Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.
Teikia įvairias elektriko paslaugas. Tel. 8 685 65 529.
Galioja iki: 2023-03-31 10:16:14 Parduoda bulviasodę (yra kauptuvas su tinklinėmis akėčiomis), rašomąjį stalą, televizorių. Tel.: 8 658 36 122, (8 342) 30 165.
Galioja iki: 2023-04-02 10:09:32
Redakcijos darbo laikas: Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.
|
Tomos BIRŠTONĖS nuotr. Lazanija su moliūgais ir grybais
Šįkart siūlome paragauti netradicinės, daugiau daržovių turinčios lazanijos. Ilgai troškintą mėsą rekomenduojame pakeisite keptais moliūgais, o grybais pagardintas bešamelio padažas patiekalui suteiks pikantišką skonį. |
PRODUKTAI
Pakelis makaronų lakštų,
150 g kietojo sūrio,
500 g moliūgo,
400 g pievagrybių,
2 skiltelės česnako,
poras,
alyvuogių aliejaus,
350 ml daržovių sultinio,
500 ml pieno,
40 g sviesto,
40 g miltų,
muskato riešuto miltelių,
druskos bei pipirų.
GAMINIMAS
Moliūgą supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska bei pipirais, pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 40 minučių.
Smulkiai supjaustytus pievagrybius pakepinkite keptuvėje, vėliau suberkite pusžiedžiais supjaustytą porą bei sutarkuotą česnaką ir kepkite dar kelias minutes. Ant daržovių supilkite sultinį ir troškinkite tol, kol skystis išgaruos.
Puode ištirpinkite sviestą, suberkite miltus. Kai miltai įgaus auksinį atspalvį, iš lėto supilkite pieną. Kaitinkite nuolat maišydami, kad miltai neprikibtų prie puodo dugno. Kai pasirodys pirmieji burbuliukai, sumažinkite ugnį ir virkite apie 5 minutes. Į padažą įberkite saują tarkuoto sūrio, žiupsnelį druskos, pipirų bei muskato riešuto miltelių.
Kai padažas pasidarys kreminės konsistencijos, supilkite jį į troškintas daržoves ir išmaišykite. Kai viskas bus paruošta, sluoksniuokite lazaniją.
Į kepimo indą pilkite samtį padažo. Ant jo išdėliokite makaronų lakštus, tuomet vėl pilkite grybų padažo, išdėliokite kepintus moliūgus ir šitaip sluoksniuokite visą lazaniją (turėtų pasidaryti 3–4 sluoksniai). Viršutinį sluoksnį gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu.
Lazaniją kepkite iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 50 minučių.
Gero apetito!
Publikuota: 2020-12-09 08:35:59
Komentarai:
Jūs naršote standartinę svetainės versiją. Perjungti į mobiliąją versiją?
|
 
* Gatvėse judanti technika liudija geras permainas * Pristatė Strateginį veiklos planą * Kirpyklos klientus džiugina žuvų ir vėžlių draugija Laikraštis leidžiamas antradieniais ir penktadieniais.
Apie linoraižinį Kaip rašyti: „linoraižinys“ ar „lino raižinys“? Rašytina linoraižinys [lino(leumas) + raižinys]. Tai iškiliaspaudės grafikos technika, artima medžio raižiniui.
Šūksniai
Statistika
|