„Santaka“ / Falafeliai / Siūlome paragauti

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis


Orai Vilkaviškyje


Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.

Skelbimai svetainėje

Pjauna žolę traktoriuku, „trimeriu“, žoliapjove. Greitai ir kokybiškai. Tel. 8 670 09 975.
Galioja iki: 2024-05-30 16:48:44

Žemės Sausininkų k., Bartninkų sen. (apsėta kvietrugiais, išimtos pažymos iš NŽT). Tel. 0 614 06 069.
Galioja iki: 2024-06-01 13:25:32



Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / Siūlome paragauti

Dalinkitės:  


Kristinos SAKATAUSKIENĖS nuotr.


Falafeliai


Siūlome išmėginti iš Artimųjų Rytų atkeliavusį veganiško patiekalo, kurio pagrindą sudaro avinžirniai, receptą. Šio valgio variacijų yra daug. Pagal mūsų siūlomą receptą jį pasigaminsite greitai ir be jokio vargo. Falafelius – keptus rutuliukus iš avinžirnių – rekomenduojama valgyti su tortilija bei šviežiomis salotomis.

PRODUKTAI

800 g virtų avinžirnių,

500 g morkų,

100 g speltos miltų,

300 ml graikiško jogurto,

2 svogūnai,

kiaušinis,

alyvuogių aliejaus,

sezamų pastos (tahinio),

tortilijos lakštų,

salotų lapų,

druskos ir pipirų.




GAMINIMAS

Svogūnus nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite svogūnus ir kepinkite tol, kol suminkštės. Įberkite druskos, pipirų ir pakepinkite dar kelias minutes.

Morkas sutarkuokite burokine tarka. Nukoštus avinžirnius supilkite į dubenį, sudėkite morkas, pakepintus svogūnus, miltus, įmuškite kiaušinį ir viską sutrinkite iki vientisos masės. Jeigu ji labai kieta, galite įpilti šiek tiek vandens.



Iš avinžirnių masės suformuokite rutuliukus (iš nurodyto produktų kiekio jų turėtų išeiti apie 20) ir išdėliokite kepimo popieriumi išklotoje skardoje. Rutuliukus pašlakstykite alyvuogių aliejumi, pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepkite apie 20–25 minutes, kol viršus gražiai apskrus.

Graikišką jogurtą sumaišykite su šaukštu sezamų pastos, įberkite šiek tiek druskos ir viską gerai išmaišykite. Jei mėgstate rūgščiau, į šitą padažą galite įspausti kelis lašus citrinos sulčių. Tortilijas pašildykite orkaitėje, patepkite padažu, išdėliokite salotų lapus, iškeptus falafelius ir ragaukite.



Skanaus!



Publikuota: 2021-10-08 09:29:39

Komentarai:





Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?



Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Atidengtas Gabrielės Karalienės atminimo suolelis
* Širdyje – „Dainų dainelės“ paliktas pėdsakas
* Sporto mokykla atšventė šešiasdešimtmetį
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Kaip vertinate idėją keisti kelio ženklų dizainą?
Seniai reikėjo tą padaryti.
Tai būtų tik lėšų švaistymas.
Keiskime, kai bus atliekamų pinigų.
Man tai nerūpi.



Kalbos patarimai

Apie žodį „rinkiminis“
Žodžio „rinkiminis“ daryba buvo vertinama kaip nebūdinga (priesagos -inis vediniai paprastai nedaromi iš abstraktų). Tačiau žodžio „rinkimai“ reikšmė sukonkretėjo ir vediniai „rinkiminis“, „priešrinkiminis“, „porinkiminis“ vertintini kaip galimi.
Atkreiptinas dėmesys, kad termininiuose junginiuose vartojamas nusakomasis kilmininkas, pvz.: rinkimų apygarda, rinkimų apylinkė, rinkimų komisija, rinkimų programa.


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2024 Visos teisės saugomos. Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai