„Santaka“ / Nesaldus pyragas / Virtuvėje

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 5,50 €!


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Skelbimų kol kas nėra. Atsiųskite savo skelbimą! (Kaina - 2 €)


Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Virtuvėje 

Dalinkitės:  


Tomos BIRŠTONĖS nuotr.


Nesaldus pyragas


Velykos šiemet bus kitokios – su mažiau žmonių, sėdinčių už vieno stalo. Tačiau vis tiek svarbu susikurti šventinę nuotaiką ir palepinti namiškius skaniais patiekalais. Siūlome išmėginti pyragą su smidrais ir rūkyta žuvimi.

PRODUKTAI

Pagrindui

250 g miltų,

150 g šalto sviesto,

kiaušinis,

šaukštelis druskos,

žiupsnelis cukraus.


Įdarui

karšto rūkymo skumbrė,

ryšulėlis smidrų.


Užpilui

kiaušinis,

2 kiaušinio tryniai,

200 ml grietinėlės,

žiupsnelis druskos ir pipirų.


GAMINIMAS

Į dubenį suberkite miltus, druską, cukrų, sutarkuokite šaltą sviestą, įmuškite kiaušinį. Viską minkykite tol, kol gausite vientisą masę. Suspauskite tešlą į rutulį, apvyniokite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą bent 30 minučių.

Vėliau tešlą plonai iškočiokite ir išklokite kepimo formoje. Pyrago pagrindą subadykite šakute, ant jo uždėkite kepimo popierių, o ant viršaus supilkite kelias saujas pupų (taip kepdama tešla neiškils). Kepkite 190 laipsnių orkaitėje 20 minučių, tada nuimkite kepimo popierių, pupas, sumažinkite temperatūrą iki 170 laipsnių ir kepkite dar 10 minučių.


Rūkytą skumbrę susmulkinkite nedideliais gabaliukais. Smidrus kelias minutes pavirkite pasūdytame vandenyje. Kai juos išimsite, iš karto perliekite šaltu vandeniu.

Užpilui skirtus produktus supilkite į dubenį, pagardinkite druska, pipirais ir gerai išplakite.

Ant tešlos išdėliokite rūkytą žuvį, supilkite 3/4 užpilo. Ant viršaus sudėkite smidrus, supilkite likusį užpilą. Pyragą dėkite į orkaitę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių. Rekomenduojame pjaustyti tik tada, kai kepinys bus visiškai atvėsęs.

Gero apetito!



Publikuota: 2021-04-02 12:47:24

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Senuosius atliekų konteinerius pradedama keisti naujais
* Rajono ūkininkai nenustoja remti Ukrainos
* „Vingio“ kolektyvas išleido jubiliejinę kompaktinę plokštelę
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar pajėgiate apmokėti mėnesio sąskaitas kylant kainoms?
Taip, be jokių sunkumų.
Vos ne vos.
Nepajėgiu, kaupiasi skolos.
Apmokėti sąskaitų man nereikia.



Kalbos patarimai

Apie cukraus pudrą
Konditerijos terminas – miltelinis cukrus. Terminų banke paaiškinama, kad tai labai smulkiai sumaltas cukrus, naudojamas konditerijos gaminiams ir desertams saldinti, puošti. Cukraus pudra yra laisvųjų stilių junginys.



Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2023 Visos teisės saugomos. Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas