„Santaka“ / Išsikepkite tortą „Angelo ašara“ / Siūlome paragauti

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Moteris, turinti patirties, ieško valytojos darbo. Tel. 8 699 29 968.
Galioja iki: 2024-04-21 14:44:23



Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Siūlome paragauti

Dalinkitės:  


Eglės MIČIULIENĖS nuotr.


Išsikepkite tortą „Angelo ašara“


Kartais klasika yra geriausias pasirinkimas – ji niekuomet nenuvils, tad svečius pavyks nustebinti paruošus nors ir gerai žinomą, bet puikų patiekalą. Todėl jei galvojate apie ką nors išskirtinai gardaus bei saldaus, siūlome pasigaminti šį tortą.



PRODUKTAI

Tešlai:

1 stiklinė miltų,

80 g sviesto,

1 kiaušinis,

1 šaukštas cukraus,

1 šaukštelis kepimo miltelių.



Įdarui:

500 g varškės,

3 kiaušinių tryniai,

100 g grietinės,

0, 5 stiklinės cukraus,

5–7 konservuoti persikai,

1 šaukštas manų kruopų,

šiek tiek vanilės.



Suflė sluoksniui:

3 kiaušinių baltymai,

5 šaukštai cukraus pudros.




GAMINIMAS

Miltus ir kepimo miltelius suberkite į dubenį, įtarkuokite šaltą sviestą. Jį šiek tiek patrinkite ir pasmulkinkite pirštais, kol sviestas visiškai susimaišys su miltais ir mišinys taps panašus į trupinius. Sudėkite likusius produktus ir išminkykite tešlą. Viską suspauskite į vieną gabalą, truputį paminkykite, bet neperminkykite, kad tešla netaptų per kieta. Ją dėkite į maišelį ir 30 minučių palikite šaldytuve.



Visus produktus, skirtus įdarui, išmaišykite iki vientisos masės. Tuomet atšalusią tešlą išklokite į kepimo formos dugną ir sudėkite varškės įdarą. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje 30 minučių.

Suflė sluoksniui kiaušinio baltymus su cukraus pudra suplakite iki standumo. Išimkite tortą, išdėliokite supjaustytus persikus, ant viršaus sudėkite suplaktus baltymus ir kepkite apie 15 minučių iki auksinės spalvos.

Baigę kepti tortą leiskite jam atvėsti, vėliau dėkite į šaldytuvą ir kelias valandas palaukite, kol ant gardumyno paviršiaus pasirodys lašeliai – „ašaros“.

Gero apetito!



Publikuota: 2020-02-19 08:26:12

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Kultūros darbuotojų dieną – ąžuolas Dainų šventei
* Senjorė ligoninės slaugę apkaltino smurtu
* Rūta Žilionytė: „Dainavimas – dalis manęs“
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Kaip vertinate idėją keisti kelio ženklų dizainą?
Seniai reikėjo tą padaryti.
Tai būtų tik lėšų švaistymas.
Keiskime, kai bus atliekamų pinigų.
Man tai nerūpi.



Kalbos patarimai

Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?
Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.



Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2024 Visos teisės saugomos. Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai