|
||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
| ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagąDidesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com. | |
 | Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais. |
|
| |
Straipsnių paieška
Skelbimai
Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.
Skelbimai svetainėje
Skelbimų kol kas nėra. Atsiųskite savo skelbimą! (Kaina - 2 €)
Vieta ir darbo laikas
Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.
„Santaka“ / Virtuvėje
|
|
|
Daugelis vis dar bijo ruošti jūrų gėrybes. Jos atrodo brangios ir pretenzingos. Šį kartą siūlome išmėginti lengvai ir greitai paruošiamas midijas.
PRODUKTAI
Midijoms
(4 porcijoms)
1 kg midijų,
1 morka,
2 saliero stiebai,
3 skiltelės česnako,
1 svogūno,
1 šaukštas sviesto,
2–4 stiklinės vandens,
100 ml balto sauso vyno,
400 ml grietinėlės (35 proc.),
smulkintos petražolės,
druska, pipirai,
skrudinta čiabata.
Majonezui
1 skiltelė česnako,
2 kiaušinių tryniai,
1 šaukštas citrinos sulčių,
1 šaukštelis grūdėtų garstyčių,
120 ml rapsų aliejaus,
druska, pipirai.
GAMINIMAS
Pasiruoškite naminį majonezą. Smulkiai sukapokite arba sutrinkite česnaką. Įberkite druskos ir pipirų. Sudėkite trynius, garstyčias ir įspauskite citrinos sulčių. Nuolat plakdami po truputį į masę pilkite aliejų. Plakite, kol supilsite visą aliejų ir kreminė konsistencija taps vientisa.
Midijas nuplaukite ir sudėkite į didelį puodą. Įberkite druskos ir užpilkite kelias stiklines verdančio vandens. Puodą uždenkite ir pagarinkite midijas apie 4 minutes.
Morką, salierus ir svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais. Česnaką sukapokite ir apkepkite didelėje keptuvėje su sviestu, kol gražiai apskrus. Įberkite druskos ir pipirų.
Tuomet į keptuvę supilkite vyną ir palaukite apie minutę, kol jis nugaruos. Po to supilkite grietinėlę ir sudėkite pagarintas atsivėrusias midijas. Kaitinkite dar kelias minutes, kol grietinėlės padažas sutirštės. Pagamintą patiekalą apibarstykite smulkintomis petražolėmis.
Rekomenduojama midijas valgyti su skrudinta čiabata ir naminiu majonezu.
Skanaus!
Daugelis vis dar bijo ruošti jūrų gėrybes. Jos atrodo brangios ir pretenzingos. Šį kartą siūlome išmėginti lengvai ir greitai paruošiamas midijas. |
PRODUKTAI
Midijoms
(4 porcijoms)
1 kg midijų,
1 morka,
2 saliero stiebai,
3 skiltelės česnako,
1 svogūno,
1 šaukštas sviesto,
2–4 stiklinės vandens,
100 ml balto sauso vyno,
400 ml grietinėlės (35 proc.),
smulkintos petražolės,
druska, pipirai,
skrudinta čiabata.
Majonezui
1 skiltelė česnako,
2 kiaušinių tryniai,
1 šaukštas citrinos sulčių,
1 šaukštelis grūdėtų garstyčių,
120 ml rapsų aliejaus,
druska, pipirai.
GAMINIMAS
Pasiruoškite naminį majonezą. Smulkiai sukapokite arba sutrinkite česnaką. Įberkite druskos ir pipirų. Sudėkite trynius, garstyčias ir įspauskite citrinos sulčių. Nuolat plakdami po truputį į masę pilkite aliejų. Plakite, kol supilsite visą aliejų ir kreminė konsistencija taps vientisa.
Midijas nuplaukite ir sudėkite į didelį puodą. Įberkite druskos ir užpilkite kelias stiklines verdančio vandens. Puodą uždenkite ir pagarinkite midijas apie 4 minutes.
Morką, salierus ir svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais. Česnaką sukapokite ir apkepkite didelėje keptuvėje su sviestu, kol gražiai apskrus. Įberkite druskos ir pipirų.
Tuomet į keptuvę supilkite vyną ir palaukite apie minutę, kol jis nugaruos. Po to supilkite grietinėlę ir sudėkite pagarintas atsivėrusias midijas. Kaitinkite dar kelias minutes, kol grietinėlės padažas sutirštės. Pagamintą patiekalą apibarstykite smulkintomis petražolėmis.
Rekomenduojama midijas valgyti su skrudinta čiabata ir naminiu majonezu.
Skanaus!
Publikuota: 2020-06-23 09:15:28
Komentarai:
Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?
Atgal į pradžios puslapį
Šiame numeryje
* Ministrė žada dar labiau stiprinti sienos apsaugą
* Malūno sienas virpino meistriškai valdomo akordeono muzika
* Trūksta ir gero kelio, ir veiklių žmonių
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.
Apklausa
Kalbos patarimai
Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?
Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.
Šūksniai
Nuorodos
![]()
Statistika
Apklausa
Kalbos patarimai
Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.
Šūksniai
Nuorodos
![]()
Statistika
Šūksniai
Nuorodos
Statistika
„Santakos laikraštis“
Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info
© 2005-2024 Visos teisės saugomos.
Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.
Rekvizitai
ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347
soc. tinklai
Uždaroji akcinė bendrovė |
ISSN 2538-8533
|
|