„Santaka“ / Informacija klientams – puodeliai ant kavinės durų / Aktualu

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 5,50 €!


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda dviratį. Tel. 8 686 62 474.
Galioja iki: 2021-04-12 13:31:19

Tvarko sodus, šalina krūmynus, išpjauna-išveža vaismedžius, pjauna nepavojingus medžius, išveža šakas, formuoja, karpo, formuoja gyvatvores, žemina tujas. Tel. 8 635 09 998.
Galioja iki: 2021-04-12 14:19:33

Parduoda mažai naudotą puikios būklės Xbox One (500 Gb diskas, yra kinect kamera, vienas pultelis, HDMI laidas, keli žaidimai, dokumentai, neremontuotas, neperkaitintas, 230 Eur). Tel. 8 685 17 286.
Galioja iki: 2021-04-19 15:45:09

Parduoda traktorių JUMZ-6, 3 vagų plūgą, kultivatorių, bulviasodę. Tel. 8 602 10 745.
Galioja iki: 2021-04-19 15:45:20



Svečių knyga

Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Aktualu

Dalinkitės:  


Higienos atitikties ženklas turi būti užklijuotas matomoje vietoje.

Autorės nuotr.


Informacija klientams – puodeliai ant kavinės durų


Kavinių lankytojai gali įvertinti patiekalų skonį, kavinės interjerą ar padavėjų darbo spartą. Tačiau klientai nemato, kokia tvarka yra kavinės virtuvėje, kaip laikomi ar tvarkomi maisto produktai. Dabar apie tai spręsti padeda specialus ženklas su pavaizduotais puodeliais.



Įranga – dar ne viskas



Iki šiol ne visi kavinių lankytojai atkreipė dėmesį į tokius lipdukus, klijuojamus ant kavinių durų ar kitose matomose vietose.



Šie ženklai (nuo 1 iki 5 „puodelių“) suteikiami viešojo maitinimo įmonėms ir rodo įmonės higienos būklę. Juos, atlikusi patikrinimą, išduoda Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT). Planinių patikrinimų metu kavinės yra reitinguojamos. Jų higienos būklė vertinama vadovaujantis teisės aktais



– Nieko labai naujo ir ypatingo šioje srityje sugalvota nėra: vertiname bendrą kavinės higienos būklę, savikontrolės sistemą, technologijas, įrangą, produktus, personalą, pagrįstų skundų skaičių ir pan. Jei kavinė įrengta moderniai, nauji įrenginiai – tai dar nereiškia, kad ji gaus penkis „puodelius“. Gali būti ir taip, jog įranga – nauja, bet nesilaikoma higienos reikalavimų, – pasakojo Vilkaviškio VMVT vyr. specialistė maisto produktų inspektorė Vilija Vasiliauskienė.






Patikrins visas



Inspektorė aiškino, kad atitikties higienos reikalavimams vertinimo ženklas išduodamas ne visoms maitinimo įstaigoms, o tik toms, kurios užsiima kavinių, užkandinių arba restoranų veikla.



„Puodeliais“ nevertinamos valgyklos, taip pat tos įmonės, kurios nevykdo pastovios veiklos ir pan. Tačiau ir pastarosios, jei pačios nori, gali savarankiškai dalyvauti vertinimo procese. Jos turi kreiptis su prašymu į VMVT, kad būtų patikrintos ir įvertintos. Kol kas tokių prašymų rajono VMVT negavusi.



Šiuo metu mūsų rajone 5 „puodeliais“ įvertintos trys Vilkaviškio maitinimo įstaigos: UAB „Teivida“ priklausanti kavinė „Pegasas“ bei šios bendrovės kavinė „Lukoil“ degalinėje ir boulingo klubo „Topolis“ baras-kavinė, priklausanti UAB „Gintrėja“.



Keturis „puodelius“ turi Vilkaviškio „Širvintos“ viešbučio kavinė, Kybartuose esanti UAB „Vijolinta“ picerija-užkandinė „Pizza Vero 2“ ir UAB „Agrochema“ kavinė Bučiūnų kaime (Klausučių sen.).
Visų patikrintų maitinimo įstaigų higienos būklės rezultatus kiekvienas vartotojas gali matyti internete adresu http://vet.lt/mtsr/. Taigi lankytojai gali sužinoti ne tik apie savo miesto, bet ir apie visos Lietuvos kavinių bei restoranų higienos būklę.




Trijų „puodelių“ lipduku pažymėta UAB „Kailupas“ kavinė „Magija“ Pilviškių miestelyje.



Dar keletas rajono kavinių atitiktis higienos reikalavimams neįvertinta, tačiau šiais metais jos visos bus patikrintos ir visoms bus suteiktas atitinkamas skaičius „puodelių“.





Gali reikšti pretenzijas



– Kada kurią kavinę vertinsime, nepranešame. Tikriname pagal tuos pačius valstybinės maisto kontrolės kriterijus iš anksto neįspėję, nes nuvažiavę norime rasti realią padėtį. Pasitaiko atvejų, kai savininkai priekaištauja, jog atvykome neperspėję. Arba teisinasi, kad netvarka „atsirado“ tik šiandien, o anksčiau viskas buvo gerai. Tačiau juk matyti, kada trupinys nukritęs ką tik, gaminant maistą, o kur jau senokai apleista. Keista, kai įmonės savininkai nesuvokia, jog dirba ne dėl mūsų, ne dėl patikrinimų, o dėl vartotojų, – stebėjosi V. Vasiliauskienė.



Jei kavinė nesutinka su vertinimo rezultatais, ji per 14 darbo dienų turi teisę pareikšti pretenzijas centrinei VMVT. Kol kas tokių atvejų dar nepasitaikė.





Iki kito patikrinimo



Atitikties higienos reikalavimams vertinimo ženklas išduodamas iki kito patikrinimo. Jei kitą kartą tikrinant rezultatai pasikeis į gerąją ar blogąją pusę, bus išduotas ir naujas lipdukas su didesniu arba mažesniu puodelių skaičiumi.




Visų patikrintų maitinimo įstaigų higienos būklės rezultatus kiekvienas vartotojas gali matyti internete adresu http://vet.lt/mtsr/. Taigi lankytojai gali sužinoti ne tik apie savo miesto, bet ir apie visos Lietuvos kavinių bei restoranų higienos būklę.



Į tą patį VMVT interneto tinklalapį verta užsukti ir patiems kavinių savininkams. Ten jie ras daug naudingos informacijos, sužinos maitinimo įstaigoms keliamus reikalavimus, pasikeitimus, naujoves.



Publikuota: 2015-03-31 11:12:05

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Greitųjų testų atsakymai sukėlė sumaištį
* Medikai skundžiasi darbų gausa, o pacientai – medikais
* Debiutinę dainą pristatęs vilkaviškietis siekia muzikinės karjeros
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar domitės „valstiečių“ sudarytos šešėlinės Vyriausybės veikla, pozicija?
Taip, mane tas domina.
Šešėlinė Vyriausybė man nerūpi.
Nežinojau, kad tokia yra.
Nesidomiu, nes ji veikia tik dėl savireklamos.



Kalbos patarimai

Ar taisyklinga sakyti „Jis mus pavedė“?
Toks sakinys netaisyklingas. Veiksmažodis pavesti nevartotinas reikšmėmis „apvilti, apgauti, netesėti“, pvz.: Jis ne kartą yra mus pavedęs (taisoma apvylęs, apgavęs ).


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2021 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas