„Santaka“ / Pietų idėjos vos už kelis eurus: ką pasigaminti, kad džiaugtųsi ir skrandis, ir piniginė? / Virtuvėje

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Skelbimų kol kas nėra. Atsiųskite savo skelbimą! (Kaina - 2 €)


Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Virtuvėje 

Dalinkitės:  



Pietų idėjos vos už kelis eurus: ką pasigaminti, kad džiaugtųsi ir skrandis, ir piniginė?


Pietų pertrauka – svarbi dirbančiųjų kasdienės rutinos dalis. Vieni renkasi pietauti kavinėse ir restoranuose, o kiti, norėdami sutaupyti, į darbą užkandžius atsineša patys.

Iš anksto suplanavus darbo savaitės valgymus į priekį ir skiriant šiek tiek laiko maisto gamybai, galima išleisti kone perpus mažiau pinigų, nei kasdien lankantis maitinimo įstaigose.

Patarimas skubantiems: įdarbinkite biuro virtuvėlę

Vieni dienos pietūs miesto kavinėje ar restorane gali atsieiti vidutiniškai nuo 4 iki 10 eurų. Nesunku suskaičiuoti, kiek daug pinigų išleidžiate, jei kiekvieną dieną pietaujate restoranuose, kur taip pat papildomai dažniausiai užsisakote gėrimus ir paliekate arbatpinigių aptarnaujančiam personalui. O jei po darbo dar nusprendžiate pavakarieniauti kavinėje kartu su draugais?

Darbe valgant maistą, pasigamintą namuose, iš tiesų galima išleisti net iki perpus mažiau pinigų.

Jei sekmadienį suplanuosite, ką norite valgyti ateinančią savaitę pietums ir protingai apsipirksite, tikrai galite sutaupyti. Be to, kai kuriuos patiekalus galima pasigaminti didesniais kiekiais ir taip sutaupyti ne tik pinigų, bet ir laiko.


Paprastai pagaminamų ir nebrangių patiekalų variantų gali rasti ir tie, kurie maisto gamybai laiko turi nedaug. Skanias salotas, atsinešus reikiamus produktus, galima greitai pasigaminti ir darbovietės virtuvėlėje, jei tam neturėjote laiko iš vakaro ar ryte.Patariama nepamiršti ir užkandžių – kartu įsidėti šviežių ar džiovintų vaisių, riešutų.



Makaronų salotos su tunu ( porcijos kaina – apie 1, 7 Eur)

Trims porcijoms pagaminti reikės:

300 g viso grūdo dalių makaronų

1 skardinės konservuotų tunų savo sultyse

150 g vyšninių pomidoriukų

Pusės raudonojo svogūno

1 nedidelio agurko

Petražolių

Balzaminio acto

Alyvuogių aliejaus

Druskos ir pipirų

Pagal instrukciją, nurodytą ant pakuotės, išvirkite makaronus, nuplaukite po šaltu vandeniu leiskite jiems visiškai atvėsti. Kol makaronai vėsta, perpjaukite pusiau pomidoriukus, susmulkinkite svogūną, agurką ir petražoles. Sumaišykite daržoves ir makaronus, sudėkite nukoštą tuną, pilkite vieną valgomąjį šaukštą balzaminio acto, kelis šaukštus alyvuogių aliejaus, žiupsnelį druskos ir pipirų, gerai išmaišykite.


Avinžirnių salotos su feta (porcijos kaina – apie 2 Eur)

Dviem–trims porcijoms pagaminti reikės:

1 skardinės konservuotų avinžirnių

150 g vyšninių pomidoriukų

1 nedidelio raudonojo svogūno

100 g fetos

Šviežių mėtų

Šviežio baziliko

Alyvuogių aliejaus

Citrinos sulčių

Druskos, pipirų

Susmulkinkite svogūną, perpus supjaustykite pomidoriukus. Juos dėkite į dubenį, kartu suberkite nusunktus ir nuplautus avinžirnius. Susmulkinkite saujelę mėtų ir bazilikų, juos taip pat suberkite į dubenį. Pilkite kelis šaukštus alyvuogių aliejaus, įspauskite pusės citrinos sultis, dėkite žiupsnelį druskos ir pipirų, gerai išmaišykite. Ant viršaus sutrupinkite fetą.

Buritai su gvakamole ir vištiena (porcijos kaina – apie 2, 5 Eur)

Trims keturioms porcijoms pagaminti reikės :

Viso grūdo dalių tortilijų

1 skardinės konservuotų pomidorų

1 skardinės konservuotų raudonųjų arba juodųjų pupelių

1 didelio svogūno


2 skiltelių česnako

1 raudonosios paprikos

1 didelio arba 2 mažesnių avokadų

1 vidutinio dydžio pomidoro

200 g ryžių

200 g vištos šlaunelių mėsos (nebūtina)

Maltos saldžiosios paprikos

Maltos aitriosios paprikos

Maltos rūkytos paprikos (nebūtina)

Maltos kalendros

Druskos, pipirų

Aliejaus kepimui

Išvirkite ryžius, tuo metu susmulkinkite svogūną ir česnaką, paprikas, nukoškite ir nuskalaukite konservuotas pupeles. Pakaitinkite vidutinio dydžio puodą ir įpilkite šlakelį aliejaus, jame kelias minutes pakepinkite svogūnus. Tuomet dėkite arbatinį šaukštelį maltos saldžiosios paprikos, tiek pat maltos kalendros, pusę šaukštelio rūkytos paprikos ir pagal skonį – aitriosios paprikos. Svogūnus su prieskoniais pakepkite dar kelias minutes, tuomet sudėkite česnaką ir smulkintą raudonąją papriką.

Šiek tiek apkepus, sukrėskite skardinę konservuotų pomidorų ir pupeles. Leiskite viskam troškintis apie 20 min., vis pamaišykite. Prieš baigiant troškintis pagal skonį dėkite druskos ir pipirų.

Kol troškinasi daržovės, pasigaminkite gvakamolę – šakute sutrinkite avokadus, išėmę sėklas supjaustykite pomidoro minkštimą, sumaišykite su avokadais, dėkite druskos ir pipirų. Jei norisi pikantiškesnio skonio – įpjaustykite šiek tiek raudonojo svogūno ir įspauskite žaliųjų citrinų sulčių.

Jei buritą valgysite su vištiena, ją reikėtų supjaustyti nedideliais gabalėliais ir keptuvėje apkepti su šiek tiek druskos ir pipirų. Kai viskas paruošta, belieka tik suvynioti įdarą į tortiliją. Ją dėkite ant lėkštės, ant viršaus kraukite norimą kiekį troškinio, ryžių, gvakamolės ir vištienos, tačiau palikite vietos lenkimui. Užlenkite apatinę dalį, tada kraštus ir mėgaukitės!

Beje, nešantis buritus į darbą patartina įdaro iš karto į tortiliją nevynioti. Geriau viską neštis atskirai, kad tortilija išlaikytų šviežią skonį ir tekstūrą.



Publikuota: 2019-08-01 11:57:58

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Naujas komisariato vadovas Suvalkijoje jaučiasi savas
* NŽT specialistai teisinosi ir prašė supratimo
* Turizmas Vištytyje: kaip laikosi gražiausias rajono kampelis?
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Paskutinį kovo sekmadienį bus įvestas vasaros laikas. Teks anksčiau keltis, bet vakarais bus ilgiau šviesu. Ar laukiate to?
Taip.
Ne.
Man jokio skirtumo.
Vasaros laikas galėtų būti visada.



Kalbos patarimai

Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?
Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.



Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2024 Visos teisės saugomos. Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai