„Santaka“ / Triguba kokybės kontrolė – saugių produktų garantija pirkėjui

santaka.info
Vilkaviškio krašto laikraštis

Orai Vilkaviškyje
Prenumeratos kaina 1 mėn. - 4,80 €!




Siūlykite temą

Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagą
Didesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com.

Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais.

Straipsnių paieška

Skelbimai

Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą ne tik „Santakoje“, bet ir „Reklamos gide“.

Skelbimai svetainėje

Parduoda 1 t talpos konteinerį metaliniame rėme su išleidimo čiaupu ir jo prailginimu (45 Eur), tokį pat konteinerį be metalinio rėmo (15 Eur). Tinka vandeniui ar kurui laikyti. Gali atvežti. Tel.: 8 686 98 506, 8 686 98 503.
Galioja iki: 2018-09-29 09:19:34

Brangiai išsinuomotų žemės ūkio paskirties žemės. Tel. 8 624 12 402.
Galioja iki: 2018-09-30 10:57:07

Parduoda kiaulę skersti. Tel. 8 602 31 187.
Galioja iki: 2018-10-01 11:50:58



Svečių knyga

Vieta ir darbo laikas



Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.

„Santaka“ / 2007-04-06 18:57

Dalinkitės:  



Triguba kokybės kontrolė – saugių produktų garantija pirkėjui

Nuo kovo mėnesio „Maxima“ tinkle pristatoma triguba kokybės kontrolės sistema. Šie kokybės kontrolės procesai, be abejo, buvo taikomi ir iki šiol, tik dabar jie dar labiau įtvirtinti, sugriežtinti ir sujungti į bendrą visumą.

„Esame atsakingi savo pirkėjams, juk maisto produktus parduodame kiekvieną dieną didžiuliais kiekiais. Rizika, jei kažkas bus ne taip, labai didelė, todėl imamės maksimalių priemonių produktų kokybei patikrinti ir užtikrinti“, – sakė MAXIMA LT, UAB Kokybės kontrolės skyriaus vadovė Irena Miseliūnienė.

Pirkėjų dėmesys produktų kokybei auga kasmet. Tai patvirtina ir atliekami tyrimai. Todėl „Maxima“ investuoja vis daugiau resursų jai kontroliuoti, kelia vis aukštesnius ir griežtesnius reikalavimus savo tiekėjams.

Triguba kokybės kontrolė – tai garantas pirkėjui, kad „Maxima“ pagalvoja apie visus procesus, pradedant nuo to, kaip produktas auginamas, gaminamas, o po to gabenamas bei laikomas prekybos salėje. Kad pirkėjas „Maxima“ parduotuvėje įsigytų tik saugius produktus, jų kokybė kontroliuojama trimis etapais: gaminimo, transportavimo ir laikymo metu.

„Pirmiausiai tai reiškia, kad kiekvienas produktas, kurį perkame iš savo tiekėjų, privalo atitikti griežtus valstybinių institucijų nustatytus produktų kokybės ir saugos reikalavimus“, – sakė MAXIMA LT, UAB Kokybės skyriaus vadovė Irena Miseliūnienė. Anot jos, šis kriterijus taikomas besąlygiškai, nepriklausomai nuo to, ar produktas pagamintas Lietuvoje, ar bet kurioje kitoje šalyje. Jei gamintojas ar tiekėjas to užtikrinti negali, jo produktai į „Maxima“ parduotuvių lentynas tiesiog nepatenka.

Papildomas dėmesys skiriamas produktų, pažymėtų nuosavais prekių ženklais, kokybei. Jie teikiami jusliniams tyrimams į Europos Sąjungos akredituotą Nacionalinę veterinarijos laboratoriją. Produktai vertinami dešimties balų skalėje. Pasak I.Miseliūnienės, „Maxima“ prekės ženklu žymimi tik tie produktai, kurių kokybė įvertinta aštuoniais ir daugiau balų.

Tačiau vien užtikrinti pagaminto produkto kokybę nepakanka. Svarbu, kad jis taip pat saugiai būtų atvežtas į parduotuves, o vėliau – laikomas tinkamomis sąlygomis.

Pasak MAXIMA LT, UAB Kokybės kontrolės skyriaus vadovės, šie du produkto kelionės iki pirkėjo etapai itin aktualūs greitai gendantiems maisto produktams. „Tarkime, ūkininkai užaugino labai kokybiškus brokolius, bet kol jie keliavo iki parduotuvės – suvyto ir pagelto. Kokia nauda iš gražaus derliaus, jeigu neužtikrinamos tinkamos jo transportavimo sąlygos? Tokių brokolių mes tiesiog nepriimame“, – tvirtino I.Miseliūnienė. Deja, ne visų produktų pažeidimai gabenimo metu yra tokie akivaizdūs ir iš karto pastebimi. Todėl „Maxima“ nuolat tikrina, ar tinkamomis sąlygomis produktai vežami į parduotuves. Kiekvienam produktui yra nustatytos atskiros griežtos transportavimo taisyklės, kurias apibrėžia įvairios valstybinės institucijos, – tiekėjai privalo jų laikytis.

Trečiasis kokybės kontrolės etapas, ko gero, sudėtingiausias patiems „Maximos“ darbuotojams – produktų laikymas. Kaip produktai laikomi parduotuvių lentynose, tikrina Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai bei „Maximos“ vidaus kontrolės ekspertai. Produktų kokybė ir parduotuvių švara tikrinama remiantis tam tikrais kriterijais. „Kad ir kaip būtų keista, parduotuvių darbuotojai labiau bijo mūsų vidaus kokybės kontrolės inspektorių. Jie vertina viską: kaip atrodo lentynos, ar švaru šaldytuvuose, ar tinkama juose temperatūra, ar išvalyta po prekystaliu, kokie naudojami indai, kaip higienos laikosi pardavėjos, ar laikomasi produktų ženklinimo reikalavimų ir panašiai“, – vardijo MAXIMA LT, UAB kokybės vadovė. Kulinarijos gaminių kokybei skiriamas ypač didelis dėmesys: tikrinamas jų svoris, skonis, išvaizda, ar produkto sudėtyje yra visi pagal receptūrą numatyti ingredientai.

Vidaus kokybės kontrolės darbuotojai parduotuves ir jose esančius produktus tikrina pagal grafiką ir papildomai, kai gaunamas nors menkiausias signalas iš pirkėjų. Savo pastabas dėl produktų kokybės pirkėjai dažniausiai praneša nemokamu „Maxima“ kokybės telefonu (8 800) 20 050.



Užsk. 2182






Komentarai:







Atgal į pradžios puslapį





Šiame numeryje

* Išrinkti geriausi „Metų ūkiai“
* Svečiui iš Vokietijos įteiktos Garbės piliečio regalijos
* Neišmokiusi veltėdžių gyventi visuomenė moka dvigubai
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.






Apklausa


Ar kada nors esate nukentėjęs nuo vagių?
Taip, patyriau didelių nuostolių.
Niekada su vagystėmis nesusidūriau.
Nukentėjau nežymiai.
Esu apsidraudęs, todėl jaučiuosi saugiau.



Kalbos patarimai

Ar galima „dirbti pareigose“?
Daiktavardis pareigos žymi darbo ar tarnybos vietoje turimą statusą, bet ne pačią vietą, todėl vietininkas pareigose nevartotinas, pvz.: Jis dirba direktoriaus pareigose (taisoma yra direktorius, dirba direktoriumi, eina direktoriaus pareigas).


Šūksniai



Nuorodos

Statistika



Hey.lt - Interneto reitingai


„Santakos laikraštis“

Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel./faks. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info

© 2005-2018 Visos teisės saugomos.

Rekvizitai

ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347

soc. tinklai


Svetainės programavimas ir dizainas