|
||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Siūlykite temą
Straipsnių paieška
Skelbimai
Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.
|
„Santaka“ / 2007-08-03 16:29
1kg kiaulienos sprandinės, vienas didelis svogūnas, viena citrina, pusė stiklinės pomidorų padažo, prieskonių šašlykams, juodųjų pipirų, raudonųjų aitriųjų pipirų, druskos, šaukštas medaus, 2 šaukštai aliejaus, 2 stiklinės vandens. Sprandinę supjaustyti stambokais gabalais. Svogūnus, citrinas supjaustyti griežinėliais ir, truputėlį pamaigant, sudėti ant mėsos gabaliukų. Supilti pomidorų padažą, sudėti prieskonius, druską, medų, aliejų. Viską išmaišyti. Užpilti vandens ir dar kartą permaišyti. Laikyti parą kambario temperatūroje. Kepti ant žarijų. 1kg žuvies, 2 svogūnai, 1 citrina, 200 g rūkytų lašinių, 3 pomidorai, 3 šaukštai aliejaus, druskos. Nuvalytą žuvį supjaustyti gabaliukais. Iš smulkiai supjaustyto svogūno, tarkuotos citrinos žievės, citrinos sulčių ir druskos padaryti tyrę ir ja aptepti žuvies gabaliukus. Palaikyti lėkštėje 30 min. Tada suverti ant iešmo pakaitomis su lašinių gabaliukais, svogūno ir pomidorų griežinukais, gausiai apšlakstyti pakaitintu aliejumi ir kepti ant žarijų. Prie šių šašlykų pateikiamas aštrus pomidorų padažas. 1 cukinija, 1 baklažanas, 8 pievagrybiai, 8 konservuotos aitriosios paprikos, 1 šaukštas citrinos sulčių, druskos, alyvų aliejaus. Cukiniją supjaustyti 1 cm pločio griežinėliais, baklažaną – 2 cm pločio pusgriežiniais. Nuvalyti pievagrybius. Ant iešmuko suverti daržoves ir grybus. Apšlakstyti citrinos sultimis, pasūdyti ir aptepti aliejumi. Kepti ant žarijų apie 15 min. Publikuota: 2007-08-03 16:29:11 Komentarai:Jūs naršote standartinę svetainės versiją. Perjungti į mobiliąją versiją?
Atgal į pradžios puslapį
|
Šiame numeryje
* Ministrė žada dar labiau stiprinti sienos apsaugą
* Malūno sienas virpino meistriškai valdomo akordeono muzika * Trūksta ir gero kelio, ir veiklių žmonių Laikraštis leidžiamas antradieniais ir penktadieniais.
|
||||||||||||
|