„Santaka“ / Smidrai su šonine / Virtuvėje

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 5,50 €!


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda kalėdines eglutes Pūstapėdžiuose. Tel. 8 698 41 635.
Galioja iki: 2023-12-07 09:16:32

Parduoda Renault SCENIC GRAND (2004 m., 1,6 l, benzinas, kablys, TA iki 2025 m. gegužės mėn., 7 vietos, tvarkingas, be defektų). Tel. 8 699 97 250.
Galioja iki: 2023-12-07 10:48:56

Veda ir groja įvairiuose pobūviuose, vestuvėse, jubiliejuose. Linksma muzika ir gera nuotaika Jūsų šventėse. Tel. 8 681 59 207.
Galioja iki: 2023-12-09 15:29:37



Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Virtuvėje 

Dalinkitės:  



Smidrai su šonine



Siūlome pasimėgauti delikatesine daržove tituluojamais smidrais.

Jų sezonas kaip tik prasideda, tačiau yra palyginti trumpas, tad pats laikas paįvairinti savo meniu vienu iš pirmųjų pavasarinių skanumynų.

Receptu besidalijanti šeimininkė sako, kad patiekalas greitai bei lengvai paruošiamas ir puikiausiai tinka vakarienei.





PRODUKTAI

Smidrų ūgliai,

šaltai rūkytos kiaulienos šoninės riekelės.



GAMINIMAS

Smidrus nuplaukite, sumedėjusius galiukus nulaužkite, ūglius plonai nuskuskite daržovių skustuku. Taip paruoštus sumeskite į silpnai pasūdytą verdantį vandenį. Kai puodas vėl užvirs, smidrus virkite 4 minutes. Paskui juos išsyk sumeskite į labai šaltą vandenį, atvėsusiems leiskite nusivarvėti.

Smidro ūglį, neuždengdami jo galvutės, apvyniokite plona šoninės riekele. Jei ūglis labai plonas, viena riekele vyniokite du. Skardoje patieskite kepimo popieriaus, ant jo suguldykite „suvystytus“ smidrus. Skardą dėkite į įkaitintą orkaitę ir maždaug 220 °C temperatūroje kepkite 15 min. Jei mėgstate apskrudusią šoninę, kepkite kiek ilgiau.

Patiekalas gardžiausias karštas, prie jo tinka bulvių košė, nors labai skanu ir be jos.









Publikuota: 2019-05-20 11:48:04

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Sušalusią kartvelų delegaciją šildė vilkaviškiečių svetingumas
* VMVT specialistai tyrimo neatliko dėl... blogai nurodyto adreso
* Atidarė sveikatos ir grožio namus
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar kavinėje, restorane paliekate arbatpinigių?
Taip, visada.
Tik tada, jei aptarnavo puikiai.
Nepalieku.
Į kavines, restoranus neinu.



Kalbos patarimai

„Mirtis dėl“ ar „mirtis nuo“?
Daiktavardis mirtis vartojamas žodžių junginiuose mirtis dėl ir mirtis nuo. Šių junginių vartojimas priklauso nuo reikšmės.
Žodžių junginys mirtis dėl vartojamas išorinei priežasčiai reikšti, pvz.: Gresia lėta mirtis dėl aplinkos taršos.
Vidinei priežasčiai reikšti vartojamas žodžių junginys mirtis nuo, pvz.: Jiems gresia lėta mirtis nuo juodligės.


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2023 Visos teisės saugomos. Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai