„Santaka“ / Karštos užkandėlės / Siūlome paragauti

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Moteris, turinti patirties, ieško valytojos darbo. Tel. 8 699 29 968.
Galioja iki: 2024-04-21 14:44:23



Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Siūlome paragauti

Dalinkitės:  



Karštos užkandėlės


Šį kartą receptu dalijasi Žymantė Balčiūnaitė. Kai mergina grįžta pasisvečiuoti pas tėvus į gimtąjį Žynių kaimą, savo artimuosius palepina įdarytomis trapios tešlos užkandėlėmis.



PRODUKTAI

Tešlai:

200 g miltų,

žiupsnelis druskos,

90 g labai šalto sviesto,

kiaušinis,

šaukštas ledinio vandens.




Įdarui:

pievagrybių,

šoninės,

saulėje džiovintų pomidorų,

rūkytos vištienos,

brokolių,

tarkuoto sūrio.




Užpilui:

200 g grietinėlės,

200 g kiaušinių plakinio.




GAMINIMAS. Pirmiausia kepami krepšeliai.

Sviestas jų tešlai turėtų būti naudojamas labai šaltas, supjaustytas gabalėliais. Kiaušinį išplakti, visus tešlai skirtus produktus sumaišyti į vienalytę masę.

Ant miltais pabarstyto paviršiaus tešlą plonai iškočioti tokio dydžio skrituliukais, kad jie būtų 3–4 cm didesnio skersmens nei duobutės jūsų turimoje keksiukų kepimo formoje. Iškočiotus atskirus tešlos skrituliukus kruopščiai įkloti į kepimo formos duobutes ir gražiai užspausti kraštus. Subadyti visų skritulių paviršių šakute ir padėti į šaldytuvą 20–30 minučių. Paskui kepti 180 °C orkaitėje apie 20 min., kol jie lengvai apskrus.



Į iškeptus krepšelius dėti įdarui skirtus smulkiai supjaustytus ir sumaišytus produktus.

Beje, Žymantė ragina darant įdarą improvizuoti, išmėginti įvairius produktų derinius. Ji pati įdarą ruošia iš pievagrybių ir šoninės, iš saulėje džiovintų pomidorų ir rūkytos vištienos, iš brokolių ir vištienos.

Įdarytus krepšelius reikia užpilti kiaušinių ir grietinėlės plakiniu tiek, kad jis visiškai apsemtų įdarą. Tada kepiniai šaunami į orkaitę ir kepami 20–22 min., kol viršus gražiai paruduoja.

Žymantė pataria įdarytus krepšelius valgyti šiltus ir linki gero apetito.



Publikuota: 2019-01-24 17:20:48

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Kultūros darbuotojų dieną – ąžuolas Dainų šventei
* Senjorė ligoninės slaugę apkaltino smurtu
* Rūta Žilionytė: „Dainavimas – dalis manęs“
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Kaip vertinate idėją keisti kelio ženklų dizainą?
Seniai reikėjo tą padaryti.
Tai būtų tik lėšų švaistymas.
Keiskime, kai bus atliekamų pinigų.
Man tai nerūpi.



Kalbos patarimai

Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?
Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.



Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2024 Visos teisės saugomos. Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai