„Santaka“ / Pilviškiečiai savo auginamų sraigių dar neparagavo

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis

Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 4,80 €!




Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą ne tik „Santakoje“, bet ir „Reklamos gide“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda 1 t talpos konteinerį metaliniame rėme su išleidimo čiaupu ir jo prailginimu (45 Eur), tokį pat konteinerį be metalinio rėmo (15 Eur). Tinka vandeniui ar kurui laikyti. Gali atvežti. Tel.: 8 686 98 506, 8 686 98 503.
Galioja iki: 2018-09-29 09:19:34

Brangiai išsinuomotų žemės ūkio paskirties žemės. Tel. 8 624 12 402.
Galioja iki: 2018-09-30 10:57:07

Parduoda kiaulę skersti. Tel. 8 602 31 187.
Galioja iki: 2018-10-01 11:50:58



Svečių knyga

Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / 2005-05-06 16:04

Dalinkitės:  


Algirdas ir Teresė Narijauskai sraiges auginti pradėjo praėjusį pavasarį.

Romo ČĖPLOS nuotr.


Pilviškiečiai savo auginamų sraigių dar neparagavo

Algimantas GUDAITIS

Aplinkos ministerija paskelbė, jog šiais metais patvirtintas 650 tonų gyvų vynuoginių sraigių surinkimo iš gamtos limitas. Dar panašiai tiek šalyje veikiančios keturios sraigių perdirbimo įmonės jų įsiveš iš užsienio. Paskaičiuota, kad viename kvadratiniame metre žemės galima užauginti iki 2 kg sraigių, o hektare – apie 20 tonų. Kaip sekasi šis Suvalkijoje gana retas verslas, pakalbinome pilviškiečius Teresę ir Algirdą NARIJAUSKUS.



Išgirdo per „Pūką“

– Žemės mes daug neturime ir į didesnį ūkininkavimą neįsisukome. Iš tėvų paveldėjome 1,5 ha, dar 25 arus nusipirkome prie namų – tai ir visas mūsų ūkis, – pasakojo Algirdas Narijauskas. Algirdas dirba degalinėje dujų operatoriumi, Teresė šeimininkauja namuose.

Narijauskai prisimena, kaip prieš porą metų klausydamiesi „Pūko“ radijo išgirdo įdomų reportažą apie vynuoginių sraigių auginimą.

– Susiruošėme pas Vynuoginių sraigių augintojų asociacijos prezidentą Rolandą Janušauską, norėdami sužinoti šį tą daugiau apie šiuos gyvūnus. Prezidentas parodė sraigių plantacijas, patarė, pamokė, davė literatūros ir grįžę pusiau juokais, pusiau rimtai ėmėmės šio verslo, – pasakoja Teresė.



Saugo piemuo

Sraigėms auginti nereikia daug žemės, nedideli kapitaliniai įdėjimai. Pasak A.Narijausko, pradžiai pakanka 15–20 arų žemės. Plotelį reikia aptverti smulkoku sietu, kad sraigės nepaplistų po aplinkinius laukus. Sraigės – maždaug 3–4 cm skersmens kriauklėje įsisukęs šliužas. Jos, pamažu šliauždamos ir vilkdamos su savimi kriauklę, per parą gali nuslinkti kelias dešimtis metrų. Jos įsigudrina perlipti ir per aptvaro (voljero) sietą. Todėl joms „ganyti“ (saugoti) tenka pasitelkti elektrinį piemenį. Ant sieto 20–30 cm nuo žemės nutiesiami du laideliai ir jais paleidžiama silpna elektros srovė. Sraigė pasiekusi laidus, nukrenta ant žemės ir negali perkopti voljero.

Pilviškiečiai pirmąsias sraiges parsivežė praeitų metų pavasarį. Jų nepirko, o, pasak Algirdo, nuvažiavę su anūkais prisirinko netoli Vilkijos iš panemunės šlaitų. Čia vynuoginės sraigės veisiasi natūralioje gamtoje. Kai ateina jų supirkimo metas, žmonės jas renka kaip grybus ir veža parduoti. Pradžioje neįprasto verslo pradininkai parsivežė apie 30 kg sraigių, paleido į voljerą, stebėjo, kaip joms patiks nauja aplinka. Vėliau parvežė dar kelias tokias partijas. Lauko sąlygomis tinkama parduoti sraigė užauga per 2–3 metus. Sraigės sparčiai dauginasi. Gegužės pabaigoje jos apsispjaudo taip vadinamomis „meilės strėlėmis“, po to padeda žemėje į varlių kurkulus panašius kiaušinėlius. Viena sraigė padeda iki 80 kiaušinėlių.



Labai mėgsta salotas

Jei tinkamai įrengtas voljeras, sraigių papildomai šerti beveik nereikia. Jos ėda viską, kas auga žemės paviršiuje – daržoves, rugius, bulves, dobilus (ypač baltuosius), kiaulpienes, dilgėles ir kitokius žalumynus, net supuvusius obuolius. Voljere joms galima pasodinti krienų, piliarožių, užveisti varnalėšų, dilgėlių. T.Narijauskienė sakė į aptvarą įmetanti viską, kas perauga ar atlieka darže. Ypač sraigės mėgsta salotas. Įmetus peraugusių salotų krūmelį, prie jo tuoj atsiranda krūvelė kriauklėtų gyvūnėlių.

Tačiau sraigės turi ir nemažai priešų. Jaunikles ėda varlės, žiurkės, pelės, paūgėjusias išnešioja varnos, kiti paukščiai. A.Narijauskas apgailestavo, jog daug sraigių praeitą rudenį išnešiojo varnėnai. Žiemą nemažai sraigių sunaikino kurmiai. Sraigėms apsaugoti nuo kurmių ir graužikų reikėtų įrengti pagilintą, su apie 20 cm į žemę įleistu tinklu voljerą. Apsisaugant nuo paukščių, tiktų tinklą užtiesti ir virš voljero. Tačiau tai reikalauja papildomų lėšų.



Reklamose gražiau

Narijauskai sraigių dar nepardavė. Pasak namų šeimininkės, reklamose viskas gražiau ir paprasčiau nei natūroje. Sraigių supirkėjų kol kas nedaug. Reklaminiuose leidiniuose rašoma, kad už kilogramą sraigių (su kriauklėmis) galima gauti po 2–2,5 lito. Pernai supirkėjai Narijauskams už kilogramą augintinių siūlė 89 centus. Tik Grūto parko direktorius Viliumas Malinauskas už kilogramą sraigių kurį laiką davė po 2 litus. Taigi iš sraigių vargu ar prasigyvensi. Teoriškai, norint susirinkti 6–8 tūkst. litų per metus, pakaktų 15–20 arų sraigyno, o siekiant iš šio verslo visiškai išsilaikyti, jau reikėtų sraiges auginti 2–3 hektaruose. Į vieną kilogramą vidutiniškai įeina 25 trijų keturių centimetrų skersmens sraigės.

– Užauginti lietuviai sugeba viską, taip pat ir sraiges, tačiau dažnai trūksta vieno – kad jų produkciją laiku nupirktų ir sumokėtų darbo vertus pinigus, – tvirtino A.Narijauskas.



Dar neragavo

Patys Narijauskai paragauti sraigių dar nesiryžo.

– Geriau bryzelis lašinių, nei dubenėlis sraigių, – mano namų šeimininkė. Atrodo, jog kol kas sraiges augina tie, kas pinigų neturi, o valgo, kas neturi kur pinigus padėti. Daug sraigių išvežama į Prancūzijos ir kitų Vakarų Europos šalių restoranus. Pernai Lietuvoje užauginta 450–500 t vynuoginių sraigių, maždaug 30 t perdirbtų, paruoštų vaišių stalui liko šalyje.

Gal ir Vilkaviškyje vienas kitas restoranas tuoj galės pasiūlyti tokios užkandos.




Komentarai:







Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Popiežius Pranciškus palaimino Lietuvos žmones
* Vilkaviškio rajone nebelieka migracijos padalinio
* Vizito pas medikus mokestis drausmintų ir mažintų pacientų eiles
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar kada nors esate nukentėjęs nuo vagių?
Taip, patyriau didelių nuostolių.
Niekada su vagystėmis nesusidūriau.
Nukentėjau nežymiai.
Esu apsidraudęs, todėl jaučiuosi saugiau.



Kalbos patarimai

Ką kilnojo – gyrą ar svarstį?
Didelis metalinis rutulys su rankena jėgai ugdyti vadintinas svarsčiu. Taigi stipruoliai varžosi kilnodami svarstį, bet ne gyrą.


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel./faks. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2018 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas