„Santaka“ / Šokoladinis vyniotinis / Virtuvėje

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Skelbimų kol kas nėra. Atsiųskite savo skelbimą! (Kaina - 2 €)


Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Virtuvėje 

Dalinkitės:  


Tomos BIRŠTONĖS nuotr.


Šokoladinis vyniotinis


Kviečiame išbandyti nesudėtingą šokoladinio vyniotinio, kuris pradžiugins ne tik smaližių akis, bet ir gomurį, receptą.



PRODUKTAI

Biskvitui

4 šaukštai kvietinių miltų,

5 šaukštai migdolų miltų,

2 šaukštai kakavos,

4 kiaušiniai,

½ puodelio cukraus,

žiupsnelis druskos.


Kremui

250 g maskarponės sūrio,

160 g grietinėlės,

¼ puodelio cukraus,

citrina,

vanilės ekstrakto.


Glajui

100 g šokolado,

80 ml grietinėlės,

šaukštelis sviesto,

riešutų.


GAMINIMAS

Miltus suberkite į dubenį ir sumaišykite su kakava. Į kitą dubenį įmuškite du kiaušinius ir du trynius, suberkite cukrų ir elektriniu plakikliu maišykite tol, kol masė padvigubės ir taps šviesiai gelsva.


Į plakinį suberkite miltų mišinį. Į likusius baltymus dėkite žiupsnelį druskos ir išplakite iki standžių putų. Juos įmaišykite į tešlą.

Tešlą paskirstykite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 170 laipsnių. Biskvitą kepkite 15 minučių.

Dar karštą biskvitą viršutiniu jo sluoksniu dėkite ant švaraus kepimo popieriaus lapo, nuimkite senąjį kepimo popierių, kepinį susukite ir leiskite atvėsti.

Maskarponės sūrį išplakite su cukrumi bei vanile. Įspauskite pusės citrinos sultis, įtarkuokite šiek tiek žievelės. Šaltą grietinėlę keletą minučių paplakite atskirai, vėliau sudėkite paruoštą kremą ir plakite iki purios, standžios masės.

Šokoladą sulaužykite mažais gabalėliais, užpilkite grietinėle, įdėkite šaukštelį sviesto. Viską tirpinkite garuose, kol pasidarys vientisa masė. Ją palikite atvėsti.

Susuktą atšalusį biskvitą išvyniokite ant stalo. Paskirstykite ir išlyginkite kremą. Atsargiai susukite, aptepkite šokoladiniu glajumi ir apibarstykite susmulkintais riešutais.

Skanaus!






Publikuota: 2021-01-26 08:26:35

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Į grupinio gyvenimo namus šiandien įžengs naujakuriai
* Daugiabutį renovavę statybininkai radiniu nesusigundė
* Ž. Žilinskienė: „Šie metai mokykloms – išskirtiniai“
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Kieno vardą suteiktumėte Vilkaviškio viešajai bibliotekai?
Kazio Bradūno.
Vinco Kudirkos.
Antano Vaičiulaičio.
Siūlyčiau kitą variantą.
Man tai nerūpi.



Kalbos patarimai

Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?
Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.



Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2024 Visos teisės saugomos. Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai