„Santaka“ / Jautienos kukuliai su brokoliniu kuskusu / Virtuvėje

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Moteris, turinti patirties, ieško valytojos darbo. Tel. 8 699 29 968.
Galioja iki: 2024-04-21 14:44:23



Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Virtuvėje 

Dalinkitės:  


Tomos BIRŠTONĖS nuotr.


Jautienos kukuliai su brokoliniu kuskusu


Šis receptas yra puikus pavyzdys, kad valgyti sveikai – tai nereiškia, jog neskaniai. Nors tai šiltas naminis maistas, bet jame nerasite jokių riebių padažų ar kitų nesveikų ingredientų. Gamindami pagal šį receptą paruošite keturias patiekalo porcijas.



PRODUKTAI

Kukuliams

500 g maltos jautienos (arba kitos mėsos),

1 cukinija,

100 g fetos sūrio,

2 skiltelės česnako,

kiaušinis,

100 g džiūvėsių,

smulkintų petražolių,

juodųjų pipirų,

druskos,

ghi (lydyto) sviesto.



Kuskusui

250 g kuskuso,

150 g brokolio žiedynėlių,

100 g šaldytų žirnelių,

500 ml vištienos sultinio,

3 šaukštai saulėgrąžų,

druskos.




GAMINIMAS

Cukiniją sutarkuokite, fetos sūrį sutrupinkite, įmuškite kiaušinį, supilkite džiūvėsius ir sumaišykite su malta jautiena. Įdėkite smulkintas petražoles ir įspauskite česnakus. Pagardinkite druska ir pipirais. Iš gautos masės suformuokite nedidelius, graikinio riešuto dydžio, kukulius. Kepkite keptuvėje su sviestu, kol gražiai apskrus iš abiejų pusių. Beje, kukulius galite kepti ir orkaitėje.



Kol kepa kukuliai, smulkiai supjaustykite brokolio žiedynus. Puode užvirinkite sultinį, berkite brokolius ir šaldytus žirnelius. Pavirkite 1–2 minutes.

Į dubenį berkite kuskusą ir užpilkite jį sultiniu kartu su žirneliais bei brokoliu. Pamaišykite, uždenkite ir palikite, kol kuskusas išbrinks. Paskui į jį dėkite saulėgrąžas (tinka ir pakepintos), pagardinkite druska. Patiekite su iškeptais kukuliais.

Gero apetito!



Publikuota: 2020-02-13 08:24:20

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Senieji maldos namai – ne vien tikinčiųjų rūpestis
* Sergantieji širdies nepakankamumu gaus papildomą gydymą
* Sesuo Lina: „Gyvas tikėjimas šeimą sujungia stipriais ryšiais“
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Kaip vertinate idėją keisti kelio ženklų dizainą?
Seniai reikėjo tą padaryti.
Tai būtų tik lėšų švaistymas.
Keiskime, kai bus atliekamų pinigų.
Man tai nerūpi.



Kalbos patarimai

Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?
Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.



Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2024 Visos teisės saugomos. Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai