„Santaka“ / Braškių ir smidrų salotos / Virtuvėje

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 5,50 €!


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda kalėdines eglutes Pūstapėdžiuose. Tel. 8 698 41 635.
Galioja iki: 2023-12-07 09:16:32

Parduoda Renault SCENIC GRAND (2004 m., 1,6 l, benzinas, kablys, TA iki 2025 m. gegužės mėn., 7 vietos, tvarkingas, be defektų). Tel. 8 699 97 250.
Galioja iki: 2023-12-07 10:48:56

Veda ir groja įvairiuose pobūviuose, vestuvėse, jubiliejuose. Linksma muzika ir gera nuotaika Jūsų šventėse. Tel. 8 681 59 207.
Galioja iki: 2023-12-09 15:29:37



Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Virtuvėje 

Dalinkitės:  


Renatos VITKAUSKIENĖS nuotr.


Braškių ir smidrų salotos


Dabar toks metas, kai virtuvėje yra pirmųjų šios vasaros uogų – braškių, o smidrų sezonas dar tęsiasi. Iš šių gėrybių šįkart siūlome pasiruošti pikantiško skonio salotas. Jos puikiai tinka ir kaip šaltas užkandis, ir kaip lengva vakarienė.

PRODUKTAI

Rieškutės šviežių braškių,

ryšulėlis smidrų,

citrina,

mėgstamo aliejaus,

šviežiai grūstų juodųjų pipirų,

medaus,

garstyčių,

migdolų drožlių.




GAMINIMAS

Nuplautas ir nusivarvėjusias braškes supjaustome vienodomis skiltelėmis. Smidrų sumedėjusius galiukus nulaužiame, apatinę ūglio dalį labai plonai nuskutame daržovių skustuku. Paskui kotelius skustuku sudrožiame maždaug 3–4 cm ilgio storesnėmis drožlėmis.

Taip paruoštas uogas ir smidrus sluoksniuojame dubenyje, negausiai pabarstydami pakepintomis migdolų drožlėmis ir truputėliu pipirų, šių nepadaugindami.

Ruošdami padažą garstyčias, medų, aliejų, citrinos sultis išplakame iki vientisos masės. Salotas gausiai apšlakstome padažu, paliekame kelias minutes pastovėti, o tada jau ragaujame.




Publikuota: 2019-06-11 11:45:32

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Sušalusią kartvelų delegaciją šildė vilkaviškiečių svetingumas
* VMVT specialistai tyrimo neatliko dėl... blogai nurodyto adreso
* Atidarė sveikatos ir grožio namus
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar kavinėje, restorane paliekate arbatpinigių?
Taip, visada.
Tik tada, jei aptarnavo puikiai.
Nepalieku.
Į kavines, restoranus neinu.



Kalbos patarimai

„Mirtis dėl“ ar „mirtis nuo“?
Daiktavardis mirtis vartojamas žodžių junginiuose mirtis dėl ir mirtis nuo. Šių junginių vartojimas priklauso nuo reikšmės.
Žodžių junginys mirtis dėl vartojamas išorinei priežasčiai reikšti, pvz.: Gresia lėta mirtis dėl aplinkos taršos.
Vidinei priežasčiai reikšti vartojamas žodžių junginys mirtis nuo, pvz.: Jiems gresia lėta mirtis nuo juodligės.


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2023 Visos teisės saugomos. Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai