Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.
Skelbimų kol kas nėra. Atsiųskite savo skelbimą! (Kaina - 2 €)
Redakcijos darbo laikas: Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.
|
Vaidos ŠIMANAUSKAITĖS nuotr. Kreminio sūrio pyragaičiai
Siūlome išmėginti skanių, lengvai pagaminamų kreminio sūrio ir mangų tyrės pyragaičių receptą. |
PRODUKTAI
Pagrindui
70 g sviesto,
100 g sausainių,
1 kiaušinis.
Kreminiam sluoksniui
200 g maskarponės sūrio,
50 g baltojo šokolado,
40 g cukraus pudros,
šaukštelis migdolų ekstrakto,
100 ml grietinėlės,
2 šaukštai citrinos sulčių,
10 g želatinos,
10 šaukštų vandens.
Mangų sluoksniui
mangas,
2 šaukštai cukraus,
šaukštelis kukurūzų krakmolo.
GAMINIMAS
Ant susmulkintų sausainių supilkite išlydytą sviestą, įmuškite kiaušinį ir viską išmaišykite.
Gautą masę sudėkite į kepimo popieriumi išklotas formeles ir kepkite 180 °C orkaitėje apie 10–12 minučių.
Želatiną sumaišykite su vandeniu ir palikite išbrinkti. Į indą sudėkite sutrupintą baltąjį šokoladą, supilkite pakaitintą grietinėlę ir gerai išmaišykite. Į baltojo šokolado masę sudėkite trečdalį išbrinkusios želatinos ir viską išmaišykite.
Į kitą indą sudėkite kreminį sūrį, cukraus pudrą ir migdolų ekstraktą. Ant jų supilkite šokoladinę masę ir viską sumaišykite. Gautą kremą supilkite ant sausainių ir dėkite į šaldytuvą 40-iai minučių.
Į puodą sudėkite sutrintą mango minkštimą, cukrų ir krakmolą. Puodą su produktais dėkite ant ugnies ir maišykite tol, kol pradės virti. Kai tyrė užvirs, nukelkite puodą nuo ugnies, supilkite išbrinkintą želatiną ir viską išmaišykite.
Atvėsusią tyrę supilkite ant sustingusio kremo ir palikite šaldytuve bent kelioms valandoms, o geriausiai – pernakt.
Pyragėlius papuoškite šaldytomis arba šviežiomis uogomis.
Gero apetito!
Publikuota: 2021-02-25 12:00:12
Komentarai:
Jūs naršote standartinę svetainės versiją. Perjungti į mobiliąją versiją?
|
 
* Padangų kultūros paveldo
pastate nebeliko
* Gimnazijos sienas papuošė išskirtiniai stendai K. Donelaičio poemos tema * Kotrynai Jogailaitei istorijoje teko
itin svarbus vaidmuo
Laikraštis leidžiamas antradieniais ir penktadieniais.
Šaltis ir šalna Šalna – dirvos paviršiaus arba oro atvėsimas iki 0 °C ir žemiau, kai vidutinė paros oro temperatūra yra virš +5 °C. Kitu atveju neigiama temperatūra vadinama šalčiu, o ne šalna.
Šūksniai
Statistika
|