroda
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Kuris vasaros mėnuo atostogauti Jums geriausias?
Birželis.
Liepa.
Rugpjūtis.
Nematau skirtumo.
Vasarą neatostogauju.



Kalbos patarimai

Apie žodį „rinkiminis“
Žodžio „rinkiminis“ daryba buvo vertinama kaip nebūdinga (priesagos -inis vediniai paprastai nedaromi iš abstraktų). Tačiau žodžio „rinkimai“ reikšmė sukonkretėjo ir vediniai „rinkiminis“, „priešrinkiminis“, „porinkiminis“ vertintini kaip galimi.
Atkreiptinas dėmesys, kad termininiuose junginiuose vartojamas nusakomasis kilmininkas, pvz.: rinkimų apygarda, rinkimų apylinkė, rinkimų komisija, rinkimų programa.


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2024 Visos teisės saugomos. Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai