|
||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Siūlykite temą
Straipsnių paieška
Skelbimai
Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.
|
„Santaka“ / Virtuvėje
Iš anksto suplanavus darbo savaitės valgymus į priekį ir skiriant šiek tiek laiko maisto gamybai, galima išleisti kone perpus mažiau pinigų, nei kasdien lankantis maitinimo įstaigose. Vieni dienos pietūs miesto kavinėje ar restorane gali atsieiti vidutiniškai nuo 4 iki 10 eurų. Nesunku suskaičiuoti, kiek daug pinigų išleidžiate, jei kiekvieną dieną pietaujate restoranuose, kur taip pat papildomai dažniausiai užsisakote gėrimus ir paliekate arbatpinigių aptarnaujančiam personalui. O jei po darbo dar nusprendžiate pavakarieniauti kavinėje kartu su draugais? Darbe valgant maistą, pasigamintą namuose, iš tiesų galima išleisti net iki perpus mažiau pinigų. Jei sekmadienį suplanuosite, ką norite valgyti ateinančią savaitę pietums ir protingai apsipirksite, tikrai galite sutaupyti. Be to, kai kuriuos patiekalus galima pasigaminti didesniais kiekiais ir taip sutaupyti ne tik pinigų, bet ir laiko. Paprastai pagaminamų ir nebrangių patiekalų variantų gali rasti ir tie, kurie maisto gamybai laiko turi nedaug. Skanias salotas, atsinešus reikiamus produktus, galima greitai pasigaminti ir darbovietės virtuvėlėje, jei tam neturėjote laiko iš vakaro ar ryte.Patariama nepamiršti ir užkandžių – kartu įsidėti šviežių ar džiovintų vaisių, riešutų. Trims porcijoms pagaminti reikės: 300 g viso grūdo dalių makaronų 1 skardinės konservuotų tunų savo sultyse 150 g vyšninių pomidoriukų Pusės raudonojo svogūno 1 nedidelio agurko Petražolių Balzaminio acto Alyvuogių aliejaus Druskos ir pipirų Pagal instrukciją, nurodytą ant pakuotės, išvirkite makaronus, nuplaukite po šaltu vandeniu leiskite jiems visiškai atvėsti. Kol makaronai vėsta, perpjaukite pusiau pomidoriukus, susmulkinkite svogūną, agurką ir petražoles. Sumaišykite daržoves ir makaronus, sudėkite nukoštą tuną, pilkite vieną valgomąjį šaukštą balzaminio acto, kelis šaukštus alyvuogių aliejaus, žiupsnelį druskos ir pipirų, gerai išmaišykite. Dviem–trims porcijoms pagaminti reikės: 1 skardinės konservuotų avinžirnių 150 g vyšninių pomidoriukų 1 nedidelio raudonojo svogūno 100 g fetos Šviežių mėtų Šviežio baziliko Alyvuogių aliejaus Citrinos sulčių Druskos, pipirų Susmulkinkite svogūną, perpus supjaustykite pomidoriukus. Juos dėkite į dubenį, kartu suberkite nusunktus ir nuplautus avinžirnius. Susmulkinkite saujelę mėtų ir bazilikų, juos taip pat suberkite į dubenį. Pilkite kelis šaukštus alyvuogių aliejaus, įspauskite pusės citrinos sultis, dėkite žiupsnelį druskos ir pipirų, gerai išmaišykite. Ant viršaus sutrupinkite fetą. Trims – keturioms porcijoms pagaminti reikės : Viso grūdo dalių tortilijų 1 skardinės konservuotų pomidorų 1 skardinės konservuotų raudonųjų arba juodųjų pupelių 1 didelio svogūno 2 skiltelių česnako 1 raudonosios paprikos 1 didelio arba 2 mažesnių avokadų 1 vidutinio dydžio pomidoro 200 g ryžių 200 g vištos šlaunelių mėsos (nebūtina) Maltos saldžiosios paprikos Maltos aitriosios paprikos Maltos rūkytos paprikos (nebūtina) Maltos kalendros Druskos, pipirų Aliejaus kepimui Išvirkite ryžius, tuo metu susmulkinkite svogūną ir česnaką, paprikas, nukoškite ir nuskalaukite konservuotas pupeles. Pakaitinkite vidutinio dydžio puodą ir įpilkite šlakelį aliejaus, jame kelias minutes pakepinkite svogūnus. Tuomet dėkite arbatinį šaukštelį maltos saldžiosios paprikos, tiek pat maltos kalendros, pusę šaukštelio rūkytos paprikos ir pagal skonį – aitriosios paprikos. Svogūnus su prieskoniais pakepkite dar kelias minutes, tuomet sudėkite česnaką ir smulkintą raudonąją papriką. Šiek tiek apkepus, sukrėskite skardinę konservuotų pomidorų ir pupeles. Leiskite viskam troškintis apie 20 min., vis pamaišykite. Prieš baigiant troškintis pagal skonį dėkite druskos ir pipirų. Kol troškinasi daržovės, pasigaminkite gvakamolę – šakute sutrinkite avokadus, išėmę sėklas supjaustykite pomidoro minkštimą, sumaišykite su avokadais, dėkite druskos ir pipirų. Jei norisi pikantiškesnio skonio – įpjaustykite šiek tiek raudonojo svogūno ir įspauskite žaliųjų citrinų sulčių. Jei buritą valgysite su vištiena, ją reikėtų supjaustyti nedideliais gabalėliais ir keptuvėje apkepti su šiek tiek druskos ir pipirų. Kai viskas paruošta, belieka tik suvynioti įdarą į tortiliją. Ją dėkite ant lėkštės, ant viršaus kraukite norimą kiekį troškinio, ryžių, gvakamolės ir vištienos, tačiau palikite vietos lenkimui. Užlenkite apatinę dalį, tada kraštus ir mėgaukitės! Beje, nešantis buritus į darbą patartina įdaro iš karto į tortiliją nevynioti. Geriau viską neštis atskirai, kad tortilija išlaikytų šviežią skonį ir tekstūrą. Publikuota: 2019-08-01 11:57:58 Komentarai:Jūs naršote standartinę svetainės versiją. Perjungti į mobiliąją versiją?
Atgal į pradžios puslapį
|
Šiame numeryje
* Naujas komisariato vadovas Suvalkijoje jaučiasi savas * NŽT specialistai teisinosi ir prašė supratimo * Turizmas Vištytyje: kaip laikosi gražiausias rajono kampelis? Laikraštis leidžiamas antradieniais ir penktadieniais.
|
||||||||||||
|