|
||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
| ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Fotografuokite, filmuokite ir atsiųskite mums savo medžiagąDidesnes nei 10Mb dydžio bylas prašome siųsti per wetransfer.com. | |
 | Taip pat galite parašyti mums el. pašto adresu redakcija@santaka.info arba susisiekti tiesiogiai su mūsų žurnalistais. |
|
| |
Straipsnių paieška
Skelbimai
Internetu galite užsisakyti asmeninį skelbimą „Santakoje“.
Skelbimai svetainėje
Skelbimų kol kas nėra. Atsiųskite savo skelbimą! (Kaina - 2 €)
Vieta ir darbo laikas
Redakcijos darbo laikas:
Darbo dienomis - 8-17 val.
Pietų pertrauka - 12-13 val.
„Santaka“ / Virtuvėje
|
|
|
Šio pyrago receptą vilkaviškietė Gabrielė sakė susiradusi internete ir „užsikabinusi“ už jo, kai perskaitė skanėsto įvertinimą. „Lyg gabalėlis rojaus žemėje!“ – buvo parašyta atsiliepimuose.
Pabandžiusi išsikepti taip gundančiai pristatytą citrinų ir sutirštinto pieno pyragą, mergina nė kiek nenusivylė ir pritarė, jog iš tiesų tai vienas tobuliausių citrininių patiekalų. Šiuo nesudėtingu receptu Gabrielė nusprendė pasidalyti ir su „Santakos“ skaitytojais.
PRODUKTAI
2 pakeliai sausainių,
120 gramų sviesto,
130–150 mililitrų citrinų sulčių (natūralių),
2 šaukštai citrinų žievelių,
2–3 kiaušiniai (kiekis priklauso nuo to, ar dėsite kiaušinį į pyrago pagrindą),
1 indelis sutirštinto pieno.
GAMINIMAS
Pagaminti šį pyragą užtrunka apie 30 minučių. Pirmiausia reikia įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių.
Trintuvu sutrinkite sausainius – kuo smulkiau, tuo bus geriau.
Kol vyksta sausainių traiškymas, mikrobangų krosnelėje galima ištirpinti sviestą. Skystą sviestą užpilkite ant trupinių ir gerai išmaišykite. Į trupinių ir sviesto masę siūlytina įleisti suplaktą kiaušinį, tuomet pagrindas bus ne toks trapus.
Paruoštą masę reikia sudėti į kepimo formą, išklotą pergamentiniu popieriumi (galima ir į išteptą sviestu, bet tuomet bus didesnė prisvilimo tikimybė). Suformuokite pagrindą – geriau ne tiesų, o kaip lėkštę, kiek pakeltais (apie 1 cm) kraštais, tuomet geriau išsilaikys pati kepinio forma.
Paruoštą pagrindą pašaukite į orkaitę 15 minučių.
Tuomet suplakite du kiaušinius ir sumaišykite juos su indeliu sutirštinto pieno. Į šitą masę lėtai supilkite ir išmaišykite citrinų sultis, taip pat įberkite šaukštą tarkuotos citrinų žievelės. Visa tai užpilkite ant iškepto pagrindo ir dar pakepkite 15 minučių.
Iš orkaitės ištrauktą pyragą reikia apibarstyti likusiomis citrinų žievelėmis ir leisti atvėsti, o atvėsusį šį rūgščiai saldų gardėsį palikite dar bent apie valandą šaldytuve.
Skanaus!
Šio pyrago receptą vilkaviškietė Gabrielė sakė susiradusi internete ir „užsikabinusi“ už jo, kai perskaitė skanėsto įvertinimą. „Lyg gabalėlis rojaus žemėje!“ – buvo parašyta atsiliepimuose. |
Pabandžiusi išsikepti taip gundančiai pristatytą citrinų ir sutirštinto pieno pyragą, mergina nė kiek nenusivylė ir pritarė, jog iš tiesų tai vienas tobuliausių citrininių patiekalų. Šiuo nesudėtingu receptu Gabrielė nusprendė pasidalyti ir su „Santakos“ skaitytojais.
PRODUKTAI
2 pakeliai sausainių,
120 gramų sviesto,
130–150 mililitrų citrinų sulčių (natūralių),
2 šaukštai citrinų žievelių,
2–3 kiaušiniai (kiekis priklauso nuo to, ar dėsite kiaušinį į pyrago pagrindą),
1 indelis sutirštinto pieno.
GAMINIMAS
Pagaminti šį pyragą užtrunka apie 30 minučių. Pirmiausia reikia įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių.
Trintuvu sutrinkite sausainius – kuo smulkiau, tuo bus geriau.
Kol vyksta sausainių traiškymas, mikrobangų krosnelėje galima ištirpinti sviestą. Skystą sviestą užpilkite ant trupinių ir gerai išmaišykite. Į trupinių ir sviesto masę siūlytina įleisti suplaktą kiaušinį, tuomet pagrindas bus ne toks trapus.
Paruoštą masę reikia sudėti į kepimo formą, išklotą pergamentiniu popieriumi (galima ir į išteptą sviestu, bet tuomet bus didesnė prisvilimo tikimybė). Suformuokite pagrindą – geriau ne tiesų, o kaip lėkštę, kiek pakeltais (apie 1 cm) kraštais, tuomet geriau išsilaikys pati kepinio forma.
Paruoštą pagrindą pašaukite į orkaitę 15 minučių.
Tuomet suplakite du kiaušinius ir sumaišykite juos su indeliu sutirštinto pieno. Į šitą masę lėtai supilkite ir išmaišykite citrinų sultis, taip pat įberkite šaukštą tarkuotos citrinų žievelės. Visa tai užpilkite ant iškepto pagrindo ir dar pakepkite 15 minučių.
Iš orkaitės ištrauktą pyragą reikia apibarstyti likusiomis citrinų žievelėmis ir leisti atvėsti, o atvėsusį šį rūgščiai saldų gardėsį palikite dar bent apie valandą šaldytuve.
Skanaus!
Publikuota: 2020-01-30 11:27:11
Komentarai:
Jūs naršote standartinę svetainės versiją.
Perjungti į mobiliąją versiją?
Atgal į pradžios puslapį
Šiame numeryje
* Ministrė žada dar labiau stiprinti sienos apsaugą
* Malūno sienas virpino meistriškai valdomo akordeono muzika
* Trūksta ir gero kelio, ir veiklių žmonių
Laikraštis leidžiamas antradieniais
ir penktadieniais.
Apklausa
Kalbos patarimai
Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?
Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.
Šūksniai
Nuorodos
![]()
Statistika
Apklausa
Kalbos patarimai
Kuri forma taisyklinga: „paties“ ar „pačio“?Pirmenybė teikiama įvardžio „pats“ kilmininkui „paties“. Vis dėlto forma „pačio“ klaida nėra laikoma, ji vertinama kaip šalutinis normos variantas, tinkantis laisviesiems stiliams, pvz.: Paties (pačio) pirmininko reikėtų paklausti. Teko sugrįžti prie to paties (pačio) nutarimų punkto.
Šūksniai
Nuorodos
![]()
Statistika
Šūksniai
Nuorodos
Statistika
„Santakos laikraštis“
Uždaroji akcinė bendrovė
Vilniaus g. 23, Vilkaviškis.
Tel. (8 342) 20 805.
E-paštas: redakcija@santaka.info
© 2005-2024 Visos teisės saugomos.
Svetainėje paskelbtą informaciją bei nuotraukas be „Santakos“ redakcijos sutikimo draudžiama naudoti kitose svetainėse arba platinti kuriuo nors kitu pavidalu.
Rekvizitai
ISSN 2538-8533
Įmonės kodas - 185137471
PVM kodas - LT851374716
a/s LT184010040100020347
soc. tinklai
Uždaroji akcinė bendrovė |
ISSN 2538-8533
|
|