|
||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
| ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagąDidesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com. | |
 | Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais. |
|
| |
Straipsnių paieška
Skelbimai
Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.
Skelbimai svetainėje
Moteris, turinti patirties, ieško valytojos darbo. Tel. 8 699 29 968.Galioja iki: 2024-04-21 14:44:23
Vieta ir darbo laikas
Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.
„Santaka“ / Virtuvėje
|
|
|
Astridos MIKŠIENĖS nuotr.
Šio kepinio receptu su laikraščio skaitytojais dalijasi Astrida Mikšienė, mūsų kraštietė, šiuo metu gyvenanti ir dirbanti Vokietijoje. Moteris pyrago receptą siūlo drąsiai – patiektas svečiams, desertas ant vaišių stalo neužsibuvo.
PRODUKTAI
Tešlai:
200 g sviesto,
200 g cukraus,
2 arb. š. vanilinio cukraus,
kiaušinis,
300 g miltų,
1 arb. š. kepimo miltelių,
2 valg. š. kakavos.
Varškės įdarui:
500 g varškės,
180–200 g grietinės,
4 kiaušiniai,
100 g cukraus,
1 arb. š. vanilinio cukraus,
2 valg. š. krakmolo,
1 apelsino nutarkuotos žievelės,
1 apelsino sulčių.
GAMINIMAS
Ruošdami tešlą sviestą išlydome, paliekame kiek atvėsti. Paskui į jį supilame cukrų, vanilinį cukrų, įmušame kiaušinį ir plakame, kol cukrus ištirps ar nors kiek patirps.
Miltus, kepimo miltelius, kakavą sumaišome, beriame į plakinį ir minkome. Jei viską suminkius masė limpa prie rankų, įberiame dar truputį miltų. Tada tešlą padalijame į dvi lygias dalis, jas apvyniojame maistine plėvele ir valandai dedame į šaldiklį.
Gaminti įdarą pradedame varškę sumaišydami su grietine. Kiaušinius išplakame su cukrumi bei vaniliniu cukrumi, sumaišome su varške, krakmolu ir plakikliu ar trintuvu pasiruošiame vientisos konsistencijos masę. Į ją sutarkuojame apelsino žievelę, supilame apelsino sultis ir gerai išmaišome.
Kepimo skardą išklojame pergamentiniu popieriumi. Burokine tarka sutarkuojame visą pirmąjį tešlos gabalą ir tolygiai paskirstome ant dugno. Pilame varškės masę. Ant jos paskirstome sutarkuotą kitą tešlos dalį. Pyragą šauname į orkaitę, įkaitintą iki 180 C°, kepame apie 45 min. Išėmę iš orkaitės leidžiame kepiniui visiškai atvėsti.
„Tegul šis pyragas būna paskutinis malonumo kąsnelis pietaujantiesiems prie Jūsų stalo“, – linki receptu pasidalijusi A. Mikšienė.
Šio kepinio receptu su laikraščio skaitytojais dalijasi Astrida Mikšienė, mūsų kraštietė, šiuo metu gyvenanti ir dirbanti Vokietijoje. Moteris pyrago receptą siūlo drąsiai – patiektas svečiams, desertas ant vaišių stalo neužsibuvo. |
PRODUKTAI
Tešlai:
200 g sviesto,
200 g cukraus,
2 arb. š. vanilinio cukraus,
kiaušinis,
300 g miltų,
1 arb. š. kepimo miltelių,
2 valg. š. kakavos.
Varškės įdarui:
500 g varškės,
180–200 g grietinės,
4 kiaušiniai,
100 g cukraus,
1 arb. š. vanilinio cukraus,
2 valg. š. krakmolo,
1 apelsino nutarkuotos žievelės,
1 apelsino sulčių.
GAMINIMAS
Ruošdami tešlą sviestą išlydome, paliekame kiek atvėsti. Paskui į jį supilame cukrų, vanilinį cukrų, įmušame kiaušinį ir plakame, kol cukrus ištirps ar nors kiek patirps.
Miltus, kepimo miltelius, kakavą sumaišome, beriame į plakinį ir minkome. Jei viską suminkius masė limpa prie rankų, įberiame dar truputį miltų. Tada tešlą padalijame į dvi lygias dalis, jas apvyniojame maistine plėvele ir valandai dedame į šaldiklį.
Gaminti įdarą pradedame varškę sumaišydami su grietine. Kiaušinius išplakame su cukrumi bei vaniliniu cukrumi, sumaišome su varške, krakmolu ir plakikliu ar trintuvu pasiruošiame vientisos konsistencijos masę. Į ją sutarkuojame apelsino žievelę, supilame apelsino sultis ir gerai išmaišome.
Kepimo skardą išklojame pergamentiniu popieriumi. Burokine tarka sutarkuojame visą pirmąjį tešlos gabalą ir tolygiai paskirstome ant dugno. Pilame varškės masę. Ant jos paskirstome sutarkuotą kitą tešlos dalį. Pyragą šauname į orkaitę, įkaitintą iki 180 C°, kepame apie 45 min. Išėmę iš orkaitės leidžiame kepiniui visiškai atvėsti.
„Tegul šis pyragas būna paskutinis malonumo kąsnelis pietaujantiesiems prie Jūsų stalo“, – linki receptu pasidalijusi A. Mikšienė.
Publikuota: 2020-02-27 08:20:37
Komentarai:
Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?
Atgal į pradžios puslapį
Šiame numeryje
* Kultūros darbuotojų dieną – ąžuolas Dainų šventei * Senjorė ligoninės slaugę apkaltino smurtu
* Rūta Žilionytė: „Dainavimas – dalis manęs“
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.
Apklausa
Kalbos patarimai
Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?
Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.
Šūksniai
Nuorodos
![]()
Statistika
Apklausa
Kalbos patarimai
Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.
Šūksniai
Nuorodos
![]()
Statistika
Šūksniai
Nuorodos
Statistika
„Santakos laikraštis“
Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info
© 2005-2024 Visos teisės saugomos.
Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.
Rekvizitai
ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347
soc. tinklai
Uždaroji akcinė bendrovė |
ISSN 2538-8533
|
|