„Santaka“ / Virtiniai su lašiša

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 5,50 €!


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Dezinfekuoja, valo geriamojo vandens šulinius. Tel. 8 612 60 250.
Galioja iki: 2021-03-05 11:26:34

Tvarko sodus, šalina krūmynus, išpjauna-išveža vaismedžius, pjauna nepavojingus medžius, išveža šakas, formuoja, karpo, formuoja gyvatvores, žemina tujas. Tel. 8 635 09 998.
Galioja iki: 2021-03-06 13:09:40

Moteris ieško slaugytojos, padėjėjos darbo. Turi patirties. Tel. 8 630 17 578.
Galioja iki: 2021-03-07 15:51:33

Parduoda 8 a sodą su nameliu Agrastų g. 33, Vilkaviškio miesto ribose. Tel. 8 620 85 856.
Galioja iki: 2021-03-08 15:56:57

Išsinuomotų žemės ūkio paskirties žemės Kybartų, Pajevonio, Alvito, Šeimenos ar aplinkinėse seniūnijose. Mokės brangiai, iš anksto. Tel. 8 685 09 194.
Galioja iki: 2021-03-11 08:13:47

Vilkaviškyje parduoda naudotą skalbimo mašiną LG (25 Eur). Tel. 8 685 17 286.
Galioja iki: 2021-03-13 15:13:06



Svečių knyga

Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / 2021-01-19 08:25

Dalinkitės:  


Tomos BIRŠTONĖS nuotr.


Virtiniai su lašiša


Virtiniai – puikus patiekalas ant pietų stalo. Dažniausiai jie būna su mėsos, varškės įdaru, o šįkart siūlome išmėginti įdarytus lašiša ir maskarponės sūriu



PRODUKTAI

Tešlai

300 g miltų,

3 kiaušiniai,

šaukštelis druskos.

Įdarui

350 g lašišos,

3 šaukštai maskarponės sūrio,

kiaušinis,

šaukštas sviesto,

¼ stiklinės tarkuoto parmezano sūrio,

šaukštas tarkuotos citrinos žievelės,

druskos ir pipirų.




Padažui

Svogūnas,

šaukštas sviesto,

2 skiltelės česnako,

šaukštas miltų,

stiklinė baltojo vyno,

keli žiupsniai tarkuoto parmezano,

čiobrelio lapelių,

druskos ir pipirų.


GAMINIMAS

Tešlai skirtus produktus sudėkite į dubenį ir viską suminkykite rankomis. Tešlą įsukite į maistinę plėvelę ir palikite bent pusvalandžiu šaldytuve.


Lašišą virkite pasūdytame vandenyje 5–7 minutes. Keptuvėje įkaitinkite sviestą, suberkite svogūnus ir kepkite, kol suminkštės. Virtą lašišą, keptus svogūnus ir kitus įdarui skirtus produktus sudėkite į maisto smulkintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės. Įdarą pagardinkite druska ir pipirais.

Kitoje keptuvėje apkepinkite svogūną, suberkite smulkintą česnaką ir kepkite dar kelias minutes, paskui užberkite šaukštą miltų ir maišydami kepkite toliau. Kai miltai įgaus auksinį atspalvį, iš lėto pilkite vyną ir maišykite padažą, kad neliktų gumuliukų. Pabaigoje suberkite čiobrelio lapelius, pagardinkite druska bei pipirais. Jeigu padažas per tirštas, praskieskite jį verdančiu vandeniu.

Iš plonai iškočiotos tešlos išpjaukite skritulius. Į jų vidurį įdėkite įdaro ir šakute užspauskite kraštus.

Virtinius virkite pasūdytame vandenyje 4–5 minutes. Juos patiekite su padažu, o ant viršaus užbarstykite parmezano sūrio.

Skanaus!



Publikuota: 2021-01-19 08:25:17

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Vilkaviškis pagal projektų skaičių pirmauja regione
* Garsus imunologas kviečia nesibaiminti dėl vakcinų
* MPRC Vilkaviškio skyrius naudojasi suteiktu šansu
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar sąžiningai laikotės karantino reikalavimų?
Laikausi nepriekaištingai.
Retkarčiais juos pažeidžiu.
Nusižengti priverčia aplinkybės.
Karantiną aš ignoruoju.



Kalbos patarimai

„Augimvietė“ ar „augavietė“?
Darybiškai taisyklingas žodis yra augavietė (veiksmažodžio ir daiktavardžio dūrinys, plg. kirtavietė), terminas augavietė teikiamas „Aplinkos apsaugos terminų žodyne“ (Vilnius, 2000, p. 55), jis vartojamas ir teisės aktuose. Augimvietė – neteiktinas terminas.


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2021 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas